烤羊排羊腿什麼品種的樣最好,烤羊腿和烤羊排哪個好吃

2021-04-12 02:08:23 字數 1722 閱讀 7718

1樓:匿名使用者

烤羊腿偏瘦,因為運動量較大所以肉質緊實,有嚼勁,烤羊排肥瘦適中,口感偏軟,細膩飽滿。因為有一層薄薄的肥油,羊肉獨有的羶味會比羊腿更重些。到底是哪個好吃就看個人喜歡了

2樓:hgjk的方式

材料醬牛肉300克,蒜末10克,香菜末10克,辣椒油10克,醋2克,白糖100克,香油50克,鹽3克

做法1.將肉切片;蒜剝去皮,洗淨,拍碎,剁成細末;香菜也剁成碎末;蔥切末

2.蒜末、香菜末、蔥末、糖、醋、、辣椒油(或者尖椒碎)、香油拌勻3.講牛肉與調料一起拌勻。或者蘸食

烤羊排烤羊腿哪個好吃

3樓:蕭瑟中的寒風

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:

外焦裡嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鐘左右取出後裝盤;

烤羊排和烤羊腿哪個好吃

4樓:匿名使用者

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:

外焦裡嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鐘左右取出後裝盤;

5樓:汝悟才感謝

各人愛好而

定.自己喜歡

的就是好吃的

6樓:匿名使用者

看個人喜好,還要看品牌,有些好吃,有些不好吃,不同的品牌風格還不一樣,四川的話,可以試試鬼斧烤羊,正宗川味,巴適

誰家做的烤羊排烤羊腿最好吃,請吧友們推薦

7樓:規律

烤羊排的做法

材料豬肝 150克,菠菜 300克,蒜頭 兩顆,橄欖油 1匙,鹽 1小匙,醬油 一茶匙

做法1、豬肝切片沖水後,加版入少許權醬油攪拌均勻放置15分鐘;

2、菠菜洗淨切小段瀝乾;蒜頭切片備用;

3、煮一鍋水,將豬肝汆燙至八分熟後,撈起瀝乾備用;

4、取一不沾鍋放油後,爆香蒜片,先放入菠菜略炒;

5、菠菜略熟後,再加入汆燙過的豬肝片拌炒;

6、加入調味料後略微拌炒,即可盛盤。

烤羊排和烤羊腿,大家覺得更傾向哪個

8樓:愛笑的

當然是烤羊腿,肉多,吃到最後吭羊腿時,感覺與吭羊排一樣

燒烤烤羊腿羊排怎麼烤,過程烤羊腿羊排怎麼烤的炭火烤羊腿的

1.羊腿兩面先劃上幾刀,用清水泡上1 2小時 去血水 2.炸蔥油,蔥切段,放入大料,花椒,油熱後澆上去,放涼3.孜然先在鍋裡烘一下,鍋內不放油哦,小火,待孜然香味出來後就可以了,倒出用擀麵杖稍微碾碎一下,這樣子孜然的味道能更好的出來 4.拿一個稍微大些的碗,放入幹辣椒麵,蜂蜜,孜然,桂皮,香葉,五香...

烤箱烤小羊腿的做法,烤箱烤羊腿的做法

烤箱版烤羊腿 首先,購買一條羊腿,在羊腿上打上簡單的一字花刀,便於一會兒的醃漬入味。我家的烤箱不大,所以需要把羊腿衝大腿和小腿連線處分開。使用蔥薑蒜片,料酒 孜然粉 鹽 料酒 對羊腿進行醃製,口味按照個人的喜好來定,不過我喜歡醃製的時候淡一點,最後烤完了蘸著孜然 辣椒和鹽拌在一起的料來吃。醃製4小時...

正宗烤羊排的醃製方法,烤羊排的醃製方法是什麼?

正宗烤羊排的醃製方法如下 準備材料 羊排 蠔油 孜然 辣椒粉 生抽 洋蔥 鹽。1 羊排沖洗乾淨,泡至1小時。2 羊排洗乾淨控幹水分然後用尖刀在羊排上扎許多洞,這樣便於醃製入味。3 將食品袋,套入盤中,再放上羊排。4 加入薑絲和洋蔥絲墊底,加入蠔油 生抽 鹽 孜然 辣椒粉。5 繫好食品袋,隔著食譜都帶...