1樓:傲00氣
主料鴨蛋黃 :2個白菜 :200g
輔料皮蛋 :2個油 :適量鹽 :適量
具體步驟
第一步第一步
1.白菜一半,皮蛋半個,鹹蛋黃2個,蒜2粒,火腿2( 雞汁,蔥白3到4根,鹽,雞精
第二步第二步
2.勺油起油鍋,燒熱關火等油溫下降點放入蒜泥和蔥白末炒—下第三步第三步
3.加兩小雞湯加入壓碎的蛋黃和方火腿腸片燒滾加鹽和雞汁3滴,雞精調正口味
第四步第四步
4.加入切好的白菜 煮五分鐘
第五步第五步
5.加入皮蛋丁後再煮一會等白菜爛了
第六步第六步
6.煮好後裝盤出鍋
2樓:匿名使用者
主料白菜
200克
鴨蛋黃2個輔料油
適量鹽適量皮蛋
2個步驟
1.白菜一半,皮蛋半個,鹹蛋黃2個,蒜2粒,火腿2( 雞汁,蔥白3到4根,鹽,雞精
2.勺油起油鍋,燒熱關火等油溫下降點放入蒜泥和蔥白末炒—下3.加兩小雞湯加入壓碎的蛋黃和方火腿腸片燒滾加鹽和雞汁3滴,雞精調正口味
4.加入切好的白菜 煮五分鐘
5.加入皮蛋丁後再煮一會等白菜爛了
6.煮好後裝盤出鍋
鴨湯白菜的做法步驟圖,鴨湯白菜怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料鴨架 1只
白菜 取菜葉若干
蔥姜 胡椒
鴨湯白菜的做法
將鴨架上油脂部分去處,切掉鴨屁屁,腹中內臟取出不要,收拾乾淨的鴨架剁大塊;
斬好的鴨架冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫與浮油,加入蔥段及薑片,大火煮約10分鐘左右,湯色乳白,即可蓋上蓋子轉小火燉煮;
燉煮30-40分鐘後鴨肉酥軟脫骨,撈出鴨架及雜質只留湯汁,將鴨肉與骨頭分離,鴨肉放入湯中,鴨骨不要;
放入白菜葉,煮軟後調入白胡椒和鹽,即可出鍋。
火腿腸白菜湯怎麼做好吃,薰火腿腸白菜湯的家常做法
4樓:林夕的微笑
主料火腿腸
6個大白菜
6片輔料
雞精湯料1塊鹽
適量胡椒
適量步驟
1.材料
2.白菜吧硬的部分去掉
3.火腿腸 中間劃幾刀 然後用白菜葉捲起來 叉上牙籤 固定4.這個樣子
5.鍋裡 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的雞精湯料 一個 放少許鹽 火腿腸本身含鹽分 所以別放多了 一點點就可以
6.放入 卷好的菜類 蓋上蓋子 煮到菜葉子 軟了 就可以 大概3-4分鐘
7.裝盤
8.最後撒上胡椒 可以了
上湯白菜豆皮怎麼做好吃又簡單,做法**
5樓:蝶夢飛花舞隨風
上湯白菜豆皮的做法食材:
步驟
1.白菜洗乾淨一分為二
2.火腿切刀塊
3.千張皮切絲
4.鴨蛋黃按碎,(皮蛋切丁)
5.鍋裡上油燒熱倒入蔥炒香
6.加入兩鍋水煮開
7.水開後加入鴨蛋黃加入火腿加入濃湯煲在煮一分鐘8.然後加入皮蛋加鹽煮二分鐘
9.湯煮開後加入切好的白菜翻炒一會
10.白菜煮軟後加入千張皮在大火煮開
11.菜煮爛後加入雞精煮一會
12.,關火悶一會
好吃的臥鴨蛋怎麼做好吃又簡單,做法**
6樓:匿名使用者
主料笨鴨蛋
5個輔料油適量
鹽適量花椒適量
醬油適量
步驟1.笨鴨蛋
2.把蛋打到盤子裡
3.放醬油鹽花椒在放點 豆油
4.上鍋蒸15分鐘
5.可以吃嘍!
小貼士放點蔥花也不錯
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