怎樣製作奶昔,如何製作奶昔?

2022-03-06 09:57:01 字數 5438 閱讀 4589

1樓:優衣美家

奶昔有各種品味的。如**奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。

**奶昔的做法:

原料:鮮菠蘿250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰塊適量,巧克力沙司適量、白糖100克,精鹽2克。

做法:1)菠蘿切塊用淡鹽水浸泡後控幹,拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右;

2)在菠蘿泥中加入冰激凌、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成菠蘿漿;

3)將菠蘿漿分杯,加入2勺碎冰,淋上適量巧克力沙司即可完成。

草莓奶昔的做法:

原料:鮮草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。

做法:草莓洗淨用淡鹽水消毒後瀝乾,放入攪拌機中加入白糖、牛奶(冷藏過的),打成漿狀即成。

用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;

原料:牛奶450克,雞蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(沒有也可不加)。

做法:1)蛋清用打蛋器(或筷子)順一個方向抽打至發泡,慢慢加入白糖,邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏,然後滴入香精拌勻;

2)牛奶煮沸後快速衝入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不鏽鋼的器皿中抽打,一定不要混入蛋黃、水或油,否則不易打發。

2樓:血刺血舞某枷眲

香草奶昔 材料: 1:水果適量,依個人喜好。

(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。 做法:

先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。 另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益**,提神, 富含維生素c。 原料:

製作約400毫升,小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙 製作:芒果去皮,切片後放如攪拌器內。奇異果削片後,保留一小片,將剩餘部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌後倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。

營養成分: 343.4卡路里、蛋白質11.

60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.

012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.

7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。 香蕉奶昔 原料:

香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許 做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機裡,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。

如果希望口味更甜些可加一些砂糖

3樓:寡婦

我在家經常做奶昔,味道和麥當勞的一樣,現在就把我的獨門絕技教給你,哈哈~!首先你家要有榨汁機,用榨汁機裡做刨冰的杯子把冰激凌,奶和水果放在一起,這樣這三種東西就磨碎並攪拌均勻了。用量可以自由掌握,一般是一到兩袋奶,一盒冰激凌,水果不用太多。

祝你吃的愉快~! 參考資料:我的獨門絕技

4樓:井澤s藖

*香蕉巧克力奶昔* 材料: 香蕉 一根 鮮奶 半杯 香草冰淇淋 三球 可可粉 兩茶匙 作法: 1.

香蕉剝皮後放入冷凍庫冰半小時。 2.將所有材料丟入果汁機然後大概打個五秒停下來看一下,最多打個十到十五秒就可以了,濃稠一點比較好喝,打均勻倒到杯子裡就可以了。

黑旋風奶昔 詳細內容及圖見: 原料:冰淇淋 2勺 巧克力餅乾 2片 蘇打餅乾 1片 牛奶 200ml 巧克力醬 10ml 巧克力 3小塊 做法:

將一塊巧克力餅乾,蘇打餅乾,牛奶,巧克力放入攪拌機,最後加冰淇淋 攪拌均勻後,倒在杯子裡淋上巧克力醬,裝飾一塊巧克力餅乾即可 要注意哦:餅乾可以根據自己的喜好來選擇,巧克力塊要攪的碎一些~~ 香濃草莓大杏仁奶昔 詳細內容及圖見: 配料:

脫脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g、香蕉2根、蜂蜜適量、美國大杏仁數粒。 做法:1.

將牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁弄碎放入攪拌器中攪拌,直至呈液態狀; 2.然後倒入4個長玻璃杯中; 3.最後用少量草莓和杏仁做裝飾。

如何製作奶昔?

5樓:手機使用者

製作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各種鮮果汁、鮮水果等,奶昔的製作方法非常簡單,以下方法可供參考:

1、普通奶昔的製作方法:將鮮奶、冰淇淋粉、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻即是一杯香甜可口的奶昔。

2、香蕉奶昔:取香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機內,啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。

如果喜歡口味更甜些,可適量新增一些砂糖,ok, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。

3、葡萄奶昔:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗淨(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌,時間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。

6樓:戰飛荷

一杯蝶豆花奶昔送給大家!

如何製作奶昔

7樓:戰飛荷

一杯蝶豆花奶昔送給大家!

8樓:荷jl荷

奶昔有各種品味的。如**奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。

**奶昔的做法:

原料:鮮菠蘿250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰塊適量,巧克力沙司適量、白糖100克,精鹽2克。

做法:1)菠蘿切塊用淡鹽水浸泡後控幹,拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右;

2)在菠蘿泥中加入冰激凌、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成菠蘿漿;

3)將菠蘿漿分杯,加入2勺碎冰,淋上適量巧克力沙司即可完成。

草莓奶昔的做法:

原料:鮮草莓50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。

做法:草莓洗淨用淡鹽水消毒後瀝乾,放入攪拌機中加入白糖、牛奶(冷藏過的),打成漿狀即成。

用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;

原料:牛奶450克,雞蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(沒有也可不加)。

做法:1)蛋清用打蛋器(或筷子)順一個方向抽打至發泡,慢慢加入白糖,邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏,然後滴入香精拌勻;

2)牛奶煮沸後快速衝入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不鏽鋼的器皿中抽打,一定不要混入蛋黃、水或油,否則不易打發。

怎樣用豆漿機制作奶昔

9樓:菠蘿情感小屋

用豆漿機可以製作葡萄奶昔等水果奶昔,葡萄奶昔的具體制作方法如下:

用料:葡萄300克、紅心火龍果半個、酸奶180毫升、純牛奶1升。

1、我們先把準備好的新鮮葡萄清洗乾淨,然後瀝乾水。把準備好的火龍果先去皮,然後切成小塊。

2、然後我們把準備好的酸奶倒進去拌勻一下。

3、然後再把準備好的純牛奶倒入,倒入的量要到達豆漿機的最低水位線。

4、豆漿機上選擇果汁鍵,插上電源開始攪拌,可以適當久攪拌一些。

5、豆漿機攪拌好後,把攪拌好的奶昔裝入瓶子,放入冰箱冷藏一小會即可,這樣葡萄奶昔就做好了。

10樓:

先告訴你2款比較簡單的奶昔做法吧:

【香蕉奶昔】

用料:香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖適量。

製法:香蕉去皮洗淨切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。

注:放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點:香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。

【草莓奶昔】

用料:草莓100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖適量。

製法:將草莓洗淨切塊一同放入網罩(豆漿網或米糊網)內,往杯體內加入鮮奶1升(1000毫升),裝好米糊機,啟動「粉碎」鍵數次後,放入冰淇淋,即可。

注:放入冰箱內冰凍後效果會更好。

特點:色澤紅潤,口感冰爽,夏日食用,可解暑潤肺。

奶昔怎麼製作

11樓:醇味坊

甜甜的大芒果切塊,放入榨汁機。倒入適當牛奶後開啟榨汁機攪拌榨汁既可。

12樓:戰飛荷

一杯蝶豆花奶昔送給大家!

如何做奶昔

13樓:北海數碼站

平時在家裡面的時候會比較懶,幾乎沒有時間出去買奶昔,點外賣的話又會擔心浪費,如果可以用家裡的水果和家裡面能提供的材料做一杯奶昔,奶昔是口感很好的,而且喝下去有一股濃郁的奶香味,可以用全脂牛奶原味的酸奶一起放在攪拌機裡面,加入白砂糖就可以製作奶昔,方法不僅簡單,而且口感好,功效也多,但是在製作的時候要注意,按照步驟進行,做出來的才好喝。

香蕉奶昔怎麼做

買了榨汁機以後就老想琢磨著用榨汁機做點什麼,今天來個香蕉奶昔,嚐了下覺得不錯,操作也很簡單,以後家裡面時不時的也要儲備香蕉了。

1、將香蕉剝去皮,切成小段

2、和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入攪拌機

3、撒入白砂糖。

4、啟動攪拌機,用點壓的方式攪拌,不要連續攪打時間過長,以免成品奶昔太細滑,失去口感層次。

5、直到奶昔中沒有大塊香蕉,變得濃稠均勻就可以裝杯了。

6、表面點綴香蕉片。可以用粗吸管或小勺來吃!

香蕉奶昔做法的注意事項:

1、香蕉要用成熟的黃香蕉,香氣和甜度才夠足。

2、牛奶最好用全脂牛奶,並且在製作前放入冰箱冷藏,奶昔的濃度才足夠。

3、如果沒有電動的攪拌機,也可以使用手搖式的搖搖杯,搖出的奶昔略有顆粒感,別有風味。

4、如果不喜甜,白砂糖可以省去。

14樓:匿名使用者

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物,最早出現在美國,後來被各個國家效仿製作,漸漸被運用在了咖啡店和酒吧裡。製作奶昔這種食品,主要就是體現出冰和涼,以前家庭不具備這種製作條件,現在條件好了一些,人們在空閒的時間喜歡研究一點興趣愛好,以前在咖啡店和酒吧能品嚐到的美味奶昔,在家裡就能做出來,快來跟我學學吧。

準備材料:彩色棉花糖40克,全脂牛奶145毫升,芒果果凍1個,鮮奶油15毫升,草莓果醬90克備用棉花糖適量

開始製作:

1 把棉花糖剪成小塊。

2 將棉花糖、芒果果凍、一半的牛奶以及鮮奶油,一起放入一個厚重的平底鍋內,慢火加熱,持續攪拌至棉花糖溶化,待涼。

3 把草莓果醬加入平底鍋加熱拌勻,再把其倒入果汁機或食物調理機攪打至滑順。需要時以塑膠刮刀將混合物從容器內壁上刮下。

4 用一點草莓果醬淋在杯子內壁,把奶昔和大玻璃杯冷藏約1小時。

5 要飲用時,在杯中先放上果凍。

6 把冷藏的奶昔倒入杯子盛滿,就會形成糖果斑紋的效果。

7 最後在上面放滿額外的棉花糖,即可飲用

如何製作既簡單又好吃的奶昔

15樓:黃昏的夕陽

早餐奶昔

材料香蕉1個,草莓5個,低脂牛奶5湯匙,低脂原味酸奶225克做法用攪拌器將所有原料攪拌到濃稠;

倒進玻璃杯即可

16樓:正在努力

用果汁機先打果汁,打好後把果汁和一部分果泥混合,然後加牛奶攪拌均勻,美味的奶昔就做好了,尤其是香蕉奶昔,太好喝了!

怎樣自制好吃又簡單的果汁和奶昔,如何製作既簡單又好吃的奶昔

主料火龍果半個 牛奶200g 奶昔 果汁的做法步驟 1.紅繡球切塊 加牛奶 用果汁機打碎即可 如何製作既簡單又好吃的奶昔 早餐奶昔 材料香蕉1個,草莓5個,低脂牛奶5湯匙,低脂原味酸奶225克做法用攪拌器將所有原料攪拌到濃稠 倒進玻璃杯即可 用果汁機先打果汁,打好後把果汁和一部分果泥混合,然後加牛奶...

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