肉製品必須檢測的理化指標有哪些

2021-03-03 21:04:23 字數 6008 閱讀 9429

1樓:匿名使用者

一般常規的話理化主要檢測專案有水分、組織狀態、形態、瘦肉精檢測(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺),微生物檢測主要是菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌。

華東理工大學的應用化學專業怎麼樣????

2樓:匿名使用者

我就是應用化學專業的,只不過不是你們學校的,華東理工大學的應化還是相當有名的,是傳說中的全國4大應用化學專業高校之一,我是07級的今年畢業,概括的說化學就是個高風險高回報的專業,應化更偏理一點,相對於其他工科,更適合女生學,不過就業來說,肯定比不過男生,而且我周圍的女同學,有不少都不打算以後從事化學工作,原因很簡單,我們就業大多去工廠,工廠的環境肯定不好,相對來說對身體也不好,一般化工類企業都是倒班,所以女生就不愛去。你說的學習難度,在大學學的課程相當的多,但只要你認真、努力,通過考試是一點問題都沒有,不過大學想把大學裡的課程想全學好、學懂、學通,還是很困難的。還有你提到前景,就業肯定沒問題,尤其是你們學校,只要你能吃得了那份苦,整個化工行業的前景也是很樂觀的,我就挺喜歡化學的,選擇了繼續深造。

3樓:火龍範兒

化學被稱為中心科學,是一門生機勃勃、充滿挑戰並能創造機會的重要基礎學科。當代人類社會生產活動的發展與生活質量的改善都離不開化學的參與和應用。

應用化學專業正是為適應新世紀高新技術的發展需要而設定的一個培養具有寬廣紮實的化學專業知識、有一定科研開發能力的應用化學型高階人才的專業。本專業屬於應用理科,是要培養理工結合型的科技人才,而這些人才能適應所有與化學化工相關的有關部門。

華東理工大學是我國高校中最早創辦應用化學專業的單位之一。本專業曾得到原國家教委組織的全國應用化學專業評估的特色獎勵和最優成績,而物理化學課程現為國家的精品課程。本專業師資力量雄厚,包括中國科學院院士在內的高階職稱教師佔50%以上,學生使用的儀器裝置先進,實驗室條件優良,並設有課程學習、單科競賽、學習進步、體育、文化等多項獎學金。

本專業從培養新世紀應用化學高階人才的基本目標出發,開設了大學化學原理及應用、大學有機化學基礎、物理化學、結構化學、儀器分析和化工原理等核心課程,除努力培養學生具有較為寬廣深厚的化學基礎、較強的實驗技能和動手能力外,還特別強調知識、能力和素質這三方面的有機結合,注重全面開發學生的成材自覺性和創造潛力。本專業畢業的學生除具有良好的化學基礎、數理基礎、外語和計算機應用能力基礎外,還掌握一定的工程基礎知識和工業開發技能,併兼具經營管理和人文社科方面的知識,做到全面發展,後勁充足。

本專業除了強調基礎寬廣、科研能力強及文化素質全面之外,同時還在精細材料和工業催化劑的研究、開發及放大生產,化學分析技術的研究,化學化工新方法的應用,化工商品的檢驗、質量監督及**管理等領域形成特色。

多年來,本專業的畢業生具有優越挑選工作和發揮個人創造能力的機會,深受社會歡迎。

畢業生除了有能力繼續深造取得碩士、博士學位外,還在化工、輕工、食品、醫藥、化妝品和材料、能源、生物、環境等系統的各類企事業和教學單位、研究院所及公司中均受到青睞和歡迎。

本專業學制4年,學生達到教學要求後,可獲得本科畢業證書和工學學士學位證書。

4樓:匿名使用者

其實大學專業並不是那麼重要,著重還是素質教育~

所以專業自己喜歡就好,有多少人學出來最後做的都不是本專業的工作啊~

5樓:匿名使用者

專業不錯,就業也挺好的,但學化學的基本要後悔

6樓:清晨新葉

挺好的,只要你喜歡化學。化學就業前景不錯,只要你自己認真學。

理工科有哪些專業?

7樓:貝斯和鼓最帥了

理工科專業有:

1、天文學:是研究宇宙空間天體、宇宙的結構和發展的學科。內容包括天體的構造、性質和執行規律等。

主要通過觀測天體發射到地球的輻射,發現並測量它們的位置、探索它們的運動規律、研究它們的物理性質、化學組成、內部結構、能量**及其演化規律。

2、工程:工程是科學和數學的某種應用,通過這一應用,使自然界的物質和能源的特效能夠通過各種結構、機器、產品、系統和過程,是以最短的時間和最少的人力、物力做出高效、可靠且對人類有用的東西。將自然科學的理論應用到具體工農業生產部門中形成的各學科的總稱。

3、生物學:現代生物學是一個龐大而兼收幷蓄的領域,由許多分支和分支學科組成。然而,儘管生物學的範圍很廣,在它裡面有某些一般和統一概念支配一切的學習和研究,把它整合成單一的,和連貫的領域。

在總體上,生物認識到細胞作為生命的基本單位,基因作為遺傳的基本單元,和進化是推動新物種的合成和建立的引擎。

4、化學:化學是自然科學的一種,在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律;創造新物質的科學。化學內容一般分為生物化學、有機化學、高分子化學、應用化學和化學工程學、物理化學、無機化學等七大類共80項,實際包括了七大分支學科。

5、物理學:物理學是研究物質運動最一般規律和物質基本結構的學科。普通物理學的主要課程有:

高等數學、力學、熱學、光學、電磁學、原子物理學、固體物理學、結構和物性。理論物理學的主要課程有:數學物理方法、理論力學、熱力學與統計物理、電動力學、量子力學、計算物理學入門等。

8樓:陸宵

理工科是一個廣大的領域,包含物理、化學、生物、工程、天文、數學及前面六大類的各種運用與組合的科目,它實際上是自然、科學和科技的統稱。

理工科專業如下:

一、理學

1. 數學類 :數學與應用數學;資訊與計算科學

2. 物理學類:物理學;應用物理學

3.化學:化學;應用化學

4. 生物科學類:生物科學;生物技術

5.天文學類:天文學

6. 地質學類:地質學;地球化學

7. 地理科學類:地理科學;資源環境與城鄉規劃管理;地理資訊系統

8. 地球物理學類:地球物理學

9. 大氣科學類:大氣科學;應用氣象學

10. 海洋科學類:海洋科學;海洋技術. 海洋學

11. 力學類:理論與應用力學

12. 電子資訊科學類:電子資訊科學與技術;微電子學;光資訊科學與技術

13. 材料科學類:材料物理;材料化學

14. 環境科學類:環境科學;生態學

15. 心理學類:心理學;應用心理學. 心理諮詢

16. 統計學類:統計學. 電算化會計與統計、統計與會計等

二、工學

1、 地礦類:採礦工程;石油工程;礦物加工工程;勘查技術與工程;資源勘查工程.**地質勘察與管理

2、 材料類:冶金工程;金屬材料工程;無機非金屬材料工程;高分子材料與工程.化學裝潢材料及應用、寶石學

3、 機械類:機械設計製造及其自動化;材料成型及控制工程;工業設計;過程裝備與控制工程,化工裝置與機械、飛機及發動機維修

4、儀器儀表類:測控技術與儀器.自動化儀表及應用、醫用電子儀器、測繪儀器

5、 能源動力類:核工程與核技術. 熱能與動力工程、製冷低溫技術、採暖與通風

6、 電氣資訊類:電氣工程及其自動化;自動化;電子資訊工程;通訊工程;電腦科學與技術;. 軟體工程.

7、 土建類:建築學;城市規劃;土木工程;建築環境與裝置工程;給水排水工程. 景觀設計. 工程造價. 工程管理.

8、水利類:水利水電工程;水文與水資源工程;港口航道與海岸工程

9、測繪類:測繪工程. 測量工程、環境治理工程.

10、 環境與安全類:環境工程;安全工程. 室內環境控制工程

11、 化工與製藥類:化學工程與工藝;製藥工程. 精細化工

12、 交通運輸類:交通運輸;交通工程;車輛工程. 油氣儲運工程;航海工程;航海技術;輪機工程. 鐵道運輸

13、 海洋工程類:船舶與海洋工程

14、 輕工紡織食品類:食品科學與工程;輕化工程;包裝工程;印刷工程;紡織工程;服裝設計與工程

15、 航空航天類:飛行器設計與工程;飛行器動力工程;飛行器製造工程;飛行器環境與生命保障工程. 航天測控工程、空間工程

16、**類:**系統與發射工程;探測制導與控制技術;彈藥工程與**技術;特種能源工程與煙火技術;地面**機動工程;資訊對抗技術. 、軍械儲存與管理

17、工程力學類:工程力學. 工程結構分析

18、生物工程類:生物工程.生物醫學工程

19、農業工程類:農業機械化及其自動化;農業電氣化與自動化;農業建築環境與能源工程;農業水利工程

20. 林業工程類:森林工程;木材科學與工程;林產化工.

21. 公安技術類:刑事科學技術;消防工程. 刑偵技術等

22、公安學類 (包括偵查學、刑事偵察、經濟犯罪偵察等)

23. 實用技術類 (包括計算機網路工程與管理、建築裝飾設計與工程、資訊與多**技術等)

理學是中國大學教育中重要的一支學科,是指研究自然物質運動基本規律的科學,大學理科畢業後通常即成為理學士。與文學、工學、教育學、歷史學等並列,組成了我國的高等教育學科體系。

工學(學科**:08)是指工程學科的總稱。包含 儀器儀表 能源動力 電氣資訊 交通運輸 海洋工程 輕工紡織 航空航天 力學 生物工程 農業工程 林業工程 公安技術 植物生產 地礦 材料 機械 食品 ** 土建 水利測繪 環境與安全 化工與製藥 等專業。

擴充套件資料:

專業介紹:

一、電子資訊科學:該專業培養具備電子資訊科學與技術的基本理論和基本知識,受到嚴格的科學實驗訓練和科學研究初步訓練,能在電子資訊科學與技術、電腦科學與技術及相關領域和行政部門從事科學研究、教學、科技開發、產品設計、生產技術管理工作的電子資訊科學與技術高階專門人才。

就業方向:該專業畢業生具有寬領域工程技術適應性,就業面很廣,就業率高,畢業生實踐能力強,工作上手快,可以在電子資訊類的相關企業中,從事電子產品的生產、經營與技術管理和開發工作。

主要面向電子產品與裝置的生產企業和經營單位,從事各種電子產品與裝置的裝配、除錯、檢測、應用及維修技術工作,還可以到一些企事業單位一些機電裝置、通訊裝置及計算機控制等裝置的安全執行及維護管理工作。

二、醫學:處理人健康定義中人的生理處於良好狀態相關問題的一種科學,是以**預防生理疾病和提高人體生理機體健康為目的。指按著社會的需求有目的、有計劃、有組織地培養醫藥衛生人才的教育活動。

一般多指大學水平的醫學院校教育。

本專業學生主要學習醫學方面的基礎理論和基本知識,受到人類疾病的診斷、**、預防方面的基本訓練,具有對人類疾病的**、發病機製作出分類鑑別的能力。

就業方向:有關職業指導專家表示,隨著醫療制度改革的不斷深化,民辦醫院將會得到更大的發展,這會使臨床醫學專業的學生更為搶手。

另外,由於人們的工作壓力、生活壓力不斷增大,人的患病率也在增加,現有的醫療系統還不能滿足更多病人的需要,這就形成了醫療行業的賣方市場。所以,只要找準定位,會越來越吃香。

三、數化類:本專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識,受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練,具有較好的科學素養,具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。

就業方向:畢業生主要在精細化工相關企事業單位、商貿公司從事技術開發、產品研製、生產管理、生產監督、環境監測、質量檢驗、技術服務等工作。還可到相關行業從事化學品的應用研發、安全管理、質量檢測等工作

四、工程類:本專業培養具有較紮實自然科學知識,較好人文科學知識,較強的計算機、外語、管理等方面應用能力與水文資源及水環境方面專業及專業基礎知識。

能在水利、能源、交通、城市建設、農林、環境保護等部門從事水文、水資源及環境保護方面勘測、規劃設計、**預報、管理、技術經濟分析以及教學和基礎理論研究的高階工程技術人才。

就業方向:畢業後可就業於國土資源、水利、水資源、城建、環保、交通等部門相關領域從事科研、教學、管理、設計和生產等方面的工作。

如國家有關部委和地方水文工程勘察設計院、環境監測單位專業規劃設計研究院(如水利勘察設計研究院、電力設計研究院、煤炭設計研究院、建築設計研究院等)、工程施工單位、中外合資企業、教育部門、部隊等,也可在水文學及水資源、地下水科學與工程等研究生專業繼續深造。

五、環境資源類:本專業培養德、智、體全面發展的能在城鄉規劃、環境規劃、土地利用規劃管理及資訊產業等科研機構、高等院校、企事業單位和行政管理部門從事城鄉土地區域規劃、資訊系統設計及運營、管理、科學研究和教學工作的專業人才。

就業方向:1.隨著國家的可持續發展觀的貫徹與落實,未來在資源利用與環境方面大有發展前途。

2.就業方向就是農業局,環保局還有就是土肥站等3.就業主要面向**單位、科研院所、學校等

油液檢測中理化效能指標主要有哪些

粘度 粘度指數 水份 閃點 凝點和傾點 機械雜質 不溶物 斑點測試 抗氧化性 抗乳化性 抗泡沫性 抗磨性 極壓效能 總酸值 總鹼值 防腐性 防鏽性 所化安定性和新增劑元素分析。液壓油檢測 主要物理效能指標 粘度 粘度指數 水份 閃點 凝點和傾點 機械雜質 不溶物 斑點測試 抗氧化性 抗乳化性 抗泡沫...

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