關於酒吧裡的一些職業酒吧裡有什麼職業?

2021-03-05 09:21:03 字數 3316 閱讀 6564

1樓:守護

經理: 場子主負責人  。

主管: 每個部門都有的管理人員 , 主要工作是管理好本部門人事物。

銷售(媽咪): 高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒。

紅卡: 是幫助媽咪管理小姐的助理,她們的工作跟小姐是等同的。

禮儀和平臺 : 這兩個都是小姐的代稱 , 只是級別不一樣,服務內容也不一樣 , 平臺不跳舞,只陪玩陪喝陪摸,而禮儀還需跳舞(這裡面當然還包括了)。

公主少爺: 也就是包房服務員,他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的,只是他們沒固定工資,專門靠拿小費的.其他的 像  :

諮客、收銀、 調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔 這些都是顧名思義的職業。

當然如果是在演藝吧裡那就更是多了去了!

2樓:虎說體育

1、酒吧服務管理師

酒吧服務管理師是指在一些酒吧的娛樂廳、健身房、游泳池等康樂場所中,為賓客提供娛樂指導性的服務人員。

2、調酒師

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化各風情的人員,調酒師英語稱為bartender或barman.。酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。

3、駐唱歌手

在中國,駐唱歌手通常都是會樂器且唱歌不錯的青年人。他們在酒吧、餐吧、咖啡廳等地演出,從而賺取工資、小費、提成等收入。

駐唱歌手們一般有自己的樂器或樂隊,在酒吧提供場地和器材的前提下,歌手們往往在晚飯後左右開始演出。經過提前排練或即興的演出,中間也許還會穿插酒吧方面的**節目,演出結束,也通常到了22-23點。

4、服務員:

迎接和招呼顧客;提供各種相應的服務;回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;及時處理顧客投訴,並給客人令人滿意的答覆。懂當地主客流使用語言和國語,面對客人能保持微笑和使用禮貌用詞。如當地外賓多的話,英語口語說得好最好。

5、收銀員:

收銀員要為人誠實,責任心強,熟練使用辦公軟體及收銀相關裝置;具有較強的學習和溝通能力;並使用收銀機輔助工作。會使收銀機、做事有責任心。最重要的是需要有保人,沒有保人誰會讓一個不認識的人掌財呢

3樓:匿名使用者

首先要人投資,那就是老闆,老闆下面是老總-大堂經理,行政經理-服務生(waiter)-調酒師-後廚(製作果盤,清洗餐具)-音響樂隊-歌手-舞者-門童或迎賓-保潔-採購-小姐(就是陪酒。)還有個吧檯收銀的和內保

4樓:匿名使用者

要求: 1、服務員:五官身材均稱,懂當地主客流使用語言和國語,面對客人能保持微笑和使用禮貌用詞。

如當地外賓多的話,英語口語說得好最好。 2、調酒員:需瞭解各種酒水的產地和生產材料及味道,懂一些英文,起碼要能看懂酒瓶標籤上的產地和型別及酒精濃度,為學調酒打下基礎。

3、收銀員:會使收銀機、做事有責任心。最重要的是需要有保人,沒有保人誰會讓一個不認識的人掌財呢?

4、陪酒:不用我說了吧?重要的是會喝酒,至於會不會受到搔擾就看自己的交際水平了

5樓:匿名使用者

此問題一言難盡,不同酒吧有不同的職位。

酒吧裡有什麼職業?

6樓:喵姐說心理

酒吧裡有這些職業:

1、經理: 場子主負責人;

2、主管: 每個部門都有的管理人員 , 主要工作是管理好本部門人事;

3、銷售: 高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒;

4、紅卡: 是幫助銷售的助理。

6、禮儀和平臺 : 級別不一樣,服務內容也不一樣 , 平臺不跳舞,而禮儀還需跳舞。

7、包房服務員:他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的,只是他們沒固定工資,專門靠拿小費。

8、其他如諮客、收銀、 調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔這些都是顧名思義的職業。

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。bar多指娛樂休閒類的酒吧,提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、"舞女"表演。高階的bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。

酒吧有很多型別和風格,既有最低檔的"潛水吧",也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館,bar一詞到16世紀才有"賣飲料的櫃檯"這個義項,後又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所,約20世紀90年代傳入我國。

7樓:匿名使用者

萬能工收銀

出納會計

保潔員行政經理

西餐廚師

甜點師後勤

服務生酒保

主管領班

保安存包服務員

調酒師音響師

主唱吉他手

貝斯手鼓手

鍵盤手迎賓

禮儀dj

舞者後廚

採購內保

酒吧裡有什麼職業

8樓:匿名使用者

萬能工收銀

出納會計

保潔員行政經理

西餐廚師

甜點師後勤

服務生酒保

主管領班

保安存包服務員

調酒師音響師

主唱吉他手

貝斯手鼓手

鍵盤手迎賓

禮儀dj

舞者後廚

採購內保

9樓:聘

服務員,吧員,調酒師,領班,經理,吧妹,部長,駐場,領舞,dj

10樓:宮培勝謇水

酒吧裡有這些職業:

1、經理:

場子主負責人;

2、主管:

每個部門都有的管理人員

,主要工作是管理好本部門人事;

3、銷售:

高場的銷售平時的工作就是定房,必要時也需要陪酒;

4、紅卡:

是幫助銷售的助理。

6、禮儀和平臺

:級別不一樣,服務內容也不一樣

,平臺不跳舞,而禮儀還需跳舞。

7、包房服務員:他們的工作性質跟一般的服務員是一樣的,只是他們沒固定工資,專門靠拿小費。

8、其他如諮客、收銀、

調酒師、果盤師、廚師、dj維修、調音師、保潔這些都是顧名思義的職業。

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。bar多指娛樂休閒類的酒吧,提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、"舞女"表演。高階的bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。

酒吧有很多型別和風格,既有最低檔的"潛水吧",也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館,bar一詞到16世紀才有"賣飲料的櫃檯"這個義項,後又隨著時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所,約20世紀90年代傳入我國。

關於酒吧裡點酒的一些問題(上海)

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