蛋餃娃娃菜湯的家常做法大全怎麼做好吃視

2021-03-05 09:20:21 字數 3390 閱讀 4191

1樓:豪傑飛鴻

主料娃娃菜200g蛋餃100g輔料鹽適量

步驟娃娃菜蛋餃湯的做法步驟11.娃娃菜和蛋餃娃娃菜蛋餃湯的做法步驟22.蛋餃放水燒湯

娃娃菜蛋餃湯的做法步驟33.放入娃娃菜

娃娃菜蛋餃湯的做法步驟44.煮煮

娃娃菜蛋餃湯的做法步驟55.煮成這樣,可以放點鹽了娃娃菜蛋餃湯的做法步驟66.娃娃菜蛋餃湯做好了

2樓:匿名使用者

用料主料娃娃菜2棵雞蛋2個肉餡150克

輔料濃湯寶1塊蔥花適量

蛋餃娃娃菜湯的做法

1.豬肉剁成泥狀,在剁到一半狀態的的時候放入姜一起剁2.洋蔥剁碎

3.肉泥放入洋蔥加入五香粉和鹽拌勻

4.雞蛋開啟,充分攪散

5.我用的是不粘鍋,沒有放油,用湯勺舀蛋液,一勺一個,攤成大致的圓形6.蛋餅半凝固的時候,一端放入拌好的肉餡

7.另一面蛋餅倒扣過去,交接處慢慢按嚴

8.做好的蛋餃備用

9.娃娃菜每棵分成6瓣

10.用開水燙一下馬上撈出

11.炒勺放清水,下入蛋餃

12.放一塊濃湯寶

13.放入娃娃菜

14.煮5分鐘後,放入蔥花調味即可

湯怎麼做好吃,娃娃菜蛋餃湯的家常做法

3樓:王道春

娃娃菜扒蛋餃的做法

油熱後,下娃娃菜翻炒到軟,之後加高湯,略微煮上一分鐘,下蛋餃和青豆胡蘿蔔丁同煮。

蛋餃大約煮個3分鐘不到也就好了,之後先撈出娃娃菜鋪在盤子底,然後擺放蛋餃和蔬菜丁。

鍋裡的湯加澱粉勾芡,淋在上面就可以。

因為用了肉湯,本來就有鹹味,如果覺得淡,可以用鹽稍微調味小貼士關於蛋餃。 超市有現成的,買現成的就可以。要是想自己做的話,準備的有雞蛋和肉餡。

肉餡的做法就和餃子餡一樣,也和做丸子啦,做藕盒茄盒之類的方法是一樣的。說一下雞蛋,雞蛋打散以後,需要用一個圓形的大一點的湯勺,湯勺內壁塗抹上油,之後在湯勺內放入雞蛋液,晃動湯勺,均勻的讓湯勺內壁塗上一層雞蛋液,然後再火上加熱,這樣就形成了一層雞蛋皮,再將肉餡放在雞蛋皮內,將雞蛋皮包起來,就做成了餃子的形狀了

娃娃菜湯麵的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓:匿名使用者

用料娃娃菜bai 一顆

面 約70克du

雞蛋 1個

香菇醬zhi 兩勺香油蔥

醬油娃娃菜雞dao蛋湯麵的做法

鍋裡版面放上水開始燒。

權準備麵碗,放香油、蔥、醬油適量。然後把娃娃菜洗乾淨,稍微切一下。

水開了,先舀幾勺開水到麵碗裡,然後下面,水沸後加點涼水然後轉中火。

小碗裡滴兩滴香油,把雞蛋打進去,撒一點鹽(如果有蝦米撒一點更好),放微波爐裡高火2分鐘。

把煮熟的面撈到麵碗裡,然後娃娃菜下到開水裡燙熟。

娃娃菜和雞蛋臥到面上,加兩勺香菇醬,開吃。

蛋餃燒娃娃菜怎麼做好吃

5樓:0澤國a網盤

食材主料

蛋餃250g

娃娃菜400g輔料油

30ml鹽2g

芝麻辣椒油

15ml

雞精2g

蒜頭適量

小蔥適量

步驟1.準備娃娃菜和蛋餃

2.蒜頭拍碎,小蔥洗淨後切蔥花

3.娃娃菜切塊後洗淨

4.熱鍋溫油下入蒜爆香

5.把娃娃菜倒入煸炒至軟後加鹽煸炒均勻

6.加入芝麻辣椒油煸炒均勻

7.把蛋餃加入再加入少許開水

8.蓋上大火燒開後轉中火燒至蛋餃熟透

9.開啟加入雞精調味後熄火出鍋

10.撒上蔥花上桌

小貼士1.娃娃菜和白菜相比出水量較少,所以加入少許開水能讓蛋餃和娃娃菜融合味道更佳。

2.蛋餃剛入鍋的時候不要翻動,蛋皮容易破掉,等熟了再翻就不會破蛋皮了。

怎麼做好吃,娃娃菜雞蛋湯的家常做法

6樓:觸便是世界

主料娃娃菜

350g

雞蛋2個輔料油

適量鹽適量蔥花

適量薑片

適量步驟

1.娃娃菜撕小塊洗乾淨備用

2.雞蛋打入碗裡

3.加少許鹽調勻

4.蔥切花.薑切片

5.鍋裡放油

6.油熱下入雞蛋炒熟盛出

7.下入薑片爆香

8.加入清水

9.水開放入娃娃菜

10.煮兩分鐘熟了,調入鹽

11.放入炒熟的雞蛋即可出鍋

12.撒上蔥花就可一吃了

湯怎麼做好吃,娃娃菜魚丸湯的家常做法

7樓:匿名使用者

主料娃娃菜

100克

魚丸50克

蝦丸50克輔料油

適量鹽適量醬油適量糖

適量步驟

1.娃娃菜剝開,洗淨

2.用手撕成小塊狀

3.姜剁成末

4.鍋裡放少許油

5.油熱後先將薑末放進鍋裡翻炒一下

6.再把娃娃菜放進鍋裡翻炒

7.炒到娃娃菜變軟後,放入適量水

8.水開後將魚丸蝦丸放進鍋裡再煮2-3分鐘9.待魚丸蝦丸體積膨大到原來的1.5倍左右,關火,撒入香菜末,加鹽、糖、醬油調味即可

8樓:何焱宇傑龍

娃娃菜魚丸湯的家常做法

主料娃娃菜100克 魚丸50克 蝦丸50克輔料油適量 鹽適量 醬油適量 糖適量

步驟1.娃娃菜剝開,洗淨

2.用手撕成小塊狀

3.姜剁成末

4.鍋裡放少許油

5.油熱後先將薑末放進鍋裡翻炒一下

6.再把娃娃菜放進鍋裡翻炒

7.炒到娃娃菜變軟後,放入適量水

8.水開後將魚丸蝦丸放進鍋裡再煮2-3分鐘9.待魚丸蝦丸體積膨大到原來的1.5倍左右,關火,撒入香菜末,加鹽、糖、醬油調味即可

怎麼做好吃,娃娃菜肉末湯的家常做法

9樓:宮野·灰原

娃娃菜肉末湯

主料:大白菜1顆(可以換成娃娃菜)、瘦肉適量輔料:蔥適量

配料:鹽適量

白菜肉末湯的做法步驟

1準備好材料。

2白菜洗淨切絲。

3蔥切小段。

4瘦肉切薄片後剁成肉末。

5鍋中燒開水。

6倒入白菜絲煮開,轉中小火煮5分鐘至白菜6成熟。

7倒入肉末煮開。

8下適量油攪拌。

9起鍋前下適量蔥花,攪拌勻關火。

小竅門如果直接將肉末倒入鍋中煮,就會成一大團的肉團,不妨在肉末中加少許水化開肉末,再倒入鍋中煮開就會是散散的。

來自 美食天下 吖冰 的作品

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主料五花肉適量 雞蛋適量 輔料鹽適量 李錦記蒸魚豉油適量 老抽適量 恆順香醋適量 蔥薑蒜適量 酒適量 海天味極鮮適量 糖適量 紅燒蛋餃的做法步驟 1.起油鍋,放一點點油,如圖 2.把雞蛋打散,然後拿火鍋小勺挖大半勺,油鍋不能太熱,五成就夠啦 3.雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡,整個過程必須要小火,不然...

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雞蛋餃怎麼做好吃 材料雞蛋4個,豬肉糜200克,幹香菇5朵,蔥姜適量,鹽1匙,糖1匙,生抽1湯匙,白胡椒粉適量,香油1湯匙,澱粉適量 做法1 幹香菇溫水發後,洗淨去蒂切碎 蔥姜切末加入肉餡中。2 加入鹽 糖 生抽 白胡椒粉 香油 澱粉拌勻,順一個方向攪打至肉餡上勁。3 將雞蛋打散成蛋液,平底鍋中倒少...