紹興土特產有哪些,紹興的特產有哪些

2021-12-16 13:50:22 字數 2615 閱讀 3963

1樓:吳韋水海白

較著名的有臭豆腐、黴乾菜、茴香豆、黴菜杆、黃酒臭豆腐:一般在小巷的油炸攤上都有賣;特點是臭裡飄香香脆可口

,說明臭食品並不遜於香食品

;臭豆腐一般是用黃豆加以臭料(通常用蔬菜的黴汁)磨製而成黴乾菜:一般特色酒店、飯店、農莊都能吃到;特點是即黴即幹口味獨特

加以不同作料做出的菜系更是新穎

,說明此產的色澤千變萬化

口味層出不窮

;正宗的黴菜是用油菜乾醃製而成的

不過現在的黴乾菜也有用芥菜、蘿蔔、青菜等晒乾醃製或醃製晒乾的

茴香豆:一般土特產店、茶館能吃到,當然先人去逝世時也可以說吃(含義是不忘過的先人的養育、教導及貢獻

並激勵後生奮發圖強

但不要急於求成);特點是豆子色澤青黃

,細軟耐嚼,氣味清香,味道甘美,急食則無味矣說明色香純普

實則獨特

但遇事成及

卻又徒勞無功

;一般是將豆加以各種香料醃製

再將其烘乾或晒制

黴菜杆:一般特色酒店、飯店、農莊都能吃到;特點是黴氣十足、味甘易嚼有不黴不成品之說

;說明此產的黴度要求很高

多黴多爛

味感才會更深一層;一般用料是老透的菜杆

將其放入鹽水中浸泡

直到腐爛變質

黃酒:到處都可以吃到;特點是色澤金黃、口味獨特(本人不喝酒

對味感不大清楚

只知道就是與眾不同);做法其實跟農家做得米酒灶燒差不多

,只是黃酒是在此基礎上經過發酵

及加入黃曲素等作料悶制而成的

2樓:葉倩景獎秩倭

準備紹興遊的採購清單包括:紹興三味茶珍、安昌臘腸、香榧、黃酒、還有農家自己晾晒的筍乾。

紹興的特產有哪些?

3樓:

茴香豆,紹興黃酒,紹興梅乾菜,紹興臭豆腐,紹興的酥糖 在魯迅故里都有得賣

4樓:號以後你

有紹興的醬鴨、三味茶珍、安昌臘腸、梅乾菜、臭豆腐

5樓:彭颯仲孫才捷

綠劍茶香榧

諸暨珍珠

特別推薦:香榧是我國獨有的珍稀乾果,它有一個與眾不同的特性,就是從開花到結果,要通過三年孕育才會成熟,也就是說,前年結的果要到今年才能採摘,今年結的果要到後年才可採摘,枝頭上三代同堂,因此,當地榧農稱香榧為「三代果」。

6樓:周盼滿慈

紹興黃酒:塔牌,浙江糧油進出口****的,出口量全國第一古越龍山

紹興市黃酒集團的,國內市場第一

會稽山牌

紹興縣東風酒廠的出口,內銷均具第二位

紹興魯迅故里到咸亨酒店一路上都有紹興特產賣的,不過那裡買會被坑的。

貴州特產有哪些土特產

7樓:匿名使用者

1、遵義雞蛋糕

遵義雞蛋糕有甜、鹹兩種口味, 多年來成為遵義的一大名點,吃過的人都說:「遵義雞蛋糕有特色,比起其他雞蛋糕好吃」。

2、務川灰豆腐

務川灰豆腐是務川仡佬族世代相傳的特色食品,有豐富的植物蛋白,不含膽固醇,據西南農學院測定,含有 17 種氨基酸,其營養成分易於人體吸收,是老少皆宜的營養食品。

3、威寧火腿

威寧火腿是威寧的名優特產之一。它之所以成為特產,是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。

4、赫章核桃

赫章核桃雖個頭不大,外表不美,但它具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是出口的農特產品之一。

5、威寧蕎酥

威寧蕎酥以其原料獨特和製作歷史悠久而享譽全國。威寧蕎酥是以苦蕎麵粉為主料加豬油等多種配料製成的糕點,香酥鬆散,味道鮮甜,口感清爽。

8樓:禾旻卻仙儀

蠟染玫瑰糖

醃魚波波糖

茅臺酒絲娃娃

戀愛豆腐果

卷粉酸湯魚

花溪牛肉粉

陽朗雞腸旺面

貴州三寶(天麻

杜仲靈芝)

9樓:田雨地暖

貴州特產

1,中藥材:杜仲,茯苓,天麻,黨蔘,金銀花,三七等2,土特產:清

鎮涼水井老臘肉,黔五福臘肉,清鎮劉姨媽黃粑,遵義黃粑,牛頭牌牛肉乾,貴州三寶,涼水井香辣山椒 ,火腿,香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,都勻毛尖 ,竹蓀,豆腐乾,各種新鮮水果等

3,酒類:貴州各種名酒 茅臺 青酒 老土人家4,其他:蠟染,苗族銀器等

5,礦產:煤,鋁釩土,重晶石等

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紹興有什麼特產? 紹興知名特產介紹

浙江紹興有什麼特產

10樓:朋萌

紹興灑超期厚能飲用嗎

11樓:匿名使用者

紹興黃酒,臭豆腐,香豆乾等等。。。。。

紹興有什麼有名的特產

12樓:匿名使用者

黃酒,臭豆腐,茴香豆,臘腸,最出名的是黴乾菜,是人民大會堂中的一道菜,因為很多優秀的人才就是吃黴乾菜長大的

浙江紹興有什麼特產,紹興的特產有哪些

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