剛剛摘的蓮子要怎麼吃

2021-03-11 14:33:46 字數 1064 閱讀 6862

1樓:一弦一柱

蓮子紅棗百合湯bai

的做法如下du,準備材料:蓮子、zhi百合、紅棗一、dao蓮子,百合和紅棗內洗淨。

三、通電壓20分鐘。

四、同時把百合掰去外面的老葉,餘下的掰好後再衝洗乾淨泡入清水裡,這樣不會變色。

五、等時間到能開蓋,再把百合控水加入,再烹製5分鐘,不要壓了,蓋上就好。

六、時間到後斷電,加入蜂蜜調味即可出鍋。

2樓:day安心的生活

一是要copy看剝出的蓮

子表皮的顏色。表皮顏

色呈淡淡的嫩綠黃色,表明蓮子米較嫩,而蓮子表皮的綠色呈深綠色,則表明蓮子米已開始變老,若呈顏色較深的綠黃色,則表明蓮子米已老了,吃時若不去除蓮心,入口就會有苦味。

新鮮蓮子去皮其實很簡單,先用小刀在每個蓮子的表皮輕劃一個刀口,再順著刀口稍用力擠一下,即可將整顆蓮米剝出。入菜時可先嚐嘗,鮮嫩的蓮米入口甜脆,蓮心可不用去除,如蓮米入口有點木渣狀,則必須將蓮心剝除,炒出的菜餚才會鮮嫩甜美。

蓮子粥 新鮮蓮子(幹蓮子泡後也可)剔掉芯後,與米同煮。不僅清香,而且清火怡心、健脾益腎,經常喝還可以安神,提高睡眠質量。

紅棗桂圓蓮子百合枸杞糖水

這款糖水補血又滋潤。一年四季都適合,最好用新鮮百合和蓮子。紅棗要去核,這樣才不會熱氣。

喝了血色好,我一般煲三天分量,紅棗15~20粒,記得去核,桂圓20粒,新鮮蓮子20顆,新鮮百合兩個,若是乾貨,大約20片左右,枸杞40粒。煲25分鐘就可以了。這個可以直接煮,不用蒸,偶大約每星期煲一次,每次一大鍋,喝不完放冰箱,連續喝幾天。

3樓:踏藍紙

從蓮蓬裡摳bai

出來,然後剝開那層綠du

色的厚zhi皮,然後手巧的再

dao剝開裡面內那層白色的薄皮,然後掰容開拿掉蓮子心,然後吃。

其中,手不靈活者可以連著白皮一起吃,蓮子比較嫩時那層皮不太難吃。蓮子心就是苦,不怕苦可以一起吃了。

4樓:四燁小草

可以生的吃,扒出蓮子就能吃。

5樓:若干年後的一切

剝皮,蓮子心很苦,一般不吃

蓮子粉怎麼吃,蓮子磨成粉怎麼吃都有什麼樣的做法和做用

蓮子和蓮藕都是常見的食物,由蓮子和蓮藕製作而成的風味食物也很多,比如蓮子粉和藕粉。那麼蓮子粉和藕粉的區別有哪些呢,蓮子粉怎麼吃比較好呢 我剛做了兩遍試驗才成功,第一次浪費了,要先用一點的溫水衝一下,攪拌均勻後再加熱水,一定要是熱水啊,就會變成凍狀的了,我的粉加多了很稠的一碗,吃的好飽。多試兩次就掌握...

雪蓮子子怎麼吃的做法,雪蓮子怎麼吃的做法

材料雞絞bai肉適量雪蓮子 鷹嘴du 豆 適量zhi亞麻籽適量鮮美露適量味dao醂適量白芝麻適量做法版 雪蓮子泡水6小時,用調理權機打成泥。將雞絞肉 雪蓮子泥 亞麻籽及白芝麻混合均勻,放進塑膠袋,使用肉槌敲打出黏性。再依個人口味拌入鮮美露及味醂後,攪拌均勻。起鍋將水煮沸後轉中火,使用湯匙挖取雞絞肉呈...

我剛剛摘的野菜,幫我看看是蒲公英嗎?可以吃嗎

這個不是蒲公英。蒲公英的葉子從根部上面開始就是分開的,並不是像你的圖上那種葉子長在莖上。這不是蒲公英,蒲公英葉子比它厚重,齒多 不是蒲公英,應該是苦菜 山苦蕒,別名 苦菜 節託蓮 小苦麥菜 苦葉苗 敗醬 苦麻菜 黃鼠草 小苦苣 活血草 陷血丹 小苦蕒 苦丁菜 苦碟子 光葉苦蕒菜 燕兒衣 敗醬草。為菊...