1樓：山村好貨
隨著網路社交平臺的飛速發展，朋友圈，微博秀身材，秀日常生活的美女，型男，網紅越來越多。人們對於自己的形體和熱量攝取越來越講究。健身，已經成為當代年輕人的時尚元素，練就出**人魚線和8塊腹肌更是俊男靚女們的最終目標。
而低熱量且富含營養成分的原榨果蔬汁早已成為生活中必不可少的健康飲品。工作生活忙碌之餘，來一杯健康的果蔬汁，是再好不過了，美麗健康兩不誤。
榨汁機，原汁機，破壁機我到底該選誰？
可是！現在的市場可謂是瞬息萬變，稍不留神，就冒出了一大堆的新概念，什麼攪拌機，料理機，破壁機，榨汁機，原汁機，冷壓機。到底該怎麼選？
什麼鬼，我就是想買個能榨水果汁兒的機器啊！遙想當年，我們選購榨汁機，很簡單，直接到商店裡說「您好，我想要一臺榨汁機。」
而現在，我們輕鬆一點，就可在**下單，但情況卻要複雜許多，因為你可能會搜到上面提到的各式各樣的產品，再加上各個廠商也是把自己的產品吹得神乎其神，彷彿一機在手，世間萬物都能秒成渣渣！當然你很可能會看到以下的宣傳語：
破壁機說：我是破壁機。我擁有極高的轉速和功率，只有這樣才能完美破壞植物的細胞壁，把營養成分打出來！
破壁機，原汁機都說自己更營養，咋辦？
原汁機說：我是原汁機。我主打慢轉速。只有採用慢速壓榨的方式才能避免刀片旋轉產生的過熱，這是最佳的保護水果營養的方式！
哈？我到底該信誰？
無辜觀眾：我究竟該怎麼選啊！！到底哪種更營養？
別急，在這一期裡，作為技術型吃貨就帶大家來**一下，這些機器到底有什麼區別。針對於不同需求的人群，我們該如何「有的放矢」。
·主要分為攪拌機（blender）和果汁機（juicer）兩種
關於攪拌機、破壁機、榨汁機、原汁機、料理機等等各種機，大家是不是覺得名目繁多，很難選擇？其實我覺得吧，這事兒主要怪翻譯。如果你記住這些東西的英文名稱，就會一目瞭然。
其實很簡單，這麼多亂七八糟的東西，總體講可以分為兩類，一類叫做攪拌機（blender），另一類叫做果汁機（juicer）。
破壁機至於最近比較流行的，他只是個營銷概念而已，只是讓你聽上去它很與眾不同，很高高在上的錯覺，你可以把它理解為一種大功率攪拌機。宣傳上說的打碎細胞壁，這個概念也並沒有什麼實際的意義。用普通攪拌機打，一樣能破壞細胞壁。
這些技術方面的問題我們會在下文詳細解析，這裡僅是提出這麼個概念，讓大家心裡有個數。
破壁機加工的成品更加醇厚
2樓：律政先鋒達人
破壁機可以打果汁，準備好自己喜歡的水果切成小塊，再準備幾個檸檬作為輔料，將準備好的水果放入榨汁機中，還有去籽的檸檬一起榨汁即可食用
3樓：小百里
用破壁機其實是可以榨果汁的，一般打果汁要好喝的話，我們的果和水的比例都是要1:1的。然後這樣的話味道也不會太淡，也是非常美味的。
4樓：撿心事的兔子
可以。將蘋果、梨、去皮獼猴桃和半顆去皮檸檬放入破壁機，打出果汁，隨後根據自己口味加蜂蜜即可。
破壁機能做鮮榨果汁嗎
5樓：科技熊達人
開箱，黑科技真空破壁機，榨出的果汁真新鮮，網友：味道怎麼樣
6樓：霽雨若初
可以。破壁機可以直接粉碎果肉，口感比較濃郁，纖維高，低速原汁機的口感更好一些，因為是擠壓出汁，沒有纖維。
拓展資料:
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。
而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
7樓：鄭老師
回答正在答，稍等哦
3、榨汁結束後大多伴隨有滴滴提示音，此時蘋果汁製作完畢。
這是智慧多功能破壁機做蘋果汁的做法
希望能夠幫助到您哦
更多2條
8樓：縱橫錦繡阡陌
破壁機不適合做鮮榨果汁，因為破壁機是利用高速旋轉的刀片，打出來的果汁會氧化的，還是用慢速擠壓式的專用果汁機比較好。
拓展資料：
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速（22000轉/分以上）能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。採用低轉速破壁，增強扭力的技術。
鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁，喝些果汁可以適當補充一些營養，成年人如果不能保證合理膳食，還有那些不愛喝白開水的人，味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。
另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維，在榨成果汁以後膳食纖維會在果渣的部分得以保留，因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也一併吃掉。
破壁調理機在破壁料理機的基礎上，通過工作轉速與營養之間的**比值研究，實現了破壁粉碎效果與營養釋放的**比值，從而達到調理身體、食補食療的效果。破壁調理機通過實際工作轉速約16000-30000轉/分鐘的高速電機和六葉大直徑刀片設計，實現242-452公里/小時的刀片**切割速度和近180000次/分鐘的切削頻次，實現超微粉碎，快速打破食材細胞壁。將食材中存在於果皮、果核以及根莖處的大量植化素充分破壁釋放，讓食材營養釋放更充分，口感更細膩。
經過破壁加工後的食材更利於人體吸收。
9樓：
破壁機是可以做鮮榨果汁的，做鮮榨果汁，用破壁機把水果切成一塊一塊的，然後放入一定量的水和白糖，用破壁機開始榨果汁，過一會兒就能喝了。
10樓：匿名使用者
能啊，直接粉碎，就是口感比較濃郁，纖維高，低速原汁機的口感更好一些，因為是擠壓出汁，沒有纖維。
11樓：清野子
需要加水的。 破壁料理機是通過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化、融合，達到較...
12樓：探
用法其實有很多，我個人的話就是把我幾種營養的東西放在一起，比如平常你很難去吃多種蔬果，但是有了飛利浦破壁料理機的話就可以吧這些不同的蔬果、雞蛋等都放進去打。
原汁機和破壁機哪個打果汁更好喝？
13樓：小何評測
破壁機原汁機怎麼選？親身榨果汁對比下
14樓：完玉花薛珍
破壁機是運用高速運轉擊打擊破細胞壁的方式，把營養釋放出來；
原汁機這是利用低速擠壓的方式，將渣汁分離做出果汁。
兩者的工作原理是不同的。
兩者的功能也是不同的，加熱破壁機能做的功能多些，比如：豆漿、米糊、綿粥、魚湯等；
原汁機能做的功能較少些，主要是做果汁，冰淇林、生豆漿等。
15樓：牽愛景鈄秋
當然是原汁機了...
原汁機是專業榨果汁的，口感特別細膩，尤其像那些汁水多的水果，橙子、菠蘿、西瓜、葡萄、石榴之類的，用原汁機擠壓出來的汁兒比用破壁料理機打出來的口感要好喝一萬倍！買一臺好的原汁機可以榨果蔬汁天天不重樣，早餐變得更豐富了！
破壁機打的果汁可以直接喝嗎?
16樓：小強子
我買了一款beko的破壁機，在榨蘋果汁的時候我會使用抽真空的功能，這樣在榨蘋果汁的過程中就不會提前氧化~打完蘋果汁之後可以在機器裡重新倒水進去，開啟一鍵清洗~我當時諮詢beko倍科青尚專賣店的客服領了一個300的優惠券，並且還是一年以換代修，感覺很划算~
17樓：
破壁機打的果汁是可以直接喝的。用破壁機打水果，外皮洗淨，摳除裡邊的核，切成小塊，放到破壁機裡打碎，與果汁機打碎水果道理是一樣的，打完以後是直接可以喝的。
破壁料理機打果汁要加水一起打嗎
18樓：還有誰讓你失
需要加水的。
破壁料理機是通過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化融合，達到較高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水。
加水量要根據不同的蔬果品種和數量來確定，水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些，水分少的如胡蘿蔔、木瓜等則要適量加多些。
19樓：未來的的已
加水口感會更好一點，而且打出來分量會多一點，就可以多幾個人喝啦，我用海盤破壁料理機經常這樣打的。
20樓：怪阿姨飄過
不需要的，破壁機可以打沒睡的國家能夠，打出來很稠的
21樓：卍水人卍
額，那要看你打什麼了。水分大的水果，可以少加一些涼白開，胡蘿蔔之類的就相對要多加一下，不過總的來說，都是要加的，這樣口感會好啊~
22樓：
需要先加水，具體可以查詢具體產品說明書
23樓：小貓咪
加水可以多幾個人喝，不加水也可以
破壁機怎麼榨橙汁
24樓：揭鴻煊潭卿
首先你的保證你的橙汁是新鮮的，破壁機做的工作只不過是把橙汁打碎了，其次你要考慮到鮮橙和水的比例，有的人喜歡濃一點，有的人喜歡淡一點，最後才是破壁機的效能，如果破壁機是連續攪動的話，這種打出來的食材，會出現溫度偏高，對營養成分產生破壞，一般破壁機都是連續攪打的，因為連續攪打設定的程式比較簡單，間歇性攪打的破壁機，目前我看到的只有易彤。
25樓：時之鐘擺的守望
會不會水加多了，水減半試試
26樓：哈嘍米肥
和我一樣一樣的情況，不知道怎麼回事
原汁機和破壁機哪個打果汁更好喝？
27樓：y磼6敞循夾
當然是原汁機了... 原汁機是專業榨果汁的，口感特別細膩，尤其像那些汁水多的水果，橙子、菠蘿、西瓜、葡萄、石榴之類的，用原汁機擠壓出來的汁兒比用破壁料理機打出來的口感要好喝一萬倍！買一臺好的原汁機可以榨果蔬汁天天不重樣，早餐變得更豐富了！
破壁機果汁好喝嗎？
28樓：黃大仙不吃魚
破壁機打碎出的果汁，比一般打碎機打的細，破壁機是能打碎細胞壁，這樣出的果汁多，一般機器需要加水才能成汁，不加水就是醬，加水了自然味道淡了，沒有破壁機的好喝了
29樓：匿名使用者
我覺得把營養都破壞了，最有營養的還是有些水果蒸著吃。有的口吃，有的可以做成泥狀或沙拉，都很有營養，也是最好的吸收，
30樓：泡泡網
比榨汁機貴的破壁機榨果汁 口感是否更勝一籌？
破壁機怎樣榨豆漿，破壁機打豆漿視訊教程是怎樣的
用料 黃豆 50g 冰糖 15g 步驟 1.黃豆提前泡6 12小時，泡好後洗乾淨，加入水至水位1.4。2.破壁機設定豆漿檔，啟動。3.破壁機執行完後，倒出晾涼即可！開箱評測破壁機，看看如何製作豆漿 回答提前將豆子浸泡二十四小時。這樣經過浸泡的豆子在口感上會更加細膩。首先需要將浸泡的豆子清洗乾淨，將浸...
九陽豆漿機可以榨果汁嗎，怎麼用九陽豆漿機榨蘋果汁啊
豆漿機的功能非常簡單，簡單到很多人認為只可以榨豆漿。其實豆漿機是可以榨果汁的。當然並不是所有豆漿機都可以，如果你的豆漿機是加熱之後帶有研磨黃豆功能之後再開始煮豆漿的話，那這種豆漿機就不可以榨果汁了。我們所說的適合榨果汁的豆漿機是指將碎豆子和煮的過程是分開的那種機器，那麼這種機器是可以榨果汁的。我家的...
用破壁機怎樣做銀耳湯，海蒂詩破壁機煮銀耳按燉湯鍵嗎？
1，破壁機做銀耳湯準備食材 枸杞 百合 泡發的銀耳 鷹嘴豆。2，我們把準備好的枸杞 鷹嘴豆 百合先放進去，然後再把銀耳放進破壁機。3，全部食材都放好後，然後放1000ml的清水進去，如下圖所示。4，將蓋子扣緊，選擇智慧按鍵裡的豆漿選項，如下圖所示的樣子。5，最後可以根據自己的口味放適量的冰糖就可以了...