1樓：匿名使用者
目前，大家所熟悉的「咖啡伴侶」（俗稱「奶精」）主要成分為植脂末。而植脂末-植物油脂粉末的總稱，這類產品種類繁多、功能各異、應用廣泛，其生產歷史可追溯至20世紀50年代，現在已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。咖啡中使用植脂末（奶精）作為咖啡伴侶，主要作用是改善口感，提供均衡營養，賦予產品「奶感」。
它又是什麼東西呢？配料上寫著：第一位成分是「葡萄糖漿」，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物。
第二位成分是「氫化植物油」，也就是大豆油或菜籽油經過人工催化加氫形成的一種半固態油脂。第三位成分是酪蛋白酸鈉，後面則是三類食品新增劑：穩定劑、乳化劑和抗結劑。
在人工催化加氫之後，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸，而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結構，產生不自然的「反式脂肪酸」。營養學界確信，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，因為飽和脂肪酸僅僅升高血脂，卻並不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸還可能增加乳腺癌和糖尿病的發病率，並有可能影響兒童生長髮育和神經系統健康。
所以還是少喝為好.
2樓：匿名使用者
各有巧妙。咖啡伴侶（棕油籽末）熱量高、膽固醇高，但口感好、特香。一般建議用無新增物的鮮奶和奶粉。
咖啡的文藝句子，關於苦澀咖啡的唯美句子
1 愛情就像是一杯美味香濃的咖啡 婚姻則是剩餘咖啡渣的咖啡杯。2 咖啡就是咖啡，不管放了多少糖，依然會有淡淡的苦。3 一向喜歡不加糖的咖啡，今日才發現原來不加糖的咖啡是苦澀的。4 不知，以愛上咖啡，那種苦澀，喜歡黑夜，那份寧靜。5 蛋糕非常香，咖啡十分甜，這裡又沒有 活著真正好。6 愛情就像冷了的咖...
關於咖啡中毒，咖啡喝多了會中毒嗎
高三的時候連續幾天不睡覺複習功課，每晚把咖啡 參茶當藥吃。胃基本上垮掉。我喝咖啡最嚴重的時候，每隔十幾分鐘上廁所一次，因為咖啡因有利尿作用，腎臟負擔過重，明顯腰痠不支還有脫水現象。凌晨的時候手腳發抖 心跳不規律。在學校甚至暈倒。後停止飲用咖啡悶頭睡了一天一夜 輸液 後恢復了。要對你說的是，咖啡因在人...
咖啡文化是什麼 關於咖啡文化，你有什麼想說的？
咖啡屬於飲料。咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆是指咖啡樹果實裡的果仁，再用適當的方法烘焙而成。咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料，與可可 茶同為流行於世界...