1樓:巨集聚變
玉米、青豆、冬筍、胡蘿蔔、火腿腸一起切定炒的叫什錦菜。
什錦菜是一道色香內
味俱全的漢
容族名餚,屬於蘇菜系。通常使用黃花菜、香菇、豆腐衣、素腸、雞毛菜等炒制而成,各地做法不盡相同。此菜不少於10種蔬菜炒制而成,講究一點的人家會選16種或19種蔬菜,取「和順長久」寓意。
做法:1.準備好食材,將食材切成片狀,粒狀。
2.蔥切蔥花
3.鍋內入水,將菜粒焯燙一下
4.鍋內倒適量橄欖油
5.爆香蔥花
6.倒入菜粒翻炒幾分鐘
7.調入適量鹽
8.拌勻出鍋
2樓:知道認證團
叫雜錦,把火腿腸先炒後盛起,一樣一樣炒好以後再一起翻炒,下調料就行了
3樓:匿名使用者
大雜燴呀,可以一起炒也可以把有的先焯一下水
4樓:匿名使用者
這個叫什麼菜啊,可以先把冬筍和青豆和玉米鬥仙水焯一下,然後再炒菜就行了
5樓:匿名使用者
我不懂這些,,,,,,,,,,
玉米,火腿腸,青豆做的菜叫什麼名字?
6樓:撿心事的兔子
錦菜。什錦菜的做法:
準備材料:玉米1個、火腿腸0.5根、香菇
(鮮的)兩三個、鹽2克、老薑20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克
製作步驟:
1、香菇切丁,老玉米用刀把玉米粒切下來,豌豆角撥出青豆,火腿切丁,姜切小片,準備黃油一小塊。也可以切點胡蘿蔔丁配色。
2、水燒開放玉米,在放香菇,青豆焯水三分鐘撈出備用。
3、鍋裡放姜蔥片,放黃油,放玉米青豆等食材,翻炒一分鐘。
4、放一點白糖提鮮,一點鹽提味,炒勻出鍋。
5、盛入盤中即可食用。
7樓:冰雪陽光久久
一、玉米,火bai
腿腸,青豆做的du菜叫《金玉滿堂》,zhi也可以叫《玉米火腿腸青豆dao粒粒版
炒》。二、家常炒玉米權,火腿腸,青豆的做法:
1、準備好材料,玉米,火腿腸,青豆,鹽,油,雞精,蔥,姜。
2、火腿腸切小粒備用。
3、青豆洗淨加入清水,煮開,轉小火煮至5分鐘。
4、下入玉米粒稍煮後撈出,瀝乾水分。
5、另起鍋,加入油,下入蔥碎,薑片爆香。
6、倒入焯水的青豆和玉米。
7、翻炒均勻後加入鹽繼續翻炒。
8、倒入火腿腸粒。
9、翻炒均勻後,勾入薄芡,加入雞精調味即可食用。
8樓:匿名使用者
切得比較碎的那抄
個是吧?
就叫玉米青豆bai炒××
常用的du除了火腿腸外,還有zhi蝦仁,胡蘿蔔,香dao菇等我小時候也特別喜歡吃玉米青豆炒火腿腸 ,有些飯店會起個好聽點兒的名字。
玉米、青豆、冬筍、胡蘿蔔、火腿腸一起切丁炒出來的叫五彩玉米粒。
玉米炒胡蘿蔔炒火腿腸叫什麼菜
9樓:拾萬里之外
玉米胡蘿蔔炒火腿腸做法:
1.火腿腸切塊
2.胡蘿蔔切小
3.玉米粒
4.鍋裡熱油,加入蒜末炒一會
5.先加入胡蘿蔔炒一會
6.再加入鮮玉米粒
7.最後加火腿腸
8.要出鍋時加入鹽
10樓:匿名使用者
加上冬筍(茭白)就是金玉滿堂
加上隔夜飯就是揚州炒飯
豆子胡蘿蔔火腿腸可以一起煎菜吃 嗎
11樓:射手
可以,這是常見的玉米紅蘿蔔青豆炒火腿腸,具體制作方法如下:
1、準備玉米1根,胡蘿蔔半根,青豆150g、火腿腸1根,小刀一把。
2、將玉米、胡蘿蔔、青豆清洗乾淨。
3、用小刀將玉米粒剝下來,胡蘿蔔切成粒,火腿腸切成丁狀。
4、在鍋裡倒入適量的花生油,先放入玉米粒、青豆和胡蘿蔔爆炒一分鐘,加入1匙生抽,再放入火腿丁翻炒。
5、將入適量的清水燜炒五分鐘有,掀開鍋蓋放入適量的鹽,在灑上蔥和香菜。
6、待鍋裡的水乾後**。
的做法，火腿腸炒玉米胡蘿蔔怎麼做好吃，火
原料 紅蘿蔔 玉米 火腿 鹽 雞精。做法步驟 第1步 紅蘿蔔火腿切粒，玉米剝好備用。第2步 熱鍋下油放入火腿粒翻炒一下。第3步 接著將紅蘿蔔下鍋翻炒一會。第4步 最後把玉米也下鍋翻炒。第5步 加入少許水燜一下，鹽，雞精調味即可。鍋裡燒開水後，放玉米粒下去焯。焯一會，再放下切好的胡蘿蔔粒一起再焯一下。...
胡蘿蔔玉米南瓜能一起吃嗎，胡蘿蔔和南瓜能一起吃嗎
南瓜和玉米都是粗糧，將這兩種食物和大米熬煮成粥，除了味道清淡甘甜以外，還具有排毒養顏 健脾和胃 降糖降壓 等功效，是一道非常健康養生的美食。胡蘿蔔玉米南瓜粥功效。一 排毒養顏。1 南瓜玉米粥中南瓜的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性，能粘結體內毒素 細菌或重金屬等，起到很好的解毒作用 2 南瓜中的維生...
芹菜胡蘿蔔玉米蜂蜜放一起吃或者榨汁嗎
可以的，蜂蜜非常適合搭配其他果蔬榨汁飲用，蜂蜜中含有大量的果糖，口味清甜，可以改善果蔬汁的賞味體驗。此外，蜂蜜中還含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理。芹菜，胡蘿蔔，玉米，蜂蜜可以放在一起吃，也可以榨汁吃，非常美味有營養。芹菜...