1樓：萬物0皆空
一般來說，好的牛蒡茶首先是上色快，茶下沉快，顏色亮麗透紅，喝起來沒有藥味、苦味和焦味，有牛蒡茶固有的香味，大多數人是可以接受的。同時，它沖泡時很乾淨，沒有或者說很少有碎末。還有，好的牛蒡茶沖泡時基本不怎麼分層。
沖泡數次後的茶漬看起來吃起來都像蔬菜，水分很足，沒有特別的味道。
不好的牛蒡茶，上色很慢，容易分層，顏色發黃，有怪味，比如中藥味和焦味，雜質多，長時間漂在上面不下沉，另外，浸泡多次後，茶的顏色依然像幹木，而不像蔬菜，甚至沒辦法食用等。
怎麼樣辨別牛蒡茶的好壞？
2樓：匿名使用者
好的牛蒡茶開水沖泡後有一股濃郁的
人蔘或者咖啡的香味，茶色紅潤，味道甘醇，耐沖泡
如何鑑別牛蒡茶的好壞
3樓：盈瑋甘彬炳
現在市面上有很多牛蒡茶的品種，牛蒡茶有好有壞，那麼怎樣判斷牛蒡茶的好壞？
首先，產地和原料是相當重要的標準。如果選用來自「中國牛蒡之鄉」——蒼山的牛蒡，是最好的了。因為那裡特別的土壤以及新鮮乾淨的空氣、水分培育出的牛蒡營養豐富、生命力強，是中國牛蒡的源產地和出口首選地。
新鮮牛蒡再經過專業人員精心挑選，即個體均勻相似、營養豐富無空心的牛蒡進行加工，才能保證做出好喝又有效的牛蒡茶。
同時，加工工藝，也是最關鍵的因素。傳統的加工辦法有晒乾、脫水、烘烤等，但是這樣簡單的加工工藝做出來的牛蒡茶質量和效果均達不到要求。目前，國內的優質牛蒡茶是在傳統牛蒡茶加工技術的基礎上進行科技創新，運用傳統工藝和現代高新科技生物專利精製而成，不新增任何化學成分，這樣既能保證牛蒡的豐富營養不流失，又能保證牛蒡的藥用功效得到最大的發揮。
第三看國家認證，因為它是營養保健品，得到國家認證後，才能上市銷售，再有一些國內外安全以及營養方面的權威認證就更好了。
再來看包裝，包裝不僅僅是體現牛蒡茶的檔次，更是質量、效果的保證。散裝牛蒡茶片一般質量較次、產地不明，安全性都沒有保障，更難談功效；大包裝稍好一點，但是因為牛蒡茶每天飲用，封口開啟後不能密封的話，容易「走氣」，接觸溼氣容易變質發黴，甚至因為茶片營養高而容易滋生寄生蟲，一般來講，拆封後香味、口感、功效就打折扣了；精細小包裝是現在國內外品牌牛蒡茶採取的通用包裝，不僅能保證牛蒡茶的香味不揮發，還能保證口感如
一、效果不打折。
最後看沖泡出來的效果，一般好的牛蒡茶開水沖泡後有一股濃郁的人蔘或者咖啡的香味，茶色紅潤，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠。好的牛蒡茶見效快，喝完當天，一般會有口乾、腹脹、放屁、排便功能增強、肚餓等類似的好轉反應。
而普通的則要差很多，而且很多達不到衛生、質量標準的牛蒡茶還會導致其他疾病。
以上答案由尚客茶品組織提供
4樓：張小魚牛蒡茶
市面上很多品種的牛蒡茶，但是大多數茶友都不懂得如何挑選牛蒡茶。
那麼什麼樣的牛蒡茶才是***，功效好的牛蒡茶呢？
一、看選材
優質牛蒡茶的原材料一般都來自中國牛蒡之鄉-蒼山。精心挑選大小均勻、營養豐富、無空心的新鮮出口級鮮牛蒡進行加工。
從選材上保證了牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質牛蒡，原材料選材長短粗細不一樣，良莠不齊，無法保證牛蒡茶的質量。
二、牛蒡茶成品的對比
優質牛蒡茶嚴格按照現代化流程進行炒制，沒有任何新增成分，所以優質的牛蒡茶，乾溼度適宜，參香味濃厚，色澤自然。
劣質牛蒡茶，炒制過程不可控，做成的茶片焦黑，營養流失大，口感茶，喝多了，不但達不到養生的目的，還容易上火。
三、牛蒡茶湯色對比
通過牛蒡茶泡出的效果，可以看出張小魚牛蒡茶的茶湯金黃色透亮泛酒紅色，是正宗牛蒡茶的顏色，而且張小魚牛蒡茶比較耐泡，三四泡後仍然有茶色。
而市場上的劣質牛蒡茶，茶色不自然，耐泡度也差，一般一兩泡後沒有顏色了。遇到這種牛蒡茶，長期飲用不但沒有養生效果，還會危及您與家人的身體健康。
四、 牛蒡茶的加工工藝
目前牛蒡茶加工工藝，包括國內，臺灣，日本，大部分流程都是這樣：
原料精選-入庫糖化（至少3個月）-清洗-去皮洗淨-護色-吹風切片-二次護色-二次吹風-入爐烘烤-調溫控溫-出爐冷卻-半成品-分級檢驗-包裝。
牛蒡茶的生產並沒有什高科技專利技術，所有鼓吹「現代化高科技生物專利技術」純屬王婆賣瓜！
祝身體健康，笑口常開哦。
怎樣鑑別牛蒡茶的優劣
5樓：張小魚牛蒡茶
市面上很多品種的牛蒡茶，但是大多數茶友都不懂得如何挑選牛蒡茶。
那麼什麼樣的牛蒡茶才是***，功效好的牛蒡茶呢？
一、看選材
優質牛蒡茶的原材料一般都來自中國牛蒡之鄉-蒼山。精心挑選大小均勻、營養豐富、無空心的新鮮出口級鮮牛蒡進行加工。
從選材上保證了牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質牛蒡，原材料選材長短粗細不一樣，良莠不齊，無法保證牛蒡茶的質量。
二、牛蒡茶成品的對比
優質牛蒡茶嚴格按照現代化流程進行炒制，沒有任何新增成分，所以優質的牛蒡茶，乾溼度適宜，參香味濃厚，色澤自然。
劣質牛蒡茶，炒制過程不可控，做成的茶片焦黑，營養流失大，口感茶，喝多了，不但達不到養生的目的，還容易上火。
三、牛蒡茶湯色對比
通過牛蒡茶泡出的效果，可以看出張小魚牛蒡茶的茶湯金黃色透亮泛酒紅色，是正宗牛蒡茶的顏色，而且張小魚牛蒡茶比較耐泡，三四泡後仍然有茶色。
而市場上的劣質牛蒡茶，茶色不自然，耐泡度也差，一般一兩泡後沒有顏色了。遇到這種牛蒡茶，長期飲用不但沒有養生效果，還會危及您與家人的身體健康。
四、 牛蒡茶的加工工藝
目前牛蒡茶加工工藝，包括國內，臺灣，日本，大部分流程都是這樣：
原料精選-入庫糖化（至少3個月）-清洗-去皮洗淨-護色-吹風切片-二次護色-二次吹風-入爐烘烤-調溫控溫-出爐冷卻-半成品-分級檢驗-包裝。
牛蒡茶的生產並沒有什高科技專利技術，所有鼓吹「現代化高科技生物專利技術」純屬王婆賣瓜！
祝身體健康， 萬事如意哦。
6樓：20一生有你
1、原料選材的對比
優質的牛蒡茶均選用來自蒼山的優質牛蒡。新鮮牛蒡再經過專業人員精心挑選個體均勻相似、營養豐富、無空心的牛蒡進行加工，從選材上保證了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質牛蒡，原料選材長短粗細不一，選材良莠不齊，無法保證牛蒡茶品的質量。
2、牛蒡茶片的對比
優質牛蒡茶按照嚴格的製作流程及科學的溫度控制（因為過高溫度會致使營養成分流失）進行烘製，且保證無任何新增劑成分，所以好的牛蒡茶片乾溼度適中，參香味純正濃厚，色澤自然不做作。
市面上其他牛蒡，烘烤溫度過高，導致牛蒡茶片成色焦黑，這種牛蒡茶片因高溫營養大流失，且手捏易碎，聞起來還有濃濃燒焦味，喝多了，不但達不到養生的目的，還容易上上火。
3、牛蒡茶湯的對比
透過牛蒡茶沖泡出來的效果，可以看到芳之香的牛蒡茶茶色紅潤，屬於正宗牛蒡茶該有的茶色，且芳之香牛蒡茶極為耐泡，經三四泡之後是依舊茶不改色的。
市面上某些劣質牛蒡茶，茶湯顏色極為不自然，且耐泡程度相差甚遠，一般一兩泡過後就無茶色了。當碰上這種情況您就要注意了，可能是染色造成的，不當飲用會危害到您和家人的身體健康。
4、味覺的鑑別
牛蒡茶最好選用庫存三個月左右的牛蒡來加工生產，因為經過三個月的儲存牛蒡所含有的菊糖會發揮到極致。所以鑑別牛蒡茶品質最簡單的方法就是吃一片，嚐嚐是不是有甜度，如果有，證明就是用儲存過的牛蒡做的。
如何選購牛蒡茶，怎樣鑑別牛蒡茶的優劣
7樓：雨洛成詩
1、原料選材的對比
優質的牛蒡茶均選用來自蒼山的優質牛蒡。新鮮牛蒡再經過專業人員精心挑選個體均勻相似、營養豐富、無空心的牛蒡進行加工，從選材上保證了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質牛蒡，原料選材長短粗細不一，選材良莠不齊，無法保證牛蒡茶品的質量。
2、牛蒡茶片的對比
優質牛蒡茶按照嚴格的製作流程及科學的溫度控制（因為過高溫度會致使營養成分流失）進行烘製，且保證無任何新增劑成分，所以好的牛蒡茶片乾溼度適中，參香味純正濃厚，色澤自然不做作。
市面上其他牛蒡，烘烤溫度過高，導致牛蒡茶片成色焦黑，這種牛蒡茶片因高溫營養大流失，且手捏易碎，聞起來還有濃濃燒焦味，喝多了，不但達不到養生的目的，還容易上上火。
3、牛蒡茶湯的對比
透過牛蒡茶沖泡出來的效果，可以看到芳之香的牛蒡茶茶色紅潤，屬於正宗牛蒡茶該有的茶色，且芳之香牛蒡茶極為耐泡，經三四泡之後是依舊茶不改色的。
市面上某些劣質牛蒡茶，茶湯顏色極為不自然，且耐泡程度相差甚遠，一般一兩泡過後就無茶色了。當碰上這種情況您就要注意了，可能是染色造成的，不當飲用會危害到您和家人的身體健康。
4、味覺的鑑別
牛蒡茶最好選用庫存三個月左右的牛蒡來加工生產，因為經過三個月的儲存牛蒡所含有的菊糖會發揮到極致。所以鑑別牛蒡茶品質最簡單的方法就是吃一片，嚐嚐是不是有甜度，如果有，證明就是用儲存過的牛蒡做的。
怎樣辨別牛蒡茶的好壞？哪個品牌的牛蒡茶比較好啊？
牛蒡茶怎麼樣，牛蒡茶到底怎麼樣？？？
牛蒡茶只有喝一段時間後才能體會到，但便祕的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝 茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡所含纖維為水溶性纖維，採用飲茶法可獲取，對 者既經濟又方便。飲牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡，排毒 清血養顏，調節血糖血脂，降血壓 膽固醇，健脾胃，補腎壯陽，對糖尿病 類風...
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