1樓：呼和浩特歐米奇
首先把番茄劃一個刀口，然後放烤箱烤熟上色去皮，去根。然後用黃油炒洋蔥炒香加香葉炒香，加番茄膏炒變色沒有酸味，加番茄炒，然後加水煮軟爛後打碎，用鹽胡椒粉調味，最後出鍋前加奶油。
2樓：
主料：鮮番茄
輔料：洋蔥、胡蘿蔔、芹菜
調料：鹽、胡椒粉、甜麵醬、番茄醬、香葉、香油、清湯、食用油做法：
1、鮮番茄洗淨，切開去籽，胡蘿蔔、洋蔥去皮切片，芹菜去葉，洗淨後切段；
2、坐煎鍋放入油，倒入胡蘿蔔、洋蔥、芹菜炒至變色時，加入番茄醬煸炒一下，放入番茄、清湯用大火燒開後，加入鹽、胡椒粉、香葉、甜麵醬攪拌均勻，轉用小火燒煮2——3小時出鍋即可。
特點：香鮮味濃，原汁原味。
3樓：
最簡單的。
悠濃的番茄濃湯，一衝就行了。味道還可以。
番茄奶油濃湯怎麼做
4樓：
材料魷魚1條，洋蔥1/2個，蒜、少許，姜少許，韓式辣椒醬3大勺，料酒3大勺，鹽1/2小勺，糖1小勺，胡椒粉少許，炒熟白芝麻少許
做法1、洋蔥、蒜、姜切末。
2、魷魚去除表皮和內臟，洗淨後豎向切成條狀。
3、魷魚加入調料和洋蔥、姜、蒜末醃製2個小時以上。
4、鍋中到油燒熱，將洋蔥絲放入煸炒出香味。
5、再將醃製好的魷魚和醃料一起倒入鍋中大火翻炒。
6、最後起鍋時加入炒香的白芝麻增香即可。
奶油番茄濃湯怎麼做
5樓：呼和浩特歐米奇
先把番茄的根去除然後，在表面劃一個刀口，然後放烤箱烤上色，能去皮，然後去皮捏碎，然後油炒洋蔥，炒香加羅勒葉，加番茄膏炒變色沒有酸味，然後加烤好的番茄炒香，最後加水煮開用鹽胡椒粉調味，最後打碎，加淡奶油。
6樓：雲淡雨水瓶
主料中型番茄
3個雞高湯
300ml
淡奶油60g
輔料洋蔥
10g大蒜
適量乾燥羅勒
1大勺香葉
1片白葡萄酒
15ml糖5g
鹽5g黑胡椒碎
3g步驟
1.番茄去皮 → 切滾刀塊備用；
2.蒜1瓣 切片、洋蔥10g 切細絲 → 備用；
3.鍋中放少許油 → 加入洋蔥絲10g + 蒜片 → 炒香;
4.加入 羅勒1t + 香葉1片 → 翻炒片刻;
5.加入 番茄塊 → 翻炒均勻；
6.烹入 白葡萄酒15ml → 倒入雞高湯300ml → 大火燒開，轉小火煮10分鐘左右;
7.煮好的番茄湯稍晾涼 → 挑出香葉 → 倒入料理機中打碎;
8.打好的濃湯倒回鍋中 → 調入 鹽5g + 糖5g + 黑胡椒碎3g + 淡奶油60ml → 攪拌均勻即可。
誰能給我幾種西餐湯的做法…我要純西餐湯、 ？
7樓：匿名使用者
你要什麼西餐啊？？你自己不會啊？？羅宋湯什麼得不很簡單嗎？
怎樣做奶油，怎樣做奶油
淡奶油可以做生日蛋糕 千層蛋糕 班戟 泡芙等 奶油自己做不出吧。若想裝飾蛋糕，可以去超市買淡奶油，打發成你想要的程度。0 0 一盒 金磚奶油 不用加糖，麥德龍，和一般的烘培店都有售 不用傢什麼亂七八糟的東西。直接打，稠度自己調節 打出來味道的就和店裡的一模一樣！也蠻便宜的，但是最好是打蛋器打。很複雜...
怎樣做奶油
在超市裡買光明的奶油，125g那種。再買純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把奶油放在容器裡。用抽蛋器往一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。奶油是一種常見的食材,美食傑食材百科為...
奶油怎麼做，奶油粉怎麼做奶油？
奶油的製作方法！在網上看到很多做蛋糕的方法，但做蛋糕表層奶油的方法就很少，而且要買裱花奶油也不是一件容易的事，現在我就把我找到的方法跟大家分享一下，希望大家的蛋糕越做越好！方法1 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把奶油放在容器裡，最好是不...