1樓：笨笨
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘不宜與甘草同服。不宜放醋。
年齡太小的兒童最好少吃海蔘,體格虛弱的兒童可以適當多吃； 脾虛、痰多者也應少用或禁用海蔘,不消化,加重腸胃肝臟負擔。
滿意請採納
2樓：白羽不當人了
海蔘不宜與甘草酸、醋同食。中醫認為，海蔘可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海蔘時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。
酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。海蔘還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。
3樓：滄月
海蔘不宜與甘草酸、醋同食。 另外海蔘 不與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃。海蔘怎麼發http://www.haiseek.com
4樓：音色
醋：忌丹蔘、茯苓；不宜與海蔘、羊肉、奶粉同食； 忌壁虎，可致死。 海蔘海鮮和酸性水果不能一起吃.
海蔘和什麼是絕配，海蔘和什麼一起吃最好
海蔘宜配羊肉一起食用，海蔘與大棗 南瓜 山藥 瓊珍靈芝等搭配烹飪也很不錯。海蔘 別名海男子 土肉 刺蔘 海鼠 海瓜皮。建議在早晨空腹食用海蔘，因為空腹時食用海蔘可以經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海蔘不但吸收快，並且營養基本不流失。老年人吃海蔘一天一隻100頭左右的應該沒問題，這個...
鴿子與海蔘一起吃有什麼功效，鴿子海蔘在一起能煲湯麼 ？ 急求。媽媽剛做完手術。 我想煲個湯給媽媽補補。 謝謝了。
剛做完手術的比較適合喝魚湯，因為魚含高蛋白質，比較利於傷口癒合 幾種魚湯的做法 魚頭豆腐湯 大湖鰱魚頭一枚，洗淨劈開，劃油後加蔥姜 淨水及調味，先旺火煮開，撇去浮沫，然後轉文火燉兩小時，煲得和牛奶一樣白，加豆腐塊，再煮一會兒，即可。起鍋時加幾片生菜。魚肉細嫩幼滑，豆腐和生菜的虛心相襯，喝起來非常的舒...
海蔘能和水果一起吃嗎，聽說吃海蔘時，有些水果是不能一起吃的，都有什麼水果？
一般來說海蔘是不可以與酸性水果一起吃的，海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄 柿子 山楂 石榴 青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼 噁心 嘔吐等症狀。除了以上水果外，其他水果都是與海蔘都是可以食用的。可以放心吃。除此之外，海蔘與甘草和醋也不可...