1樓：匿名使用者
最主要的區別在於古代人只吃兩頓飯，而現代人則是一日三餐。
古代習俗是一日兩餐，三餐的習慣大約從近代開始。古人飲食的習慣：
古人一日兩餐，第一頓飯叫朝食，又叫饔。古人按太陽在頂空中的位置標誌時間，太陽行至東南角叫隅中，朝食就在隅中之前，那個時刻叫食時。依此推測，大約相當於上午九點左右。
《左傳·成公二年》寫齊晉鞌之戰，齊侯說：「餘姑翦滅此而朝食!」意思是晉軍不禁一打，天亮後交戰，待消滅了晉軍也誤不了「朝食」，其傲視對方、輕敵浮躁的神態躍然紙上。
《史記·項羽本紀》寫項羽聽說劉邦要獨霸關中，於是大怒，說：「旦日享士卒，為擊破沛公軍!」旦日是一大早，太陽剛剛露出地平線，這時本不該吃飯。
項羽的意思是半夜做飯，天一矇矇亮就「享士卒」，早早進軍，早點把劉邦消滅。一句「旦日享士卒」集中表現了他急不可耐的心情。
第二頓飯叫哺(bǔ，補)食，又叫飧(sūn，孫)。一般是申時(下午四點左右)吃，所以《說文》說：「哺，申時食也。
」(從段玉裁改)《淮南子·天文訓》：「日至於悲谷(傳說中的西南方的大深谷)，是謂哺時。」《後漢書·王符傳》：
「百姓廢農桑而趨府廷者，相續道路，非朝鋪不得通，非意氣不得見。」朝指朝食時，哺指哺食時。在這個意義上後來寫作晡(bū，補陰平)。
宋玉《神女賦》：「晡夕之後，精神恍惚。」哺由表示晚餐引申為表示一般的吃，《楚辭·漁父》：
「眾人皆醉，何不哺其糟而歠其醨(lí，離。薄酒)?」
飧，《說文·新附》作餕，「食之餘也」。前人把二字割裂開看，未得其解，其實若從古人飲食習慣上考察問題就清楚了。古代稼穡艱難產量不高，取火不易做飯費時，因此晚餐一般只是把朝食剩下的(或是有意多做的)熱一熱吃。
《說文》：「饔，孰(熟)食也。」意思是現做現吃的飯，這就意味著與之相對的飧是食之餘，否則單說饔是熟食，難道飧則生食不成?
《公羊傳·宣公六年》寫晉靈公派勇士刺殺趙盾，「人其大門，則無人門(守門)焉者；人其閨(小門，即二門)，則無人閨焉者；上其堂，則無人焉；俯而闚(窺)其戶，方食魚飧。勇士曰：『嘻!
子誠仁人也……子為晉國重卿，而食魚之飧，是子之儉也。…根據《左傳》所載，知勇士是一大早去的，晨食魚飧，即頭天晚上吃剩的魚。這確乎不是一國之正卿所當食，所以勇士歎服其儉。
2樓：蒙蘊所陶然
古人吃飯的主食有：小米、麥子、高梁、大豆、大米（也有說是糯米的）。不過考古發現中國的古人很早就有種植水稻。
古代人和現代人吃的東西有什麼區別
3樓：樂觀的木木漁
古代，階級地位很嚴，普通老百姓生活條件不好，各種苛捐雜稅，生活節奏慢，窮人沒有受教育的權利，男尊女卑，醫療條件沒有現在好。環境汙染少。 食物天然。
現代生活，人們追求平等自由，男女平等，自由婚戀，生活條件提高，有自來水、有電，人人受教育，醫療條件更好，生活豐富，節奏快，環境汙染，壽命更長。
中國古代與現代的飲食區別
4樓：匿名使用者
bai在飲食習慣方面古代和現代人du的分別如下zhi：
dao 1) 營養方面：古代人不太注重回營養，只選擇答食物的滋味；而現代人則比較注重揀選適宜身體營養的食品。
2) 生食方面：古代人注重熟食；而現代人則比較注重生食。
3) 進食方面：古代人較注重慢慢享受食物；而現代人則往往匆匆食完了事。
5樓：匿名使用者
細說中國古代飲食(致不幸處身於那些年代的豬腳大大們) 1. 食物：最早的是有巢氏(舊石器時代版)：
貢獻：a造巢 b積鳥獸權之肉聚草木之實，但當時人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血，不屬於飲食文化。
...
6樓：匿名使用者
烹飪方式？食材？掌廚人？飲食文化？能再細點嗎？
主食有哪些，「主食」是什麼？有哪些？
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