1樓：美味新吃法
黑豆最常見的做法是，打成豆漿，甘醇濃香，比黃豆漿營養更全面。製作過程中，會產成大量豆渣，千萬不要丟掉，可以做成豆渣餅。早餐喝豆漿、吃豆渣餅，營養又美味。
黑豆有「豆中之王」的美稱，有補腎、降低膽固醇、美容養顏、排毒**等功效，一般人都可食用。
2樓：匿名使用者
黑豆是很好的保健食品，素有豆中之王的美稱。據《本草綱目》記載，黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。黑豆雖然是好東西，但吃法也要科學，才能發揮其應有的作用。
有些姐妹道聽途說，竟然將經水泡發的黑豆直接生吃。其實，這種做法極為不妥。我的一個女友就曾以每日吃幾粒泡發好的黑豆做為補血、美膚的妙招，後來自己覺得不妙，不好消化，現在連黑豆漿也不敢輕易喝了。
黑豆雖然營養豐富，但是未經加工煮熟的黑豆很難消化，一些朋友出自對健康生活的追求，有時難免道聽途說，只知其一，不知其二，反而對身體不利。黑豆做成豆腐、豆漿，或者煮熟後吃，每天半兩，也可以在煮飯或煮湯時放一點黑豆，都是不錯的選擇。
3樓：小小周說影視
可以吃的，還可以補腎壯陽
4樓：龍
可以的，而且對身體很好
5樓：潮男行者
可以的，還有藥理作用：降低人體血膽固醇含量，減少患心臟病的危險清除自由基，延緩衰老調理血脂蛋白，預防、**血脂升高免疫調節功能防癌作用改善貧血、
黑豆和紅豆一起吃可以嗎
6樓：昨日
紅豆和黑豆是可以煮在一起吃的，煮粥時再放幾顆紅棗那就更加美味和營養了。一般紅豆，黑豆，糯米是可以一起煮著吃的的，而且還是很有營養的。紅豆有健脾止瀉，利水消腫的功效，而黑豆能補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒。
但是不可多吃，否則影響消化。
7樓：匿名使用者
可以一起吃，紅豆和黑豆是可以在一起吃的有補氣血的功效。
8樓：0蘇堤春曉
黑豆和紅豆可以一起吃的，都是對身體有好處的。
9樓：匿名使用者
可以啊！我沒聽說過有什麼忌諱的啊！畢竟他們都是豆子，你要是怕吃多了放屁，那就不要一起吃了
胃不好可以吃黑豆嗎
10樓：blackpink_羅捷
胃不好可以吃黑豆，黑豆能強腎補脾胃，預防便祕。黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便祕。
黑豆的其他功效：
1、補腎益脾
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、抗氧化延緩衰老
黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素e、維生素b等，能保持美麗的容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
3、提高機體免疫力
黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆能補充蛋白質，提高機體免疫力，增強抵抗力。
4、清潔血管
黑豆富含脂肪酸，亞油酸含量高，吃黑豆能補充脂肪酸，促進人體膽固醇代謝。
11樓：濁酒品史
胃不好，要少食多餐，
如何養胃
俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統**，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的**效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是**胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。
食物以軟、鬆為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
12樓：爾東有
胃不好這個是可以吃黑豆的。
黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效
13樓：知己知彼
黑豆為豆科植物大豆（學名：glycinemax（l.）merr）的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。
黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀
黑豆可以直接煮著吃嗎有好處嗎
14樓：圈住的情
黑豆當然是可以直接吃的
黑豆的好處
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的**佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有**風溼、抗衰老等效果。
黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便祕發生。
黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒。
擴充套件資料
黑豆的營養成分：
黑大豆含有豐富的大豆黃酮、大豆皁醇、蛋白質，並含有b族維生素、優質脂肪酸、胡蘿蔔素、葉酸等。大豆釀造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶，也含少量b族維生素和抗菌素。
黑豆的藥用功效：
1、古人認為豆是腎之谷，黑豆形狀像腎、味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒、活血潤膚的功效，特別適合腎虛者食用。
2、大豆釀造的豆豉有解毒、除煩、宣鬱的功效，並可以**骨質疏鬆症、高血壓、糖尿病等病症。
3、黑豆製成的豆漿、豆腐等，是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品，故有「烏髮娘子」的美稱。
黑豆雪梨湯：
取黑豆30克，雪梨1～2個。將雪梨洗淨切片，黑豆洗淨，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開後，轉小火燉至爛熟。
每日食用兩次，連用1個月，對由肺腎陰虛引起的鬚髮早白、**粗糙有一定功效。
15樓：民福康養生
常吃黑豆對身體有很多好處，但是你知道黑豆怎麼吃最有營養嗎？
16樓：匿名使用者
可以的，煮成豆湯可以食用。
煮湯時可以和其他食品一塊煮會有更好的效果
【黑豆+穀類】所含氨基酸互補，營養更全面。
【黑豆+紅棗】黑豆補腎補血，紅棗補中益氣，兩者搭配，補腎補血功效更強。
【黑豆+紅糖】滋補肝腎，活血行經，美容護髮。
【黑豆+鯉魚】鯉魚滋陰補腎，祛溼利水，消腫下氣，補血催乳。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之後，部分營養成分又會被高溫分解掉。建議黑豆做豆漿食用，會補充體內所需的微量元素。
17樓：
黑豆的吃法
如果想當零吃可以用水直接煮黑豆，直到煮熟，有些煮熟後會有些裂開，裂開的吃起來是粉的，放點油鹽調理一下味道，吃起來更美味。
煮黑豆的水也是很有營養的，黑豆比較耗水，煮的時候要注意。至於吃多少，你可以自己定，建議不要當飯吃就可以，那樣會有可能出現消化不良而脹肚子。
黑豆可以與穀物食物一起食用，如米、面等一起加工成食物。因為黑豆能與穀物食品的氨基酸形成良性互補，可以提高蛋白質的利用率，營養更加全面。
另外黑豆也可以製作成豆漿，取黑豆、紅豆、綠豆各25克左右，用清水洗乾淨，放入豆漿機中，新增適量的水，選擇五穀豆漿模式。十幾分鍾後，你就可以品嚐到美味的豆漿啦!
黑豆雖好，但炒熟後食用會引起便祕，因此不宜吃炒黑豆。
吃黑豆的注意事項：
1、黑豆有補腎的效果，但腎病嚴重者是不能吃黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重的人吃黑豆，可能會引發腎病更嚴重。
2、小兒不適合吃黑豆，腎陽虛者、對黑豆過敏的人不可吃。
3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食容易上火，不適合多吃。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。
黑豆可以每天吃嗎
18樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
19樓：美味新吃法
黑豆最常見的做法是，打成豆漿，甘醇濃香，比黃豆漿營養更全面。製作過程中，會產成大量豆渣，千萬不要丟掉，可以做成豆渣餅。早餐喝豆漿、吃豆渣餅，營養又美味。
黑豆有「豆中之王」的美稱，有補腎、降低膽固醇、美容養顏、排毒**等功效，一般人都可食用。
20樓：
當然可以。但要控制量。豆類富含豆蛋白，如果每天吃豆類比較多，相應就要減少魚肉及蛋類的攝入量。
因為過多的蛋白質，消化負擔重，對肝臟也會產生壓力。所以，蛋白質總攝入量控制，配合蔬菜水果等，就能達到均衡。
21樓：匿名使用者
古人常用黑豆養生，每天一小把就行。腸胃不好，不容易消化的人要少吃。養生推薦吃老中醫推薦的黃仁雄黑豆
22樓：匿名使用者
可以的，注意不要吃太多，不好消化
23樓：一點通妙招
黑豆新吃法，每天吃2勺效果比補藥還好，看完抓緊告訴家裡人
黑豆可以生吃嗎
24樓：思念艾娃
黑豆雖然營養豐富，但是未經加工煮熟的黑豆很難消化，最好不要生吃。
黑豆是很好的保健食品，素有豆中之王的美稱。據《本草綱目》記載，黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。
經黑豆做成豆腐、豆漿，或者煮熟後吃，每天半兩，也可以在煮飯或煮湯時放一點黑豆，都是不錯的選擇。
常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。
25樓：封疆大吏
不可以，吃了會脹肚子腹瀉。
擴充套件資料黑豆為豆科植物大豆(學名:glycinemax(l.)merr)的黑色種子。
黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用;
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中b 族維生素和維生素e 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。
紅豆黑豆糯米能一起煮著吃的嗎，黑豆和紅豆一起吃可以嗎
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蠶豆可以和雞蛋一起吃嗎紅豆黑豆漿和雞蛋可以一起吃嗎
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豆漿和雞蛋可以一起吃嗎，紅豆黑豆漿和雞蛋可以一起吃嗎
1 豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。2 建議和豆漿一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋 或茶葉蛋，這種比煎蛋 炒蛋要少油膩，吃了以後不容易長胖。3 不...