為什麼要多吃花生?經常吃花生好不?

2023-06-29 07:10:09 字數 5271 閱讀 9411

1樓:老房

多吃花生對身體有很多好處,因為花生不僅是一種高營養食品,更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。花生味甘性平,具有潤肺止咳、降低膽固醇、保護血管的功效。

1、潤肺止咳:花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用於久咳氣喘,咯痰帶血等病症。

2、降低膽固醇:花生油中含有的亞油酸,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

3、保護血管:花生含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分,可增加毛細血管的通透性,延緩心臟病、高血壓、腦溢血的產生,輔助緩解膽固醇在血管沉澱、堆積而引起動脈硬化。花生殼含有木犀草素及β-谷甾醇,可調節血壓、血脂。

2樓:超級小奶包忙內

1.我們在日常生活中吃的花生有很多的營養價值,而這些營養價值就可以幫助我們達到相應的功效與作用,比如我們多吃一些花生,補充一些維生素,c就可以幫助我們達到一個美容養顏,提高抵抗力,防癌抗癌的目的,而在吃花生的過程中,多補充一些維生素a, 則可以幫助我們的眼睛達到一個比較健康的水平,還可以幫助我們**眼乾眼澀的現象,花生中還含有非常多的礦質元素這些礦質元素也可以幫助我們的身體,更具有活力,而且幫助我們預防或**貧血的現象。

2.花生除了使用價值,當然還有一些藥用價值,那麼我國的許多藝術上也都對花生這種食物有記載,花生的藥用價值也是比較高的,比如他可以幫助我們達到一個潤肺的效果,而且一些人可能會經常出現乾嘔以及反胃的現象,那麼吃一些花生也可以幫助很好的**,一些有腳氣的人吃花生也可以達到一個**的功效。

3.花生還有很多的藥用價值,比如用鹽水煮花生來吃可以幫助達到一個滋燥潤火的現象。

3樓:小熙猶如花美嗎

花生被全世界公認為是一種植物性高營養食品,被稱為長生果,植物肉,綠色牛奶名副其實。花生,每一百克含蛋白質克,脂肪50克左右,其中不飽和脂肪酸佔80%,鉀674毫克。另外含維生素c以外的多種維生素,亞油酸、卵磷脂、腦磷脂以及多種礦物質等,鈣含量比較高,是豬肉的十一倍,鐵含量比牛奶高25%,花生因含不飽和脂肪酸可以預防心臟病,花生衣還有止血素,有凝血止血作用。

所以吃花生,不要放棄花生衣,花生含有大量的油脂,維生素,漿汁多,對口生乾裂、口角炎有防治作用,花生含有白藜蘆醇化合物,有助於降低癌症和心臟病的發病率,花生有醒脾開胃、理氣補血的作用。

多吃花生好嗎

4樓:匿名使用者

花生雖好但是這四類不宜多吃。

花生有「長生果」、「植物肉」的美譽,冬天多吃些花生是很多人的營養飲食之道。花生的脂肪含量是大豆的2倍多,所含蛋白質極易被人體吸收;花生性味甘、平,還可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血。但花生的營養價值雖高,吃的不得法會反受其「害」。

市天和醫院營養科主任竇若蘭說,花生的吃法很多,可生吃、煮著吃,也有人爆炒、油炸,但爆炒、油炸對花生中富含的維生素p和其他營養成分破壞很大,且使花生甘平之性變為燥熱之性,食後極易生熱上火。煮花生是科學的食用方法,因為煮花生易於消化、性味平和,還保留了花生中原有的植物活性物質,如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防治營養不良、糖尿病、心血管病具有顯著作用。花生生吃也有一個突出的好處,那就是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,是天然的低鈉食物,每天吃適量生花生對養胃很有好處。

吃花生時最好連著紅衣一起吃,花生紅衣營養豐富,尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃,對於養血、補血很有好處。儘管花生的營養價值比糧食高,但在食用時要注意,每15克花生含脂肪9克,因此每次食用不要過量,而且有四類人更不宜多吃。

1.消化不良者 花生含有大量脂肪,消化不良、腸炎、痢疾等患者食用後,會加重病情。因為花生中含有豐富的油脂,有緩瀉作用,不利於疾病恢復。

2.高脂血症者 花生中含脂肪較高,高脂血症患者食用後,會使血液中的脂肪升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病的致**素之一。

3.跌打淤腫者 花生中含有一種促凝血因子,跌打損傷、血脈淤滯者食花生過多,會出現血液不散,加重淤腫。

4.膽囊切除者 因花生中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化,膽囊切除後,膽汁不能貯存,就會增加肝臟分泌膽汁的負擔,時間長了將直接損傷肝臟功能。

5樓:你我不是對的人

1、多吃花生會胖。

是因為花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭。所以想**的人應遠離花生。

2、炒花生吃多了就會上火。

實驗表明,炒花生時,溫度驟然升高至120℃以上,既清除了花生中的「自由水」,又破壞了「結合水」中的氫鍵,使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。

攝入炒花生後,食物中的結合水會自行修復,釋放出大量的能量。這些額外釋放的能量破壞了人體上消化道組織表面的水化膜,啟用鈉泵,能量代謝活動增強,產熱過多,以致區域性熱量釋放過度而「上火」。

3、多吃花生導致腹瀉。

花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起直接排洩。體寒溼滯及腸滑便洩者尊醫囑服食。

4、發黴花生吃多了容易致癌。

花生是營養價值很高的食品,但花生也最容易受黃麴黴毒素汙染。黃麴黴毒素被世界衛生組織的癌症研究機構確定為ⅰ類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。黃麴黴毒素在花生中的分佈並不均勻,主要集中在一些破損、變色、黴變、蟲咬的花生中。

6樓:匿名使用者

所以花生最好僅以微火烘乾或曬乾,若用生花生直接紅燒、燉煮,則功效更佳。 最值得注意的是,花生若儲存不當,易發黴或導致黃麴毒素汙染,吃了可能致癌,

7樓:匿名使用者

花生是好東西,含有多種對人體有益的脂肪,但是其優點有是其缺點,脂肪含量高,吃多了容易長肉。

8樓:百音

什麼食品吃多了都不好,生花生一天吃多點沒事不過會發胖的還有大不了就是不想吃飯了。炒花生米千萬別多吃吃多了就麻煩了非上醫院不可,我同事以前就出現過這種的情況。

9樓:匿名使用者

樓上已經有人回答的很具體了,簡單來說,如果吃花生的話,儘量去掉外面的衣吃。因為這個會促進血液凝結。其他的注意攝入量,問題都不大。

10樓:楣枋菲

不好!多吃容易胖,適量吃一點還是有好處的。

11樓:匿名使用者

花生中有大量的營養,但是不益多吃,吃得過多反而對身體不好。

12樓:我是三國的

很好,對身體很好的!

13樓:樂樂仔仔仔

好啊花生外面薄薄的那層表皮還可以治血友病呢。

14樓:匿名使用者

不好,什麼東西吃多了都不好。

15樓:崇樹花解鶯

花生是很好的一種食物,但不宜吃得過多,每次不超過50克為宜,因為花生中含有豐富的脂肪,過食會導致肥胖,而體重過胖就會引發一系列的慢性疾病。

花生吃多了會不好麼

16樓:象數

凡事不要過量 過猶不及,適量吃花生有益健康,你也沒必要過量吃吧。

花生油脂含量多,吃的太多胃消化不了,不但給胃造成負擔,吸收不了的油脂要麼存積在身體裡成為脂肪,要麼拉肚子,生花生還好點,熟花生吃多了上火。 總之花生營養那麼豐富,每天空腹吃一大把就足夠了,延年益壽。

任何事物都有兩面性,大蒜也有它的「禁忌人群」。

肝病患者不宜吃,眼病患者不宜吃,非細菌性腹瀉不宜吃。

17樓:巧樂茲

神馬東西都要適可而止的,要常吃不要過多。

以下四種人切記不要吃花生米 膽囊切除者:花生米里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。

這類病人如果食用花生米,沒有大量的膽汁來幫助消化,常可引起消化不良。 消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。

高脂血症患者:花生米含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生後,會使血液中的脂質水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 跌打淤腫者:

花生米含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後,可能會使血淤不散,加重腫痛症狀。

18樓:

花生油脂很高的。要注意。蒜多吃上火的。

經常吃花生好不?

19樓:匿名使用者

常吃花生好處多。

1.健身長壽 花生含天門冬氨酸較多,因而具有解除疲勞的作用;花生米中果糖為左旋糖,比其它糖含更多羥基,不僅能被肝臟貯存,而且能很快被機體利用,且不會形成脂肪積累;花生脂肪中含較豐富的維生素e,能防止不飽和脂肪酸被氧化,消除「自由基」,具有抗衰老作用。

2.延緩腦功能衰退,提高智力 花生含穀氨酸較多。穀氨酸是大腦中含量最多的氨酸基,神經細胞的興奮和抑制物質主要來自穀氨酸;花生中還含有一定數量的卵磷脂,它能經腸道酶的作用轉化為膽鹼,進入腦內與乙酸結合,成為乙醯膽鹼,是促進思維、加強記憶的重要補腦物質。

3.降血壓、止血,降低膽固醇 花生油脂中的不飽和脂肪酸和甾醇,以及花生殼中的木犀(俗稱桂花)草素,都具有降低膽固醇的作用。民間也有用花生殼治高血壓的偏方:

乾花生殼洗淨,水煎,每次服煎液50克~100克。此外,花生還具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保護血管壁等功能。

4.防治各種出血性疾病 花生紅衣具有抗纖維蛋白溶解,促進骨髓製造血小板,加強毛細血管收縮,調整凝血因子缺陷等作用。它不僅有止血效能,而且對出血的。

原發病有一定的**效果。

5.有一定的美容效果 花生脂肪中的不飽和脂肪酸、甾醇能使肌膚潤澤、細膩,使頭髮豐厚、有光澤。

花生的確是一種物美價廉、營養全面的保健食品。但值得注意的是:花生容易變質,變質後則易產生致癌性很強的黃麴黴毒素,故要妥善保管。如花生已黴變,則不可。

20樓:匿名使用者

經常吃花生的壞處就是容易上火,吃完也要記的刷牙,不然殘留物容易塞在牙縫裡,傷害牙齒。

可以增強記憶力。

花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。

礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。

花生是一種營養食品。

花生是一種高營養的食品,裡面含有蛋白質25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。

花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。

但花生米很容易受潮變黴,產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。

所以一定要注意不可吃發黴的花生米。

經常吃花生好嗎,多吃花生有哪些好處,哪些壞處?

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