一杯熱水和一杯冷水放進同冰箱裡,為什麼熱水先結冰

2022-05-31 01:51:27 字數 835 閱讀 2334

1樓:古耿白楊

一杯熱水和一杯冷水同時放進冰箱裡,肯定是冷水先結冰的!這個問題前段時間在央視中專門做了介紹的!

2樓:匿名使用者

首先,應當明確一杯熱水和一杯涼水取自同一水源,該水源可以是自然界的地表水或地下水,如河水、湖水、井水,也可以是自來水,但絕不是無離子水(純淨水、超純水)。

河水、湖水、井水、自來水中含有水溶性的鹽類,其中有水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂,碳酸氫鈣、碳酸氫鎂在加熱時會分解成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂及二氧化碳和水。

熱水中 含有大量因加熱生成的細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂,當水相變成冰時,即水結晶的過程,這些細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂成為水結晶的晶核,大量的晶核有加速結晶,促進水結晶變成冰的作用。

冷水中 含有比熱水更多的水溶性鹽類,比熱水多出未被分解的水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂。水溶性的鹽可以降低水的凝固點,因此冷水冰點比熱水冰點要低。同時,冷水比熱水中少很多水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂分解形成的大量細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂晶核。

因此在結冰時較熱水結冰慢,由於缺乏晶核極易形成過冷,消耗更多的製冷量並且使結冰時間延長。

綜合效果是:取自自然界的地表水或地下水或自來水,一杯熱水和一杯涼水同時放入冰箱裡,熱水會先結冰。

如果使用無離子水(純淨水、超純水),情況就會完全相反,冷水比熱水先結冰。

3樓:胖胖的

熱水進去後有水蒸氣 著些氣會變冷的速度非常快就在熱水的杯子面上保持著一種很冰卻有凍不上的水 著水會越來越涼就起到了 被開水燙傷和被開水的水蒸汽的雙重燙傷的道理基本一樣

4樓:

是嗎,我還沒試過,挺有趣的

寒冷的冬天裡,把一杯冷水和一杯熱水放在室外,哪杯水先結冰?為什麼

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請問,將一杯糖水和一杯純水放在同密閉容器裡,一段時間以後,會發生什麼現象 為什麼?求解答。謝謝

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