為什麼印度不論做什麼食物,都喜歡做成糊糊?

2023-07-09 05:30:12 字數 5517 閱讀 3403

1樓:小宇哥看娛樂

這是因為印度人的體質和其他國家的人的體質是不一樣的,印度人的消化能力是比較弱的,所以在做食物的時候才會做成這樣的狀態。

印度所處的地理位置和其他國家所處的地理位置是不一樣的,而且印度所處的地理位置是不利於印度人類生存的,在做食物的過程當中,也必須要適合印度老百姓的身體。既然印度老百姓的消化能力不強,那麼必須要做成這樣的狀態,才能夠有利於食物的消化。

印度目前的疫情依然是比較嚴重的。從目前的訊息可以看得出來,印度的疫情依然是比較嚴重的,每天新增的確診人數已經達到了5萬人,而且這個數量一直在被保持。印度的很多人對於疫情其實並不重視,也正是因為這個原因,才會讓印度的疫情一直得到了非常快速的增長。

印度的老百姓受到宗教的影響是比較大的。印度的老百姓受到宗教文化的影響是非常大的,月度的每一個老百姓的思想觀念都是比較傳統的,是比較注重密切的是不注重科技。印度的老百姓正是因為在這種思想的影響之下,才會做出一些不符合常理的事情,對於疫情的防控來說也是不利的。

印度的食物並不是太好吃。印度的食物其實並不是太好吃,相信很多去過印度的朋友基本上都知道,印度的食物是比較特殊的,和我們國內的食物的差別是非常大的,其實每一個地方的食物和每一個地方的口味都是比較符合的。<>

印度和我們國家一樣,是一個人口大國,而且印度的人口在未來幾年的時間之內很有可能超過我們國家的。印度是一個非常神奇的國家,印度的很多思想文化其實是比較封閉的,它對於印度老百姓的生活的影響是非常大的。

2樓:路邊的風兒

首先因為這是歷史遺留的問題,他們的口味都比較偏重,於是他會把食物煮成熟爛狀,再加入各種香料混合燉煮,其次也因為他們的民俗文化,他們喜歡用手去吃飯,所以做成糊糊,吃的時候會非常的方便,而且也因為氣候的原因,當地的溫度非常高,而且大部分的家庭都沒有冰箱,所以做成這樣的食物,更加容易儲存,而且也是因為生活的現狀,他們的食物並不豐富,所以就是這樣才能夠滿足更多人的胃口。

3樓:家博寶貝啊

因為這是印度人的飲食習慣,而且這也是印度當地的宗教信仰,所以印度的人們都喜歡做成糊糊。

4樓:依依很美的

這是這個國家的文化傳統,每個國家都有自己獨特的文化傳統,所以就造成了這種的飲食習慣。

5樓:阿米巴

因為他們做飯是非常隨便的,他們覺得弄成這種樣子更好吃一點。

印度人做的食物為什麼看起來口味那麼重呢?

6樓:漂釀娘子

因為他們每個食物中都喜歡放薑黃粉和辣椒粉。又是黃又是紅的,在綠色的食物,也得染成重口的感覺了。

7樓:創作者

因為印度人的飲食習慣和中國人的飲食習慣是不一樣的,有很多人都接受不了印度的美食,所以看起來很重口味。

8樓:匿名使用者

印度在古代是一個倒賣香料的國家,從本國、中國或其他國家進口香料然後再賣給歐洲人獲得了大量利潤,很早就對香料有一種痴迷。這些香料觸動了印度人的舌尖,同時還具有許多好功效。然而將這些香料的味道發揮至極致的就是將食材煮至熟爛,再加入各種香料混合燉煮。

9樓:巨蟹阿斯頓

因為印度人吃的食物口味就比較重,他們的食材很少,需要把這些食物做的味道重一點,這樣才會有想吃的慾望。

10樓:happy薛醜醜

我覺得這是飲食習慣的不同導致的,只能說地域不同,飲食習慣不同罷了。

11樓:我是楊啊鋒

一個國家的飲食習慣往往就是國家文化和民族性格的體現,印度人吃糊糊的食物,也是由來已久,可以說歷史悠久和富有傳統。

12樓:evk的建築知識店鋪

我不知道印度黃米什麼東西,但是我知道印度的食物不至於出口到中國來。如果只是個名頭的話,這東西加了東西了的吧,或者本身就是壞的。

13樓:牢珺

是歷史的原因,在古代,印度是一個倒賣香料的國家,主要就是從自己國家和中國以及其他的國家進口香料,然後再賣給歐洲人,從中獲取大量的利益。所以說印度人做飯的時候有一個特點就是把所有的食材煮爛,然後再加入各種的香料燉煮。可以說印度人對於香料的用法發揮到了極致,讓香料完全的融入了食材。

從此在印度人的餐桌上也就出現了糊糊的食物。因為加的香料比較多,印度的食物一般來說都是不錯的。

14樓:雜星觀遙店態

我覺得主要有以下三點:

印度人的汗腺由於長期在炎熱的環境下生存,汗腺較我們來說更發達,環境衛生又不達標,容易細菌感染,產生體味。

印度作為發展中國家,國民素質和衛生體系跟不上,大多數人沒有良好的衛生習慣,產生體味。

印度的飲食習慣造成體味,比如咖哩和香料。

至於他們感覺不到對方的臭,那時因為鼻子的適應性吧,就像你在廁所呆久了就聞不到臭味。了,至少感覺起來沒那麼嚴重。

為什麼印度的食物大多都是糊糊?

15樓:匿名使用者

印度的飲食大多是一種糊糊狀,顏色濃郁的食物,無論是存在於大街小巷的街頭小吃,還是平常人家的日常餐飲都是如此。

印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化喊滾,印度的宗教比較多,情況很複雜,但是基本都有關於食物的禁忌,比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。

因此印度的很多食物基本都是素食為主,但是長期吃素食很容易讓源薯人感到寡淡無味,再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏,需要使用較多的豆類雹滲者進行補充,印度人為了增加這些寡淡食物的味道,大量使用咖哩一類的香料進行調味,做出來的成品自然就不太美觀。

16樓:烏筠

每個國家都有每個國家的飲食,那麼對於他們的食物一些形狀也是千奇百怪的,像中國中國的食物形象其實衝衫雹是很怪異的,因為我們中國有好多的儲存食物這樣的裝備,那麼相應的,他們的食物呢大多都是糊糊狀的,對於印度的食物為什麼是苦的?有很多人不明白,那我們今天就說一說這個問題。印度那裡的大米都是比較硬的,並且移動有很多地方相對於來說都比較清楚,因為當地的時候沒有辦法很好地儲存,所以他們這個時候就在手指上糊糊狀的,這樣的話很有利於他們儲存意識,而且在印度人的文化裡,飲塌山食文化裡,他們都是在吃飯的時候都是直接用手,所以他們特別是以糊狀為主,而且將食物做成糊狀以後,這樣手抓著比較方便,而且也減少了食物變異的情況,其次就是因為印度人過於的貧窮,而當地人溫度又很高,所以在這個時候他們的食物變質的速度很慢,就可以將食物做成糊狀,然後如果在其中加入一些麻油以後,就可以讓食物儲存的更久一些,在印度人的生活中只有20%人可以用上比賽,就是隻有80%的人家都沒有冰箱,而這種糊狀只有一他們食物儲存,其實其次就是印度的手抓飯是他們那邊的一個側耳且加米飯或者一些食物轉的話,就可以讓食物更加有主要抓手,抓飯就成。

就成散帆了他們的特色,因此他們因為自己的經濟狀況以及家庭情況,不得不將一些植物種植物種,但是其實後來有一部分人他們的經濟情況得到了很大的改善,但也就是為了說明他們的特色,也會將食物造成糊狀。

17樓:荒原

印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化,印度的宗教比較多,情況很複雜,但是基本都有關於食物的禁忌,畢唯銀比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。

因此印度的很多食物基本都是素食為主,但是長期吃素食很容易讓人感到寡淡無味,再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏,需要使用較多的豆類進行補充,印度人為了增加這些寡淡食物的味道,大量使用咖哩一類的香料進行調味,做出來的成品自然就不太美觀。

其次印度人吃飯習慣於用手抓取或者用印度的一種餅類主食蘸取,因山悄此將食物製作得黏稠一些,在抓取的時候會更加地容易,雖然現在很多受教育程度較高的印度人會使用餐具進食,但普通的民眾還是延續著傳統的做法,手宴因此糊糊狀食物在印度的地位難以撼動。

18樓:網友

首先說,印度菜並不都是糊糊,印度菜真正的代表物是豐富的香料,而不是糊糊,那麼問題來了,為什麼印度人吃東西願意使用巨量的香料呢?這是因為印度處於升薯判赤道位置,常年酷暑天氣,氣候及其悶熱,這也導致了印度的食材難以保鮮。有時候因為食材出現了輕微腐敗,但是又捨不得扔吵改掉,就需要下入大量的香料去壓制住食材的腐味(這也是印度教徒吃肉較少的其中一個原因)。

另一個原因也是因為手昌氣候原因,吃肉對於過去的印度人來說是很奢侈的,所以印度人吃素更多一些,但是素菜畢竟是素菜,素菜健康但是不下飯,印度就誕生了各種香料混合煮出來的糊糊(咖哩)沾囊沾餅拌大米。再有就是炎熱的氣候影響人們的食慾,香料的使用也是為了促進食慾。

19樓:貪玩的晨小北

印度人喜好吃重口味糊糊的傳統,也跟其生存需求和特殊的自然環境有關,當食材有限的時候,把菜飯混合在一起做成糊糊,能儘量多的節約成本,餵飽更多的人。另外,糊糊的飲食習慣,也跟印度溼熱的氣候有關。把食材剁碎後加香料醃製,熬煮成糊狀食物,可以讓食物不易變質。

即便是一些已經不太新鮮的原料,給切成小塊再加上很重的香料後,一攪和,也就很難察覺出腐敗變質的味道了。

20樓:我愛嬋丫頭

因為印度天氣炎熱,交通不便,食物冷鏈運輸沒有普及和食材儲存不當等原因,導致食物容易腐壞,由於宗教信仰的原因,大部分印度人吃羊肉都不吃豬肉和牛肉,,因為羊肉有很重的羶味,就用香料掩蓋羊肉的羶味,就做成糊糊。印度的環境溫度高的離譜,這種大環境下新鮮是不好儲存的,但是做成糊糊在裡面加入各種香料,調味料就不容易壞了,可以儲存時間長一點,而且也很方便。

21樓:匿名使用者

印度人在做飯的時候,都會加入大量的香辛料。其中廣為人知的就是咖哩,這種食物需要配合大量的香辛料,而印度人也十分喜歡這種配料的味道,也都擅長配置不同的香辛料加入菜中。而糊狀的食物,可以充分和香辛料的味道融合,從而讓食材本身的味道被掩蓋,可以更好的品嚐除香辛料的味道,所以糊狀的食物十分受歡迎,除此之外蔬菜本身就偏軟,不像葷菜那樣要燉煮很長時間,蔬菜更容易燉煮,稍微加熱一下,就會入味,變成糊狀。

22樓:情感分析老師小勇

因為印度的食物就是那樣子的口感,而且這是他們的地方傳統,所以說都是這樣的。糊糊的感覺,吃起來也是很不錯的。

23樓:匿名使用者

並不是所有的印度菜都是糊糊。比如咖哩餃,各種坑窯烤制的肉類,印度香飯,泡菜(沒錯印度也有泡菜),主食中的各種餅,各種油炸小點心,這些都不是糊糊。 不過在印度人的正餐中,各種口味濃重的醬料和咖哩(也可以稱為糊糊)。

原因可能在於氣候、飲食結構、宗教和進食方式。印度農業不發達,人們的飲食以麵餅、米飯等主食為主。這些主食味道寡淡,而口味濃重的糊糊能夠給主食增添不少風味,使之下飯。

24樓:**幫幫忙

方便操作,適合人多的家庭吃。能扛餓。

我看過 bbc 的一個**科普片,裡面有個很有意思的實驗。就是到軍營裡,把士兵隨機分成兩隊,吃一模一樣的食物,接受一模一樣的訓練。差別只是,其中一隊的食物提前被打成了糊糊。

結果很有趣,吃糊糊的那一隊士兵餓得更慢。

簡而言之,吃糊糊扛餓。

在我老家,流行吃粉蒸肉。現在粉蒸肉裡面是真的有肉的,可是在改革開放以前,裡面只有粉,沒有肉。條件好的家庭也無非是加了芋頭,條件再好一點的家庭還會加一點點豬油。

但是,所有人家吃這道菜的時候都說吃粉蒸肉,沒有一個說吃粉蒸粉或者粉蒸芋頭的。原因無非就是愛面子,雖然所有人都知道這是瞎說。我覺得這和糊糊有異曲同工之妙,因為食材被掩蓋了,吃得再差也看不出來差。

簡而言之,吃糊糊有面子。

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