1樓:綦瑤所風
羊肉可促進消化,保護胃壁,修補胃黏膜,是冬季大補的佳品,但羊肉性溫熱,常吃容易上火。
2樓:騎士恩藤璧
你好吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜
性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、解毒、去火的作用。比如菠菜。
羊肉和什麼蔬菜搭配吃?
3樓:hhh丶丶丶
可以搭配一些涼性蔬菜,如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等,能起到清涼、解毒、去火的作用,既能利用羊肉的補益功效,又能消除羊肉的燥熱之性。
羊肉可促進消化,保護胃壁,修補胃黏膜,是冬季大補的佳品,但羊肉性溫熱,常吃容易上火。 如果有條件,還可以放點蓮子心,有清心瀉火的作用。
健康小提醒:涮羊肉時還可以點的菜
涮肉調料有妙用,白胡椒補肺、黑胡椒暖腸,在清湯里加一點,對體虛洩瀉的人很有幫助。
在涮肉時,下一些海產品,如海帶、海蔘等也有溫補脾腎的功效;
2.加入豆腐,能增添更多的蛋白質;
3.加入少刺或去刺的新鮮魚片,營養價值更高,也適合脾胃稍嫌虛弱的老人、兒童食用。
4樓:二貓只
羊肉最適合和胡蘿蔔搭配了最好吃有營養。
5樓:匿名使用者
長白菜或是胡蘿蔔最佳
6樓:匿名使用者
嘿嘿 和洋蔥 大蔥
羊肉和什麼蔬菜為絕配
7樓:一弦一柱
羊肉和白菜是絕配,白菜清
燉羊肉湯不會上火
羊肉性溫熱,吃多了容易上火。涮羊肉時最好搭配些涼性和甘平性的蔬菜,涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等,而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。做法如下:
準備材料:羊肉200g、白菜200g、食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、洋蔥適量
一、將白菜洗淨,切碎
二、準備好買來的羊肉。
三、將姜和洋蔥倒入鍋中,爆香。
四、然後將羊肉倒入鍋中煸炒。
五、爆香後,加入水。
六、待湯開後,加入大白菜和鹽。
七、待大白菜燉熟後即可食用。
8樓:搜我
吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜 性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
吃羊肉時搭配豆腐和蘿蔔 豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔同做菜,則能發揮蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱的作用。
9樓:樂兒兒樂
白蘿蔔和羊肉很搭
順氣補壯的
羊肉是暖物
蘿蔔能清熱順氣
10樓:匿名使用者
羊肉和生菜就是絕配,羊肉卷相當不錯。
11樓:深航小夥伴
蘿蔔。最佳搭配。牛肉也是跟蘿蔔搭配。。好奇怪哦。
12樓:匿名使用者
羊肉和大白菜最配,超級絕,一定要試一試!
13樓:
胡蘿蔔或大白菜,不要同時放
羊肉能和什麼蔬菜在一起包餃子,羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃?
當然是洋蔥嘍,把羊肉和洋蔥剁碎放在一起,加鹽 花椒 孜然用手抓過後,放在一邊等候,此時你可以和麵,也就是讓他入味。羊肉胡蘿蔔餃子,羊肉洋蔥餃子都好吃。羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃?羊肉餡餃子配什麼菜好?配上這兩種食材,做出的水餃太好吃了 推薦韭菜,胡蘿蔔和 芹菜,附詳細的做法 羊肉韭菜餃子 德堪湃恿灼...
什麼青菜做配餃子餡好羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
白菜香菇,香芹 芹菜也可 蘿蔔,韭菜,小白菜,青椒,洋蔥,茴香。青菜做餃子餡,最好放一點香菇。豬肉餡跟青菜的比例,應該在1 2的樣子。豬肉餡中放入薑末,蔥末,鹽,醬油適量 我個人經驗,一斤豬肉餡差不多加20克鹽,也就是一般吃飯調羹平平的一勺 用筷子拌勻。加入一點水,用力朝一個方向攪拌,直到水跟肉餡完...
火鍋和涮羊肉的區別是什麼,火鍋和涮羊肉有什麼區別
涮羊肉始於元代,興起於清代,一般來講指的是老北京的銅鍋涮肉。清水加蔥姜枸杞的鍋底,靠麻醬 韭花醬 豆腐等調成的料的滋味給涮羊肉調味。主要就是吃涮羊肉,豆腐白菜粉絲是基本配菜。而火鍋就是各地 火鍋 類食物的統稱,如四川火鍋 廣東打邊爐等等。涮羊肉一般以北京地區和內蒙地區所製為正宗,其底料一般只以清水做...