1樓：匿名使用者
杏果色鮮來亮麗，香味四溢自，果肉鮮甜綿軟，有bai「甜梅」的美譽。盡du
管如此，民間zhi一直流傳「桃子養人
dao杏傷人」的說法，卻讓許多人對它「望而卻步」。
「其實，杏被人們大大的誤解了。」湖北省中醫院藥事部主任藥師馮漢鴿表示，所謂的「傷人」、「有毒」，其實是指杏仁。杏仁分為苦、甜兩種，苦杏仁性溫味苦辛，有小毒，主要用於**咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代謝物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，所以不能多吃。
從營養學角度來說，杏的鈣、磷、鐵、蛋白質含量在水果中都是較高的，並含有較多的抗癌物質。每百克中含胡蘿蔔素1.79毫克，為 蘋果的22倍；含維生素c7毫克，僅次於棗和柑橘。
南太平洋島國「斐濟」，是世界上唯一沒有癌症的國家，這與島上居民喜食杏幹有關。
需要注意的是，杏中酸含量較高，吃多了容易對腸胃產生刺激，因此每天在飯後吃2—3個就足夠了，不可貪多。
2樓：匿名使用者
你好！抄
營養專家建議每次襲吃3到5個最bai好。
杏雖好吃但不du可多吃，因為其zhi中苦杏仁甙的代dao謝產物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，導致呼吸麻痺，甚至死亡。
此外，產婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不適合吃杏（包括杏製品）
但是，適當的吃杏還是很有好處的：
杏是維生素b17含量最為豐富的果品，而維生素b17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害；
杏能止咳平喘，潤腸通便，可以**肺病，咳嗽等疾病；
杏還含有豐富的維生素c和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
杏除了可以生吃以外，還可以做菜
比如： 冰花燉銀耳：
主料：銀耳(幹)(30克) 杏(15克)
調料：冰糖(150克)
做法：1.銀耳用水泡透，去除硬蒂，摘成小朵，把冰糖壓成碎末。
2.用砂鍋燒開清水，然後放銀耳、冰糖、杏；然後改到微火燉30分鐘，就可以吃啦
謝謝~~
3樓：匿名使用者
我覺得吃東西多少因人而異,因時而異.沒有定量的說法吧.杏吃多了對腸胃不好,至於吃多少才可以,要自己嘗試了.
4樓：匿名使用者
胃不好的話，越少越好。不要超過10顆！
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