涼拌梔子花怎麼做,涼拌梔子花怎麼做好吃

2022-10-29 06:22:11 字數 3062 閱讀 9955

1樓:匿名使用者

食材明細

梔子花200克

油適量鹽適量

蔥適量枸杞適量

雞精適量

香草口味

拌工藝十分鐘耗時

普通難度

涼拌梔子花的做法步驟

準備好食才

去雜質,用淡鹽水浸泡20分鐘,用清水漂淨

準備好蔥花,澆上熱油待用

水開,放下梔子花煮開1分鐘左右

撈出放入清水漂過,撈出瀝乾

放點鹽放入蔥花油,加點雞精,攪拌均勻

最後裝盤,用枸杞點綴一下即可

小竅門梔子花苦寒,脾虛洩瀉,腎陽不足者慎食。

使用的廚具:炒鍋

2樓:紫氣東紫氣

主料梔子花200克 輔料油適量鹽適量蔥適量雞精適量枸杞適量步驟涼拌梔子花的做法步驟11.準備好食才

涼拌梔子花的做法步驟22.去雜質,用淡鹽水浸泡20分鐘,用清水漂淨涼拌梔子花的做法步驟33.準備好蔥花,澆上熱油待用涼拌梔子花的做法步驟44.

水開,放下梔子花煮開1分鐘左右涼拌梔子花的做法步驟55.撈出

涼拌梔子花的做法步驟66.放入清水漂過,撈出瀝乾涼拌梔子花的做法步驟77.放點鹽

涼拌梔子花的做法步驟88.放入蔥花油,加點雞精,攪拌均勻涼拌梔子花的做法步驟99.最後裝盤,用枸杞點綴一下即可

涼拌梔子花怎麼做好吃

3樓:夜夢薇

食材明細

梔子花200克

油適量鹽適量

蔥適量枸杞適量

雞精適量

香草口味

拌工藝十分鐘耗時

普通難度

涼拌梔子花的做法步驟

1準備好食才

2去雜質,用淡鹽水浸泡20分鐘,用清水漂淨3準備好蔥花,澆上熱油待用

4水開,放下梔子花煮開1分鐘左右5撈出

6放入清水漂過,撈出瀝乾

7放點鹽

8放入蔥花油,加點雞精,攪拌均勻

9最後裝盤,用枸杞點綴一下即可

小竅門梔子花苦寒,脾虛洩瀉,腎陽不足者慎食。

涼拌梔子花的簡單做法 涼拌梔子花怎麼做最好吃

4樓:苦苦的掙扎

材料梔子花,大蒜,辣椒,開水,鹽

做法1.取花朵開水燙了泡上兩天;

2.多衝洗幾遍,抓幹水份;

3.再炒幹就可以和大蒜辣椒一起炒了~

梔子花怎麼做菜

5樓:農村的阿樂

梔子花既是小偏方又能做菜!

6樓:匿名使用者

梔子花摘去花芯,花座,用翻滾開水燙1~2分鐘,去澀之後,一般爆,

如果想涼拌,要燙3~5分鐘,

做菜要注意:燙梔子花時要均勻,如果還看到有生的梔子花,口味不佳,炒熟過度了,又影響口感.

7樓:匿名使用者

涼拌梔子花 梔子花500克,蔥花、薑絲各適量。將梔子花去雜洗淨,放人沸水中煮一沸,撈出瀝水,晾涼用筷子抓鬆,置於潔白的瓷盤中,撒上蔥花、薑絲,澆人香油、老醋,酌放食鹽、味精,攪拌均勻即可。此菜清香鮮嫩,具有清熱涼血,解毒止痢的功效。

適用於肺熱咳嗽,癰腫,腸風下血等病症。

8樓:匿名使用者

梔子花炒臘肉: 焯熟的黃梔花150克,臘肉100克,鹽適量。

做法很簡單,臘肉切成小丁;鍋中加油,燒至六成熱,將臘肉倒人鍋中,炒至金黃,再加入黃梔花翻炒一下,再放一點點的鹽就可以出鍋了。其他的什麼調味料都不用。此菜只能用三個字形容,鮮!

鹹!香!不過,我覺得臘肉的味道太香了,有點掩蓋了花的香味,不過,味道依然美妙非常。

此菜具有健脾開胃,清熱利腸的功效,適用於胃納呆滯,飲食減少,腹脹便結等病症。

梔子花的做法,梔子花怎麼做好吃,梔子花的家常

9樓:水滸很好看

用料梔子花    100克

雞蛋    2個

燈籠椒    紅色、綠色的各要一點,切絲

生抽    適量

鹽    適量

料酒    幾滴

蒜    若干,切片

梔子花炒雞蛋的做法

買到的梔子花就是這樣的,洗一下瀝乾。

雞蛋用筷子充分打散,加一點點鹽,和幾滴料酒,用白酒更好,能讓雞蛋更蓬鬆。

熱油鍋,先倒入蛋液翻炒成大塊,盛出備用。

再加一點兒油,爆香蒜片。

倒入切絲的紅色燈籠椒和青椒,翻炒均勻,至兩種顏色的椒都變軟了即可。

倒入梔子花,翻炒。梔子花不炒也能吃,生的和熟的口感也沒啥大差別,所以不用炒很久,都熱了就好。

再倒入雞蛋,翻炒均勻,加鹽、生抽調味,就好了。

涼拌萵筍怎麼做?

10樓:愛別等

清爽小菜一碟,解膩小能手

11樓:小廚神美食

教你做出不一樣的涼拌萵筍,好看又好吃,超滿足!

12樓:哀萱彤

涼拌萵筍的具體做法。

13樓:八季

萵筍削皮、去葉、切絲、放調料即可。

具體操作如下:

1、萵筍削皮、去葉。然後沖洗乾淨。

2、將萵筍刮成細絲。刮時要將萵筍與刮刀斜成約30度,要注意用力均勻。

3、把萵筍細絲裝入大碗中,放上香油攪拌均勻。

4、將蒜瓣用刀拍碎,切成小碎塊,放入刮好的筍絲上。

5、放適量的鹽、適量的醋、少量的芥末,然後用筷子攪拌均勻,即可食用。

6、擴充回答:萵筍的營養豐富,常吃萵筍好處多多,萵筍具有利五臟、通經脈、清胃熱等功效。還有利於調節體內鹽的平衡,對於高血壓、高血脂、心臟病等患者,具有促進利尿、降壓、預防心率紊亂的作用。

梔子怎麼做好吃,梔子的吃法

14樓:

1.雞塊洗淨,冷水下鍋焯過

2.砂鍋中放入焯過水的雞塊、蔥、姜,倒入適量清水3.放入草菇

4.黃桅子洗淨放入鍋中

5.大火燒開,小火煲2小時左右,調入鹽,再煲15分鐘即可

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