1樓：惠企百科
甜點有很多種，包括中式甜點和西式蛋糕。大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡的甜品，學習訓練它的群佛。中式甜點有各種包子，紅豆糖漿，吐司，西餅，都是生日蛋糕。
現在的甜品不僅口味多樣，而且看起來美觀大方，追求完美的法則會越來越高。1.中式甜品：
中國每個地區都有不同的特色。除了糖果蛋糕店，還有各種甜湯。甜品是中西紅豆糖漿的混合物，幾經演變，意思無非是楊樹枝上的露珠。
臺式全合一甜品堅持中國臺灣省省傳統甜品的特色和自己的自主創新。臺灣省省的甜品有一大特色，就是瀰漫著濃濃暖意的復古風。常用原料如仙草、黑果凍、豆腐花。
3.印尼的甜品可以說是五花八門，但一般都是甜的。印度尼西亞北部有不同的甜點。
原料是牛奶、糖和小麥粉，而印尼北部的甜點喜歡豆類，比如南瓜子和芸豆。與印尼相比，當地甜品的含糖量一直「略遜一籌」，主要是馬來西亞歐洲人更注重健康，討厭這麼甜。
中式甜點：中國林蛙泥、糖水、冰糖燕窩、紅薯糖漿、豆沙鍋貼、燉蛋、雙皮奶、姜奶、豆腐花、甲魚泥、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻醬、花生糊。2.
西式甜點：蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。
甜點有很多種，酸的，甜的，檸檬的，番茄的，獼猴桃的。
甜品，又稱甜點，是一個非常寬泛的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分類。
甜品有很多種，看你買的是哪一種。我想要蛋糕。所有的蜜餞都是甜品，很好吃。
2樓：ccc菜辣椒
喜歡甜食的人脾氣不壞。壞情緒可以由巧克力、蛋糕和冰淇淋代謝。從一萬年前的壁畫來看，人類從懸崖上採蜜，養蜂釀造蜂蜜，喜歡甜味的基因體質開始遺傳。
小時候沒有吃零食的選擇，除了乾脆面，只知道裝在黃色紙箱裡的一片綠豆糕。綠豆糕只能說真的有了小時候的回憶。
綠豆糕。優質的綠豆糕使用天然綠豆粉，所以顏色有點發黃，有清雅的味道。有點新鮮豆奶的味道。
很柔軟，用手指捏起來，細膩的粉末就明顯了。味道也不用說，又甜又香。溶於唾液後有冰冷涼爽的幻想。
在炎熱的夏天，吃了嘴也不幹。至於工藝沒有熄滅的綠豆糕。
豌豆黃。豌豆黃，是很多糕點中一定要點的北京的美食，顧名思義，以豌豆為原料，不膩。嘴裡輕輕地融化，這種餅乾最好去商店現做的。
包裝盒密封起來也不好吃。包括很多餅乾在內，都是那麼有名，引起誤會。
正勝餅將糯米粉和粳稻粉放入清水、糖、糖和桂花中，靜置一個小時，放入模子中，將紅豆、水果乾、紅絲放入蒸籠中蒸熟後煮，在鍋裡灑上桂花裝飾後，用早餐和紅豆湯圓調味，**糕。
年糕是黃色的，做也很講究。例如，**年糕在魚翅形狀，年糕下面不要烤焦。整塊呈金黃色，口感要柔韌，還有蜂蜜和椰香。會做年糕的糕餅師不是都能做的。
馬蹄糕。廣東、福建、閩南地區的傳統甜點點心，馬蹄糕是用糖水中的水、粉混合而成的。荸薺、粵語名字馬蹄鐵、這種半透明食物、滑液都有，零食味道甜，馬蹄鐵餡的餃子也特別好吃。
糖水。如果幹了，沒關係，冰糖銀耳栗子羹，芋頭椰奶西米露、木瓜雪耳糖水，中式甜點加芋頭，紅豆，栗子，紅薯，薏仁等穀物材料做的甜點，一見鍾情，整個夏天都不會覺得不舒服。
3樓：安徽新東方烹飪學校
:甜品像提拉米蘇、拿破崙蛋糕、班戟，千層蛋糕，都是比較常見的。
4樓：走財運啦
蛋糕、麵包、酥餅、糕點、糖水、奶茶。
甜品包括什麼
5樓：粽子媽媽愛教育
豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店裡的常備之物。
中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，中國每個地方有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做「糖水」；外省人統稱它做「甜品」；而潮州則呼之為「甜湯」。
甜品的分類：
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，最受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
臺式甜品秉承臺灣傳統甜品的特點並新增自己的創新，臺灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格。臺式甜品中的芋圓點心，就像是小時候的甜點回憶、西式吧檯與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的pos收銀系統點餐裝置相結合，被稱為「復古的時尚」。
植物甜品是一個新的概念，它融合了港式甜品和臺式甜品，在根本上說創新的力度不是很夠，但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學新增劑倒是值得稱讚。強調手工現做、現煮、現賣，做健康的甜品。目前最受歡迎的就是：
五月樹布丁、歡樂頌、植物蛋糕等。
6樓：手機使用者
甜品一般指用膳後帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。 因為在19世紀前西方社會糖的未被普及，使用會被視為是貴族的象徵，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於後來糖被普遍使用，所以甜品亦同時普及起來，發展出多元化的特色。
及至現在，很多人都會不一定在餐後才享用甜品。 舉些例子： 中式甜品 雪蛤膏 糖水 冰糖燕窩 蕃薯糖水 豆沙鍋餅 燉蛋 雙皮奶 姜撞奶 豆腐花 龜苓膏 西式甜品 蛋糕 雪糕 曲奇餅 布甸 芝士蛋糕 梳乎釐 班戳 窩夫 巧克力 蘋果批 港式甜品 西米撈 芒果布甸 木糠布甸 楊枝甘露 砵仔糕 雞蛋仔 冰山大火 b仔涼粉 海帶綠豆沙 紅豆沙 喳喳 芝麻糊 花生糊。
7樓：安徽新東方烹飪學院
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窩、蕃薯糖水、豆沙鍋餅、燉蛋、雙皮奶、姜撞奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊。
西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎釐、班戟、窩夫、巧克力、蘋果派。
港式甜品：西米撈、芒果布甸、木糠布甸、楊枝甘露、砵仔糕、雞蛋仔、冰山大火、b仔涼粉、喳喳、班戟。
8樓：呼和浩特歐米奇
甜品種類很多有西式甜點和中式甜品，港式甜品。
9樓：安徽新東方烹飪學校
1、海綿蛋糕。
主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕。常溫：
冬季可儲存3天，夏季可儲存1天。最好低溫冷藏。
2、戚風蛋糕。
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃鬚分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。
市面上蛋糕店大多用這坯子。常溫：冬季可儲存3天，夏季可儲存1天。
最好低溫冷藏。
3、雙皮奶。
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍佈於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶，以水牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
4、芒果西米露。
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
10樓：牛一種態度
可以做牛奶燉木瓜，準備一個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝乾水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，準備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鐘左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鐘到三分鐘取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗裡，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鐘，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，準備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，幹玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗乾淨，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鐘左右，用一個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。
甜品有什麼
11樓：李冰峰喜愛旅遊
奶油蛋糕、各種口味的餅乾、乳酪蛋糕、千層蛋糕、蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁、巧克力、舒芙蕾、慕斯蛋糕、奶油泡芙、水果班戟、西米露、糯米粥、紅棗銀耳粥、蓮子粥、糯米湯圓、糯米餈、缽仔糕、芝麻糊、花生糊、杏仁糊。
學習烘焙甜品學習哪些種類，學西點都包括哪些
乾點類，法甜類，慕斯類，奶油類，切片類，丹麥類，歐包類，甜品類 甜點類 常溫類等 從烘焙裱花基礎學起，掌握各類蛋糕 麵包 餅乾 甜點等常用西點製品製作，熟悉餅店運營管理。都要學習，技術全面較好 烘焙甜品學習的種類有 乾點類，法甜類，慕斯類，奶油類，切片類，丹麥類，歐包類，甜品類 甜點類 常溫類等 不...
甜品和蛋糕有什麼區別，甜品和甜點的區別是什麼？
西點 包括很多例如烘培的產品 麵包，蛋糕。甜點 包括 冰激凌，飲料和糖份比例有些甜的產品。甜品 包括 有不同的 傳統中式，綠豆沙糖水，龜苓膏馬，蹄糕，西式布丁，等等 時尚飲品 包括 有鮮榨的果汁，衝調的飲料等等。1 甜點 甜點可以是中式的點心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食 包括 一些糖...
黑芝麻可以做甜品嗎？黑芝麻可以做什麼甜品
黑芝麻當然可以做甜品啦！甜品裡邊放點黑芝麻，能使甜品味道更加豐富香甜可口，尤其是把黑芝麻炒熟加進去！當然可以啦，甜品裡的黑芝麻除了做湯圓 芝麻糊 當然也可以做布丁。黑芝麻能養生也能 養髮 因為黑芝麻裡含的芝麻素及黑色素能滋養頭髮，當然是適當的食用才能達到效果。黑芝麻還有一個很棒的功效，就是減少自由基...