雪糕的做法,自己做雪糕的做法大全 凍雪糕用什麼奶需要什麼材料

2022-11-05 07:11:22 字數 996 閱讀 6854

1樓:銀魂之

.把雪糕機從冰霜裡拿出來。

2.將淡奶油、牛奶和細砂糖倒入碗裡,用手動打蛋器攪拌直到細砂糖完全溶解為止。

3.將製作好的雪糕溶液倒入雪糕機裡,開動開關開始製作雪糕。

4.經過1小時左右的攪拌,雪糕可以吃了。

小貼士1、雪糕機要提前放入冰霜的冷凍層冷凍3天以上。要把雪糕機裡面的冷凍劑冷凍成冰。

2、如果細砂糖不容易溶解可以稍微用小鍋小火煮一下。

雪糕的做法

自己做雪糕的做法大全 凍雪糕用什麼奶需要什麼材料

2樓:我愛雪花飛舞

雪糕的做法步驟

準備材料,雞蛋只取蛋黃。

將牛奶、白糖和蛋黃放入鍋中攪拌均勻。

將攪拌好的牛奶液體小鍋上小火加熱,出現沸騰泡泡,加入澄粉,邊煮邊攪拌,煮至液體略變濃稠。。

關火,待涼。

將混合好的牛奶液倒入雪糕模具中(也可以先放入蜜豆水果類),將模具磕一下使表面平勻.

再蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

吃的時候將雪糕連著模具用水衝一下,或者在室溫裡放一兩分鐘就很容易取出了。

3樓:豪傑飛鴻

主料牛奶250g 輔料白砂糖適量鹽適量雞蛋1個玉米澱粉12g

步驟自制牛奶雪糕的做法步驟11.準備材料,只要蛋黃哦。

自制牛奶雪糕的做法步驟22.把牛奶、白糖、鹽、蛋黃攪拌均勻,牛奶要慢慢的倒入攪拌。

自制牛奶雪糕的做法步驟33.在攪拌好的牛奶液里加入準備好的玉米澱粉拌勻。放在煤氣灶上加熱沸騰,沸騰後馬上改小火,直至液體變稠。

自制牛奶雪糕的做法步驟44.關火,待涼。

自制牛奶雪糕的做法步驟55.放涼後裝入雪糕模子。(也可加入紅豆。、葡萄乾、核桃......)

自制牛奶雪糕的做法步驟66.再蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

吃的時候模子用水衝一下,或在室內溫度下放置2~3分鐘就可輕易拿出。

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