羊排與香菇和杏包茹一起紅燒可以嗎

2021-03-09 17:56:33 字數 1016 閱讀 4131

1樓:檬懵檬

羊排與香bai菇和杏鮑菇du

可以一起紅燒的zhi

,是一道很美味的菜。dao

配料:版

羊排    :750g

胡蘿蔔   : 400g

香菇權      :25g

杏鮑菇  :30g

生抽    :3勺

老抽   : 1勺

白糖   : 1勺

蔥薑蒜   : 若干

花椒粉   : 適量

做法:1、羊排先焯水,油熱後放蔥薑蒜爆香;

2、加白糖一勺;

3、放羊排翻炒;

4、加花椒粉、料酒、生抽、老抽翻炒2分鐘;

5、加水大火燒開後小火燉1個半小時;

6、放入胡蘿蔔塊、香菇、杏鮑菇,20分鐘後,大火收汁,根據個人口味加鹽、雞精,喜歡辣的可加辣;

7、這樣非常美味的紅燒羊排就做好了。

2樓:匿名使用者

可以一起製作,營養豐富,味道鮮美。

主料羊排輔料

香菇 大蔥

蒜 八角

做法步驟

1. 羊排冷專水下鍋焯水

2. 爆香蔥屬段姜塊

3. 加入羊排 小火慢煎

4. 煎至這個樣子加入老抽 熱開水末過羊排5. 待羊排可用筷子插入 加入香菇的帽

6. 待香菇軟爛 羊排插入筷子後可輕鬆弄掉 大火收汁 再次加入一些老抽調顏色 稍加些鹽

3樓:檸檸檸丶檸檬丶

羊肉可以和香菇一起做 不過杏包菇的話在做法上還是建議炒著吃 況且你的羊肉配料裡有香菇了就不用再放相同的配料了

在才剛煮成這個樣子 可以放香菇嗎?

4樓:江南一豔花

可以放香菇一起煮湯喝,香菇泡發洗淨,放入焯過水的排骨與玉米中一起煮著喝,先大火煮開轉小火慢慢燉一小時左右加鹽調味即可。

5樓:無謂黑白

幹蘑菇的話可以,鮮得就有點早

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