1樓：苦苦的掙扎
當然可以。
材料：魷魚乾，豬骨（或者瘦肉，建議用骨，湯會較濃）綠豆，蓮藕，姜，蜜棗
做法：1.把綠豆用清水浸泡，魷魚乾用清水浸泡10分鐘2.浸泡的同時進行豬骨（或瘦肉）洗淨飛水---即把洗淨的骨或者肉放入沸水鍋裡中火煮5分鐘左右，再撈出過冷
3.蓮藕洗淨用或刀柄拍成不規則大塊
4.姜洗淨用刀身拍扁
5.將以上全部用料放入砂鍋，注入適量清水以大火煲滾後轉文火（即小火）煲3個小時後調味即可飲用
2樓：酒傾曲盡
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回答您好！帶魚乾煲湯方法步驟如下：
1、首先要處理乾淨魚。買來的帶魚有的是處理好的，一般會是長方塊狀。我們需要將其深加工，將內部清洗乾淨，切成條狀，再次清洗，裝盤。
2、往裝盤的帶魚中加入調料。加入切碎的生薑，糖，生抽，米酒。攪拌後放置一定的時間去腥味。
3、往去除腥味後的帶魚中加入地瓜粉，攪拌。
4、將水煮開，加入拌好的帶魚。
6、加入鹽，蓋鍋煮至熟後，轉小火，慢燉30分鐘。加入味精就可以出鍋。
親，能幫忙贊一下嗎，感謝
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什麼魚乾用來煲湯比較好的
3樓：匿名使用者
新鮮海魚乾，最好是去海邊漁民船上買他們自己留來吃的那些，顏色黑的魚不要，要那種薄薄的，顏色很晶瑩剔透的！味道非常鮮！個人口味哈
用魚乾燉湯怎麼燉湯才好喝
4樓：
墨魚乾最簡單的做法，用蓮菜燉湯，營養滋補對身體好
5樓：小瞌到位
材料：魷魚乾，豬骨（或者瘦肉，建議用骨，湯會較濃）綠豆，蓮藕，姜，蜜棗
做法：1.把綠豆用清水浸泡，魷魚乾用清水浸泡10分鐘2.浸泡的同時進行豬骨（或瘦肉）洗淨飛水---即把洗淨的骨或者肉放入沸水鍋裡中火煮5分鐘左右，再撈出過冷
3.蓮藕洗淨用或刀柄拍成不規則大塊
4.姜洗淨用刀身拍扁
5.將以上全部用料放入砂鍋，注入適量清水以大火煲滾後轉文火（即小火）煲3個小時後調味即可飲用
魷魚乾可以煲湯嗎？怎麼做？詳細！
6樓：匿名使用者
材料：魷魚乾，豬骨（或者瘦肉，建議用骨，湯會較濃）綠豆，蓮藕，姜，蜜棗
做法：1.把綠豆用清水浸泡，魷魚乾用清水浸泡10分鐘
2.浸泡的同時進行豬骨（或瘦肉）洗淨飛水---即把洗淨的骨或者肉放入沸水鍋裡中火煮5分鐘左右，再撈出過冷
3.蓮藕洗淨用或刀柄拍成不規則大塊
4.姜洗淨用刀身拍扁
5.將以上全部用料放入砂鍋，注入適量清水以大火煲滾後轉文火（即小火）煲3個小時後調味即可飲用
附註：在湯滾後一個小時適量攪動一下，以防蜜棗也會粘鍋底的哦！魷魚乾最好就別吃了，豬骨可以食用！！以上材料分量看多少人喝湯而定 答案補充 補充一下第三條 漏了一個字 汗
3.蓮藕洗淨用手或刀柄拍成不規則大塊 因為這樣蓮藕吃起來會比較粉粉的
7樓：匿名使用者
鮮紅椒魷魚羹的做法：
1. 鮮紅椒洗淨，控幹水分，切段；
2. 雞脯肉砸成泥；
3. 幹魷魚放入溫水中泡1小時，去頭尾，切成極薄的片，放入盆內，用熱水洗淨；
4. 然後用食鹼拌勻，放入開水，燜泡至水溫不燙手時，水倒出一半，再倒入滾開水蓋上燜泡；
5. 如此重複三四次，使魷魚顏色發白、透明、質軟，泡入冷水待用；
6. 炒鍋上火，加入高湯燒沸，雞泥用湯衝入鍋內，待雞泥凝固，用小眼漏勺撈出雞泥；
7. 倒入魷魚片浸3分鐘手潷去湯，再重複操作一次，將魷魚片盛入湯碗中；
8. 湯內加入料酒、鹽、胡椒粉、味精、撇去浮沫，倒入鮮紅椒段，淋上雞油，盛入放魷魚的湯碗內即可。
乾魚泡煲湯怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成內分，所以，魚泡具容有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
食材食譜熱量：4.8(大卡)
主料魚泡 300g
蔥 80g
方法/步驟
1把大蔥洗乾淨，切片，把魚泡放進碗裡，加入料酒和鹽醃小會2起油鍋，倒入切好的生薑和辣椒翻炒
3再倒入魚泡泡，加入料酒和鹽翻炒，再魚泡泡帶著的魚油一起加入翻炒4再加入大蔥，加入適量的水和糖
5最後加入生抽，用大火燒五分鐘後轉為小火燉五分鐘
9樓：匿名使用者
1.準備原料復
：魚泡一節制，肋排2根（提前讓賣家剁好），枸杞適量，黨蔘3根，黃芪5-6片。
2.黨蔘剪成段，和黃芪一起洗淨備用；
3.魚泡裡有一層薄膜，需要去除；
4.魚泡乾製品很硬實，需要用開水泡軟，而且內層薄膜就很容易剝離，洗淨；
5.洗淨的魚泡剪成一小節；
6-7.排骨焯水去血水，洗淨備用；
8.洗淨的原料2、5、6放入電熱煲，加入剛燒開的開水600ml。因為電熱煲燒開水比較費時，所以加熱水也是為了加快魚泡的軟化，省電；
9.大概半小時電熱煲的水才開始沸騰，魚泡比較難熟，所以需要用電熱煲加熱大概1.5-2小時，枸杞在臨出鍋時洗淨倒入湯裡，悶煮10分鐘，湯就可以出鍋了！
10樓：素素
首先 乾的 魚泡一定要用油炸過 以後才可以燉湯 要不然 會很腥 用姜枸杞 少許鹽 最好是放幾塊排骨 一起燉 用砂鍋 煲出來的湯 味道更好 滿滿的膠原蛋白
11樓：匿名使用者
我們身體裡bai有一種非常重要的維持du人體生命活動的基本物zhi質與原動力，dao
電飯鍋可以煲湯嗎，電飯煲可以煲湯嗎？？？
可以。電飯煲材質特殊，可以用來煲湯，也就是說升溫快速，保溫效果優良，所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口，極大的滿足了味蕾，也極大地鎖住了食物的營養，給使用者提供更健康的飲食。並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能，要是中午煮飯煮多了，有剩下的飯放在外面放涼了，晚上可以放入電飯煲，選擇一件熱飯...
煲什麼湯即清熱解毒又能止咳，煲什麼湯可以清熱解毒,最重要就是去火
a.排骨東瓜湯 原料 冬瓜 排骨.佐料 生薑 香蔥 香菜 作法 1 生薑且成塊狀 用刀背拍扁。2 香蔥切成蔥花。3 冬瓜切成厚片待用。4 排骨剁成小塊 沸水焯過，另取清水適量置於湯鍋，放入排骨 姜塊，用中火燉70 90分鐘。加入冬瓜片，水沸騰 冬瓜變至透明。撒入蔥花 白胡椒，鹽 也可撒入香菜，看個人...
白蘿蔔煲湯吃了會上火嗎，白蘿蔔可以煲豬骨湯嗎？
不會上火,白蘿蔔性涼.白蘿蔔的藥用價值 白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油 澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以 或輔助 多種疾病，本草綱目稱之為 蔬中最有利者...