1樓：生熹
氨基酸是組成蛋白質的基本單位，氨基酸一共有22種，而人體必需的主要是8種，氨基酸對人的重要性不言而喻的，由於每一種氨基酸都有不同的功效和作用，下面帶領大家一起看看氨基酸功效與作用及禁忌症。
氨基酸。氨基酸功效與作用。
亮氨酸：這種氨基酸的功效與作用主要體現在它促進睡眠，舒緩情緒等方面，並且能夠預防中毒的功能。
賴氨酸：能夠使注意力高度集中，對兒童生長、發育等有效、還能增加體重和身高均有明顯作用。患有疱疹、多動症或者體重不增以及身高增長緩慢者，可以多吃富含賴氨酸的食物，有助於預防和**作用。
苯丙氨酸：苯丙氨酸的功效與作用主要是為了能夠提高身體的靈活度。
異亮氨酸：該氨基酸的功效與作用主要體現在對血紅蛋白形成方面。它能幫助修復肌肉組織，促進傷口的癒合能力。
纈氨酸：纈氨酸可以加快傷口的癒合，**肝功能衰竭，提高血糖水平，增加生長素。
蘇氨酸：可協助其他蛋白質被人體吸收或者利用，還能增強機體免疫系統功能，預防感冒。患有脂肪肝、免疫力低下、易患感冒的人、對多種蛋白質吸收不良者，可多吃富含蘇氨酸的食物。
蛋氨酸：有很強的抗氧化作用，患有脂肪肝、動脈硬化、冠心病、腎炎、風溼病、妊娠尿毒症者可多吃蛋氨酸。
色氨酸：可促進睡眠，緩解緊張和焦慮情緒。神經衰弱、失眠症、女性偏頭痛、情緒欠佳、心情抑鬱及考試前緊張者等，可多吃富含色氨酸的食物。
氨基酸功效與作用。
氨基酸三大禁忌症。
***1：氨基酸適用於蛋白質缺乏或者衰弱的病人，肝和腎功能衰竭，或者肌肉無力的人，如果是正常人且營養已經十分充裕，體內蛋白質或氨基酸剩餘過多，就會引起肥胖。
***2：對於消化能力正常的健康青少年兒童不適合食用，食用後難免出現各種各樣的不舒服。
***3：高蛋白飲食會使糖尿病腎病的發生率增高。而氨基酸屬於高蛋白飲食，過量食用會導致糖尿病。
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