1樓：情言愛語
現在的錦鯉為成都著名步行商業街，錦鯉古玩，依託成都武侯祠，北臨錦江，東望彩虹橋，以秦漢、三國精神為靈魂，明清風貌做外表，川西民風民俗作內容，歷史與現代有機結合。
這裡面的涼糕特別好吃，涼糕吃起來又涼又甜極為爽口，利用糖豆沙姜米等材料做成的，糕點冰起來再切成塊做成糯米涼糕了，是夏天消暑點心之一。有多種口味，其口感起來吃起來就是讓人感到清涼且甜而不膩。
錦裡涼糕
2樓：明天更美好
涼糕是錦裡的一大特色,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了糯米涼糕，吃起來又涼又甜極為爽口，是夏天消暑的必備甜點。糯米涼糕口味眾多，其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等等，口感吃起來都是甜而不膩，給人一種清涼的感覺。
3樓：匿名使用者
這個涼糕吃起來又涼又甜，極為爽口。是將用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來，再切塊就成了糯米涼糕了，是夏天消暑點心之一。
糯米涼糕口味眾多，各家作法也不大相同，其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等，吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。
不過喜歡與否完全看個人口味。像另一種有名的小吃三大炮，我就不喜歡。
4樓：zz聊科技
涼糕的特色是口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。
涼糕其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。
宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。
5樓：細水長流蔭遠堂
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。 宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。
在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。 涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來，由於其採用米漿熬製而成再配上紅糖水，越來越多的女性將其作為美容養顏、生津止渴的夏日美食佳品。
涼糕的選材非常簡單，主要原料為有機大米、超深天然 井水、天然有機 紅糖，以此保證涼糕清潔無汙染，與原生態的美味。
製作涼糕涼糕涼糕
涼糕首先將大米用深井水浸泡3個小時左右，磨成漿，倒入沸騰的鍋中不停地用機器攪拌。在熬製過程中，精心把握火候。熬製好後盛入清潔碗中放置在特定區域自然 冷卻；在冷卻後，分割並放入清水缸中 漂洗，去掉多餘鹼分，保證無澀味；漂洗過後，舀入儲存箱中轉移到儲藏 冷庫儲存，儲存庫的溫度必須保證在5攝氏度左右，溫低則凍，溫高則熱，要恰到好處，才能保證質量和清涼綿軟細嫩的口感。
6樓：無雨
涼糕吃起來又涼又甜極為爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來，再切塊就成了糯米涼糕了，是夏天消暑點心之一。糯米涼糕口味眾多作法也不大相同，其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等，其口感吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。
7樓：匿名使用者
涼糕是源自四川宜賓的特色食品，在四川特別是宜賓和瀘州，大街小巷中都能看見的消夏解暑的清涼之品。冷卻後的涼糕加入紅糖水即可食用，放入冰箱冷藏後味道更佳。近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來，由於其採用米漿熬製而成，再配上紅糖水，越來越多的女性將其作為美容養顏、生津止渴的夏日美食佳品。
炎炎夏日，來一份清甜解暑的涼糕，一下就能讓你擺脫炎熱，香甜絲滑的糖漿，混合軟糯的口感，熱量還不高。夏天四川特色小吃「涼糕」，一吃就是幾大碗，比雪糕好吃，百吃不厭！
涼糕是用糯米所做的，四四方方的糯米塊，在涼水中封存，待拿出時已經是透徹裡外的冰涼。不同於冰粉利落順滑，涼糕入口並不會融化，而是由糯米塊漸漸消弭成粉末，有粘土的之感，勾連脣齒，非常清甜。一口咬下去，柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩，就著紅糖，愣愣生出一股濃厚的甜，嚥下也久久無法散去。
吃涼糕，聞著是水香，吃著是糖香，回口是米香，再一回，又融進了清冽，又加進了回甘，這等複雜的滋味，怕是隻有涼糕才能帶來了吧。
天氣越來越熱了，像涼糕這樣好吃又解暑的食物是不能少的。涼糕是四川的一道傳統特色小吃，香甜沙軟，清爽可口。
8樓：縹緲錄
成都錦裡小吃涼糕特色是口味，味道甜甜的，糯糯的，涼涼的，吃在嘴裡甜糯爽口，回味無窮，而且口味多**實惠，深受人們喜愛。
9樓：在竹海彈奏小夜曲的西洋菜
成都錦裡小吃涼糕的特色是涼糕吃起來又涼又甜極為爽口，口味眾多。吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。
10樓：鵬城美食甲
成都吉利小吃涼糕的特點冰涼清爽，甘甜可口，軟弱鬆軟，回味無窮，是夏天解暑降溫的一道良品小吃，深受大家的喜歡。
11樓：子夜流星
成都錦裡小吃量高的特色，我覺得是又涼又甜，超級爽，非常好吃，口感特別好，所以非常喜歡吃。
12樓：在石神臺滑沙的董卓
成都錦裡小吃涼糕特色鮮明，一是選材非常簡單，有機大米，井水、紅糖，就保證涼糕的美味。二是味美香甜沙軟，食之清爽可口。三是能美容美顏、生津止渴。
四是冰箱冷藏後，口感更鮮嫩爽口，絲絲順滑。
13樓：染墨花香
涼糕味道鮮美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。四川涼糕起源於宜賓，盛行於四川，深受女性的喜歡。
14樓：春風拂面簡約快樂
涼糕，又涼又甜，爽口。糯米涼糕口味眾多作法也不大相同，其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等，其口感吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。涼糕小吃的特色是其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱祛溼、健脾止瀉的功效。
可以作為美容養顏、生津止渴的夏日美食佳品。
15樓：
成都錦裡小吃涼糕，是錦裡小吃裡最受歡迎的小吃之一，看著美味、聞著香、吃著辣，很符合四川人對美食的標準。
16樓：資深專家毛毛老師
涼糕吃起來又涼有甜極為爽口，裡面有紅豆口味，綠豆口味花生口味，樣品種類非常齊全，而深受消費者得喜愛。
17樓：字厚
成都錦裡小吃涼糕的特色是，冰爽，香甜，軟糯，有多種口味的，如紅豆。綠豆發生。香芋，
18樓：來自慈氏塔秀眸惺忪的墨西哥狼
涼糕小吃的特色是其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱祛溼、健脾止瀉的功效。可以作為美容養顏、生津止渴的夏日美食佳品。
19樓：
成都錦鯉小吃涼糕的特色是爽口，甜而不膩，味道適中，可以根據自己的喜好挑選，因為它主要是有糖和豆沙等材料製成，然後冰凍成成品再切成小塊兒，所以吃起來軟糯爽口，是夏季避暑的佳品，其中以綠豆和紅豆的比較多。所以去成都一定要吃一份涼糕。
20樓：小邇鳳貓
成都錦裡小吃涼糕的特色就是甜不膩，而且很有營養，最重要的是可以解暑。
21樓：綜合管理小助手
成都涼糕的特色就是香甜軟糯，有清熱去熱的作用
成都錦裡小吃有什麼特色小吃？
22樓：情感答疑梁山伯
在錦裡，不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎麵、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水麵、涼麵、滷菜都不錯。
還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。
23樓：常奇致
成都錦裡小吃有很多特色，小籠包，蒸包，餛飩，雲吞，蔬菜，餃子，麵條，擔擔麵，快吃麵
24樓：天才本大爺
成都錦裡的特色小吃有缽缽雞、魷魚鐵板燒、張飛牛肉、滷雞腳、滷豬蹄、叫化雞、蒸鄉村老臘肉、火鍋、擔擔麵、紫薯餅、麻辣燙等，還有很多小吃一時半會也叫不讓名來，裡面好多小吃都比較優惠。
25樓：情感生活答疑師
三大炮，牛肉煎餅，麻婆豆腐，都是成都錦裡有名的特色小吃。
26樓：匿名使用者
成都錦裡特色小吃有：擔擔麵，牛肉煎餅，小籠包，雲吞，，糖油果子，黃醪糟，涼麵，涼粉，龍抄手，重慶小面，麻辣燙，麻辣兔頭，油炸臭豆腐，洋芋，鍋盔。
27樓：aa微湖來客
錦裡確實是個不錯的地方，各種小吃有它自己的特色讓人看了就想吃。三大炮，缽缽雞，肥腸粉，油炸的臭豆腐看起來黃黃的就想吃，好吃極了。軟軟的三合泥甜甜的讓人回味，外地的朋友來了成都一定要去錦裡啊！
那可是個不錯的地方，在那品嚐完了小吃隔壁就是聞名的武侯飼在去那溜溜不錯，感覺好極了。環境氣氛：朋友聚會情侶約會隨便吃吃家庭聚會 推薦菜：
臭豆腐標籤：小吃老字號旅遊休閒情侶約會夜宵朋友聚餐三大炮
28樓：好吃姐姐
成都錦裡小吃有什麼特色小吃？成都的特色小吃，三大炮，貓耳朵，鍾水餃，龍抄手，在等你，兔頭，鍋盔，涼粉，涼麵，等等
29樓：京味兒
成都錦裡特色小吃特別多，小籠包蒸餃，牛肉餅，擔擔麵，臭豆腐的等。可以根據自己的口味來選擇，每種特色小吃都會讓你回味無窮。
30樓：匿名使用者
在成都的錦裡有很多特色的小吃，包括三大泡牛肉，焦餅，糖油果子，蕎麵，等等。還有不少賣油炸臭豆腐的，洋芋的，還有不少的四川名小吃，尤其是晚上吃的地方更多。
31樓：龐枋藹
張飛牛肉，產於閬中，卻在錦裡的街頭隨處可見，因為它是極具四川風味的特產。張飛牛肉，肉質緊密，鹹淡適中，麻辣鮮香，呈現出誘人的棕紅色。它吃起來，不幹也不燥，越嚼反倒越有滋味，因此下酒佐餐都好。
32樓：匿名使用者
成都錦裡小吃有什麼特色小吃？兔頭。鍋盔。鍾水餃。龍抄手。擔擔麵。三打泡。老豆腐。等等。
33樓：羽樂小將
成都錦裡的小吃特色比較多，比如說驢打滾。
34樓：少帥
成都錦裡水吃有小籠包，涼麵，餛飩，牛肉麵等特色小吃。
35樓：匿名使用者
成都錦裡的小吃特別多，而且非常有特色。葉兒粑-用糯米制成的，裡面是豬肉和梅菜做的餡，外面包著菜葉子，好看的蒸蒸糕，白的是木粉做的，黃的是玉米做的
上面放了黑白芝麻和紅色蜜餞點綴。脆皮豆腐串 吃的時候還要刷上各種調料。肥腸粉。
36樓：自心難控
比較出名的與好吃街的蕎麵、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水麵、涼麵、滷菜都不錯。
37樓：以慕桖然
成都錦裡小吃有什麼特色的小吃啊？有三大泡椒餅嗯，有這個煎餅果子，還有籠包，還有炸臭豆腐，總之，成都的小吃很多很多的，啵啵雞
38樓：情感小小鋪
小籠包、雲吞、擔擔麵。
39樓：匿名使用者
基本上成都的所有小吃都能在錦裡找到，其中比較有代表性的是夫妻肺片、三大炮、糖油果子、賴湯圓、鍾水餃、龍抄手、韓包子、軍屯鍋盔、擔擔麵、肥腸粉等等！
40樓：寶典寶貝我愛你
成都錦裡的特色小吃有小籠包，雲吞，蕎麵，糖油果子，黃酒糟，涼水面，臭豆腐等等。
錦裡小吃有哪些
41樓：春天梨的熊
1，三大炮
三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。
2，黃醪糟
黃醪糟是南方甜酒釀的別稱，四川大邑著名傳統小吃，具有濃郁的地方特色，口感醇香，味道甜美，常與湯圓或者米粉等搭配食用，冬天熱食，夏天冷吃。
3，張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
4，撒尿牛丸
撒尿牛丸是有著悠久歷史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過特殊工藝和配方精心研製而成，後因王家後人輾轉到香港，逐漸成為港島名吃。
5，缽缽雞
缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。
盛裝雞肉的缽缽也是可以觀賞的。青花缽，為上。粉紅的肉，青綠的湯，翠藍的缽。
把樟樹、桂樹木板鑲攏來，外面用竹篾窟緊，就像一隻洗腳盆。
各個城市最有特色的小吃是什麼
我是玉溪人，我們當地的特色是玉溪涼米線。涼米線是玉溪市最具特色的小吃之一，相傳是由陳表首先創制的，他是玉溪第一位考取進士的人。涼米線的主要原材料是米線 炸醬 豌豆涼粉，及各種調味料。涼米線酸辣可口，深受人們的青睞。去玉溪市的朋友們，一定要去品嚐一下。我們淄博最有特色的小吃當屬周村燒餅了，完全可以代表...
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