袋裝泡椒豬皮有害處嗎,用塑料袋包裝食品有什麼害處?

2022-02-19 04:00:45 字數 2373 閱讀 7106

1樓:衣戀

泡椒豬皮最近很火,但這個東西大多數不是用好的豬皮弄得(還是那種比較貴的),那些便宜的(像5角錢一袋的)豬皮都屬於化學制品,這個是真的,我們當地電視臺有過報道。至於是不是用naoh泡的,無從考證。望少吃,望採納,祝您健康!

辛苦哦,採納吧

真正的泡椒豬皮做法

主料:豬皮

輔料:八角 紅椒 泡野山椒 姜 花椒 香葉 白砂糖 鹽 白醋等步驟:1.

準備好食材2.洗刮乾淨的豬皮加八角、生薑、料酒、花椒、香葉煮至變軟3.撈出4.

切絲5.加泡野山椒6.加鹽7.

加糖8.加醋9.拌勻10.

蓋上保鮮臘在冰箱內冷藏1晚即可享用

2樓:

這跟網上曝的泡椒雞腳一個道理,就怕是黑作坊生產的,最好少吃還是不吃為妙,建議喜歡吃的話自己去買豬皮自己做了,或者買信得過的產品嘍~~

3樓:匿名使用者

這明顯是醃製的食物哦,醃製的肉類要少吃,吃多了可能致癌的

4樓:迎接東方的朝陽

應該有吧,因為有亞硝酸鈉(配料表裡寫著)。

用塑料袋包裝食品有什麼害處?

5樓:北京創典文化

用塑料袋包裝食品方便、衛生,因此它比較受人們的歡迎。塑料袋是用塑料薄膜製成的,塑料薄膜的原料有聚氯乙烯和聚乙烯等多種。目前常用的主要有聚氯乙烯塑料薄膜和聚乙烯塑料薄膜等。

聚氯乙烯塑料薄膜是市場上出現最早的一種,由於在新增增塑劑、穩定劑、潤滑劑、著色劑的過程中,加入了鋁和其他有毒物質,因此,用聚氯乙烯薄膜制的塑料袋包裝食品,會汙染食品。人們常吃受到汙染的食品,會使毒素在體內積累,影響身體健康,所以不宜用這種塑料袋包裝食品。

聚乙烯塑料薄膜的化學穩定性較高,生物學活性很低,經過致畸試驗和致癌試驗,沒有見到毒性作用,它是比較安全的塑料薄膜,可以包裝食品。但它也有缺點:耐光性差,容易老化發脆;裝過熱的食品,塑料袋會漏底;裝油類食品,會走油;裝糕點,會失水變硬;裝食糖,糖會失水結塊,或吸潮溶化,等等。

因此,在包裝需要存放一段時間的食品時,要用雙層聚乙烯塑料薄膜或雙層聚乙烯塑料薄膜口袋。

聚氯乙烯薄膜塑料袋不能裝食品,聚乙烯膜塑料袋能裝食品,這兩種塑料袋怎樣區別呢?

聚氯乙烯塑料袋,用手摸時感覺發粘,不易燃燒,離火即熄,火焰呈綠色。

聚乙烯塑料袋,用手摸時有潤滑感,表面像有一層蠟似的,遇火易燃,火焰呈黃色,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟氣味。

6樓:米粒計劃

用塑料袋裝東西特別方便,但你知道嗎,不是所有的塑料袋都適合裝食物。用聚乙烯製成的塑料袋沒有毒,而用聚氯乙烯製成的塑料袋就有毒。我們很難分辨出這兩種塑料袋。

現在的袋裝食品吃啦真的對人體沒有害處麼?

7樓:手機使用者

生部日前釋出公告指出,澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯醯胺,而動物試驗結果顯示丙烯醯胺是一種可能致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣,以減少丙烯醯胺對人體的潛在危害。 衛生部食品汙染物監測結果顯示,經高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片和油炸薯條)中丙烯醯胺含量較高,其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。

我國居民食用油炸食品較多,暴露量較大,長期低劑量接觸,有潛在危害。 公告指出,丙烯醯胺是一種化學物質,是生產聚丙烯醯胺的原料,可用於汙水淨化等工業用途。職業接觸人群的流行病學觀察表明,長期低劑量接觸丙烯醯胺者會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀,且伴有出汗、肌肉無力等末梢神經病症。

儘管丙烯醯胺對人體健康的影響還有待進一步研究,但這些問題應該引起關注。人體可通過消化道、呼吸道、**黏膜等多種途徑接觸到丙烯醯胺,因此食物被認為是人類丙烯醯胺的主要**。 衛生部建議,公眾在日常生活中應儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品;提倡合理營養,平衡膳食,改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣,減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。

今年3月2日,世界衛生組織及聯合國糧農組織食品新增劑聯合專家委員會警告公眾關注食品中的丙烯醯胺,並呼籲採取措施減少食品中的丙烯醯胺含量,確保食品的安全性。衛生部的公告就是據此釋出的。 「油炸食品會致癌,學術界早就有定論。

」中國癌症研究**會專家表示,油炸、燒烤等種類食物對人體健康的危害,遠遠大於近來為人們所熟知的蘇丹紅。「就像吸菸一樣,長期攝入油炸類食品會引發多種腫瘤病症。」 北京****營養科專家告訴記者,不管丙烯醯胺對人體有多大危害,偶爾食用油炸類食品對身體的危害並不會很大,但這個過程與吸菸可能誘發肺癌一樣,是一個毒性長期積蓄的過程,長期食用必將對健康造成巨大威脅。

此外,油炸類食品所含熱量與脂肪極高,長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。

8樓:狄冷玉佛文

沒多少哦,多數是垃圾食物。不吃好,對身體對金錢都好。建議:營養的源泉是我們樸素的飯

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