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1.燃料多。廚房是使用明火進行作業的場所,所用的燃料一般有液化石油氣內、煤氣、容天然氣、炭等,若操作不當,很容易引起洩漏、燃燒和**。
2.油煙重。廚房常年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般較溼,在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油蒸汽蒸發產生的油煙很容易積聚,形成一定厚度的可燃物油層和粉塵附著在牆壁、油煙管道和抽油煙機的表面,如不及時清洗,就有可能引**災。
3.電氣線路隱患大。在有些廚房,仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線,電線不穿管、電閘不設後蓋的現象。這些設施在水電、油煙的長期腐蝕下,很容易發生漏電、短路**。
另外廚房內執行的機器比較多,超負荷現象嚴重,特別是一些大功率電器裝置,在使用過程中會因電流過載引發火災。
4.灶具器具易引發事故。灶具和餐具若使用不當,極易引發廚房火災。生活中因高壓鍋、蒸汽鍋、電飯煲、冷凍機、烤箱等操作不當引發火災的案例不在少數。
5.用油不當引發火災。廚房用油大致分為兩種,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油,大型賓館和飯店主要用柴油。
柴油閃點較低,在使用過程中因調火、放置不當等原因很容易引發火災。
不同型別的火災怎樣選擇滅火器，火災有哪幾種型別，各類火災怎樣選用滅火器
在選擇滅火器時應符合下列規定 1 撲救a類火災應選用水型 泡沫 乾粉 滷代烷等滅火器 2 撲救b類火災應選用乾粉 泡沫 滷代烷 二氧化碳等，撲救水溶性b類火災不得選用化學泡沫滅火器 3 撲救c類火災應選用乾粉 滷代烷 二氧化碳型滅火器 4 撲救帶電裝置火災應選用滷代烷 二氧化碳 乾粉滅火器 5 撲救...
廚房櫥櫃材料有哪些，櫥櫃材料都有哪幾種？
1 櫃體 一般櫃體都是刨花板，採用三聚氫氨刨花板16mm，主要材料是把天然原木裁切，粉碎有規格的小狀，加上環保膠水，經高溫，高壓精製而成，環保高成本低。2 門板 1 水晶板 用的有機玻璃製作而成環保衛生 2 模壓門板 吸塑門板 面模pvc作貼面，中密度可加工成各種型狀，經高溫熱壓成型。耐磨性強。3 ...
都有哪幾種藍色藍色有哪幾種
每種藍色是什麼樣以及其他顏色見附件 藍 三原色的一種。像晴天天空的顏色 quester注 這裡的藍色指的不是rgb色彩中的b，而是cmy色彩中的c 靛青 也叫 藍靛 用蓼藍葉泡水調和與石灰沉澱所得的藍色染料。呈深藍綠色 quester注 靛，發音dian四聲，有些地方將藍墨水稱為 靛水 或者 蘭靛水...