1樓:匿名使用者
打蛋器就好象你拿著十幾根細筷子打蛋,更能夠打入空氣更快打發
聽說有人用筷子打發過蛋白,但是我堅決不用,因為實在是很累手啊
2樓:匿名使用者
打蛋器打的好》人工的打的不是很好
打蛋器可以用什麼代替嗎?
3樓:團長是
可以用蛋抽或者料理機代替打蛋器。
手動打蛋器常見的為不鏽鋼材質,用於打發奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求選擇需要的大小。是製作西點時,必不可少的烘焙工具之一。
手動打蛋器主要用於打蛋,打發奶油以及攪拌材料。以鐵條較密,較硬者為佳。建議大家買個***的,因為這個工具在烘培中最為常用。
電動打蛋器速度較快,製作蛋糕攪拌麵糊時容易讓面起筋,所以最好還是要用手動打蛋器來攪拌麵糊。如果你沒有電動打蛋器,只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點。只是要付出強大的體力勞動。
4樓:剛榮
可以用蛋抽或者料理機代替打蛋器。
蛋抽無電力驅動,若要完成打蛋器的工作需要較大的人力和時間。
料理機可以完美替代打蛋器,更功效;使用方法:將需要打發的材料放進料理盆啟動開關即可。
如果只是用筷子手動,我試過用三根筷子攪。攪了一個鐘頭以後,還是沒起到把蛋白凝固的效果,勉強一點點有凝結而已,所以,也勉強做出來了一個癟癟的小蛋糕。香味還是有,就是味道不是很好。
所以建議你還是去買電動打蛋器吧。除非你手臂很有力氣,人也很有耐心。能持續不斷不停歇的用筷子順著一個方向攪三十分鐘,那樣可能會有效果。
5樓:志存高遠
可以用多根筷子代替打蛋器,具體做法如下所示。
4個雞蛋、80克麵粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油。
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4只筷子抽打8——10分鐘,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆裡倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐,高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。
這個y什麼有一點怎麼打出來的打出來給我謝謝
要輸xy直接點直線命令輸5387559846逗號42507258.164 空格 直接輸點座標空格條直線 u是拆的辛，y是拆的一點，t是拆的一撇 y上邊兩個點那個符號怎麼打出來 等 謝謝 你先用滑鼠左鍵點 輸入法 最右邊那個 設定 圖示，再左鍵到 表情 符號 再點 特殊符號 在 希臘 拉丁 內面。開啟...
和w差不多的那個符號叫什麼？怎麼可以打出來
中文讀音 歐米伽 omega 大寫 小寫 又稱為大o，是第二十四個希臘字母，亦是最後一個希臘字母。電阻的單位.omega用作指事情的終結，對應指開始的alpha，例如 我是alpha 我是omega 我是首先的 我是末後的 我是初 我是終。聖經啟示錄 22 13 常數含義 物理 角速度符號 化學 溶...
lol打野有什麼用。打出來的錢不還是補兵多一點嗎
首先打野這個位置的經濟不會比其他路差太多。其次有了打野那麼也就是說上單的經驗獲得的多，那麼就更容易升級，然後上單的經濟也比上路兩個人時要好。最重要的一點時，有了打野其他路的地方英雄會提心吊膽，因為他不知道你會什麼時候來gank，如果沒有打野，那麼只有敵方英雄打出了滾雪球的節奏，就會把己方英雄打得很慘...