1樓:灰狼狼愛上小羊
可以的額 啊
榴蓮冰淇淋
原料:淡奶油300ml、蛋黃3個、牛奶300ml、白砂糖50g、榴蓮肉300g。
做法:1、榴蓮肉打成泥備用;
2、蛋黃加一半糖打勻,倒入牛奶。小火慢慢加熱,邊攪拌。此間不能沸騰;
3、直到熬煮至濃稠,容器劃過可留下痕跡。放涼備用;
4、淡奶油加剩餘一半糖打至6、7成發;
5、與放涼的蛋黃液,榴蓮泥一起拌勻。入容器;
6、放冰箱冷凍室,每隔半小時攪拌一次。約攪拌3-5次即可;
7、吃時提前放入冷藏室半小時。
特立獨行的榴蓮
再沒有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭議了:有人讚美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛之如命;有人感覺它臭如貓屎,不堪入鼻,繞道而行———如此極端的評價,讓榴蓮多了幾分神祕色彩。相傳古時一群男女漂洋過海下南洋,遇上了風浪,只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島;島上居民採來一種果實給他們吃,兩人很快恢復了體力,再也不願意回家,在此結為夫妻,生兒育女。
後來人們給這個水果起名叫「榴蓮」,意思是讓人「流連忘返」。
榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木,原產東南亞,盛名遠播,有「熱帶水果之王」的美稱。馬來西亞曾有這樣一句民諺:「榴蓮出,沙籠脫」———意思是姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮,可見其對榴蓮的喜愛程度。
雖然有些人不能接受它獨特的氣味,但只要嘗試幾口,度過最初的「適應期」,便很容易為它著迷。榴蓮的營養十分豐富,果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質,還含有維生素b1、b2、c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴蓮,會散發出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。然而,根據現代科學研究和營養學研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果,在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
榴蓮不能採摘,否則便會影響其成熟,果樹也會受到損傷。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴蓮,果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬,而是柔軟溼潤、帶有淡淡的苦味。
榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟後去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。
榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為「水果皇后」的山竹,只有它才能輕易降伏「水果之王」的火氣,保護身體不受損害。
另外,從中醫的角度來看,榴蓮性質熱而滯,熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮,否則會令病情惡化,對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食,以免引起食物性質相剋,對身體造成損傷。
購買榴蓮時,應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實,如果搖晃起來感覺有物,便是上品。千萬不要以為越重越好,其實比較輕的榴蓮往往核小,但不要選擇看起來發青的榴蓮。買回家的榴蓮應用報紙嚴密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。
榴蓮具有後熟作用,應將其放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裡儲存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。
2樓:帥問佛
能吃 就是榴蓮熱量特別高 一塊兒等於四瓶可樂 長肉哦!
3樓:那一池子水
你好,這個是一起吃的,不過都是高熱量的食物,吃了之後容易發胖的。希望可以幫到你
一塊榴蓮和一根雪糕那個熱量高。
4樓:艾煦
如果只是一塊榴蓮,而不是一個榴蓮,那肯定沒問題。肯定是雪糕的熱量高啊。一根巧樂茲的熱量171卡/100g。很恐怖。
5樓:圓
親,肯定是雪糕呀,雪糕沒營養,還存在飽和脂肪酸,對身體是不好的,而一塊榴蓮的營養是挺多的,記住飽和脂肪酸是最使人發胖的,你查檢視,哪些食物有這種成份,望lz加分,多多關注哦
牛肉和雪糕能一起吃嗎
6樓:古方紅糖
牛肉不能和以下食物同食,牛肉雪糕可以一起吃。
牛肉+白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒髮炎
牛肉+板栗:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化
牛肉+海螺:身體不適
牛肉+田螺:不易消化,會引起腹脹
牛肉+鯰魚:一起吃會引起中毒,可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖:腹脹
牛肉+紅塘:一起吃會引起腹脹
牛肉+橘子:不利於營養素的吸收
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
7樓:匿名使用者
可以一起吃。不過建議一次不要吃太多,影響消化功能。另外,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用
榴蓮和雪蓮花能一起吃嗎
8樓:甜甜的小星
榴蓮和雪蓮花可以一塊吃,榴蓮屬於溫熱性的水果,雪蓮並非是溫熱食物,兩者同吃,不會對身體造成影響。
榴蓮食用禁忌:
1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。
6、此外患有**病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
9樓:就我洋氣
雪蓮果屬於涼性水果,不能與荔枝.榴蓮.大棗、山楂、櫻桃、石榴、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等熱性水果同食用,更加不能與大蒜.
辣椒等辛辣事物同食用,因為涼性的東西與熱性的東西同食會導致拉肚子。
10樓:匿名使用者
榴蓮的營養十分豐富,果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質,還含有維生素b1、b2、c等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。榴蓮的營養價值極高,經常食用可以令身體強健,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。榴蓮性質熱而滯,熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮,否則會令病情惡化,對身體無益。
雪蓮全草入藥,對於**雪盲、牙痛、風溼性關節炎、腎炎、月經不調等病症有著明顯的療效。雪蓮花可****病、美白消炎作用的記載,由於雪蓮中所含的大量的揮發油、生物鹼、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等營養成份,現代醫學也證明,長期服用可以起到祛斑、潤燥、排毒養顏等功效。適當地進食一些雪蓮,能夠起到很好的壯陽作用。
兩者都是好東西,但是都不能吃多,並且也不宜和它混在一起,最好不要放在一起吃。
11樓:小超
幹嘛非要一起吃,雖然一起吃也沒問題
啤酒和榴蓮能一起吃嗎
不能一起吃。在榴蓮裡的含硫物質,影響酒精的代謝,使人更容易醉酒,並可增加酒精對身體的損害。榴蓮中含有硫化氫 乙基氫化二硫化物等含硫物質,這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。同時人們喝酒之後,酒精會在人體內逐步分解掉。絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶發生作用,生成乙醛,乙醛對人體有害 隨後,乙醛又在...
榴蓮不能和什麼一起吃榴蓮不能和什麼一起吃與榴蓮相剋的8種食物
不能與榴蓮同食的食物主要有 山竹 牛羊肉 牛奶 可樂等。1 榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。2 榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便祕。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。3 榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉...
吃完榴蓮還可以吃蝦嗎,榴蓮和蝦能一起吃嗎 要注意什麼
不可以榴蓮屬於熱性食物,而海鮮是絕對的寒性食物,如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適,影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。1 榴蓮不能和牛奶一起食用 吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。...