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達州市位於四川省東北部,地處川渝鄂陝接合部,是中國西部四大名城———成都
2樓：達州鳳凰大酒店
達州，四川省地級市，位於四川省東部，自東漢建縣至今已有1900多年的歷史，歷為該地區州、郡、府、縣所在地。達州幅員面積16591平方公里，轄2個市轄區（通川區、達川區）、4個縣（宣漢縣、開江縣、大竹縣、渠縣）、代管1個縣級市（萬源市），另附加一個經濟開發區，總人口690萬人（截至2023年12月，達州中心城區建成面積100平方公里 、人口102.5萬人）。
達州市是四川省人口大市、農業大市、資源富市、工業重鎮、交通樞紐和革命老區；達州羅家壩遺址、城壩遺址，是長江上游古代巴人和巴文化中心遺址的發源地 ；是四川巴渠文化的中心地帶；是全國三大氣田之一和國家「川氣東送」的起點站；是國家天然氣綜合開發利用示範區 [4] ；是國家重要能源資源戰略基地；素有「巴人故里、中國氣都」之稱。
達州是國家規劃定位的成渝經濟圈、川東北城市群重要節點城市；是四川對外開放的「東大門」和四川重點建設的百萬人口區域中心城市；是中國公路運輸主樞紐和四川省區域性次級樞紐城市；是商貿服務型國家物流樞紐承載城市；是四川省通江達海的東通道；是建設四川東出北上綜合交通樞紐和川渝陝結合部區域中心城市。
達州物產豐饒，資源富集。享有中國苧麻之鄉、中國黃花之鄉、中國油橄欖之都、中國富硒茶之都、中國香椿第一縣的美稱。2023年7月，達州被命名為全國雙擁模範城 ；2023年12月，被列為第三批國家新型城鎮化綜合試點地區；2023年12月，被推選為2016中國特色魅力城市。
-達州鳳凰國際大酒店
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達州市人民****上有對達州歷史人文介紹，具體參看網頁
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黃州簡介
黃州位於湖北省東部，長江中游北岸，大別山南麓，自隋唐以來，歷為「州」、「府」、「縣」駐地，向有「古名勝地，人文藪澤」之稱，具有燦爛的歷史文化和豐富的人文、自然資源，留下了眾多的人文景觀和文化遺產，是全國著名的歷史文化名城之一。黃州建制幾經變更，新中國建國後原名黃岡縣，2023年改建黃州市，2023年撤銷黃州市，分設黃州區和團風縣。2023年，黃州區轄3鎮、1鄉、4個街道辦事處、1個經濟開發區、95個行政村、41個社群。
全區國土面積353平方公里。年末總人口37.2萬人（轄區）。
其中，黃州區人口29.0萬人，農業人口19.08萬人。
黃州區東連浠水，北接團風，西南與鄂州隔江相望，距武漢80公里，為湖北省黃岡市委、市**和黃州區委、區**兩級**所在地。
農業工業
全區光照充足，熱量豐富，降水充沛，享有「魚米之鄉」的美稱。全區農業基礎堅實穩固，經濟穩步提高。2023年，全區農業實現總產值2.
7380億元，其中種植業產值1.4768億元，畜牧業5531萬元,水產業產值6905萬元,林業176萬元，糧食產量65488噸，棉花產量3170噸，油料產量6173噸，生豬出欄6.02萬頭，比上年增長7.
5％，水產品產量15541噸，比上年增長29.6%。區內農業產業化經營體系逐年完善，圍繞蔬菜、畜牧、水產三大品業，基本形成了基地、企業、市場三位一體的格局。
全區已建成赤壁、路口、陳策樓、火車站等4個工業小區，現有工業企業1494戶，其中國有企業40戶，集體企業72戶，個體和私營企業1362戶，「三資」企業20戶。2023年實現工業總產值14.5億元。
現已建成紡織服裝、建材、石材、造紙印刷和包裝裝潢、機械電器、食品飼料、醫藥化工等系列支柱產業，2023年鄉以上工業累計完成技改投入9632萬元，新上專案14個，技改專案20個，7個專案建成投產，新增產值8000萬元，新增利稅200萬元；全區共開發新產品2個，創市級精品名牌2個，其中「春爾美」高效電子節能燈質量效能達到國內先進水平。
第三產業
第三產業突破性發展。2023年全區大力發展商貿、旅遊、金融、房地產、資訊服務等第三產業。產貿服務業重點圍繞發展龍頭經濟，開發長江 、京九商業走廊，按大市場、大**、大流通的要求，培植一批過億元的大型商場、集貿市場、專業批發市場，組建一批緊密型商貿集團公司，使其逐步成為黃岡市的商品交換和資金匯聚中心。
旅遊業重點以城區為中心，加快東坡赤壁、寶塔公園、遺愛湖風景區景點開發，開闢京九鐵路旅遊專線。房地產業重點抓好「安居工程」等經濟適用商品房建設，2023年城區建設住宅生活小區和組團9個，其中規模較大的有長城西湖花園小區、東門小區和星火小區。
地理交通
黃州地勢為東北部高，西部南部低，為江河沖積地帶，以平原為主，丘陵崗地兼有，境內多湖泊。黃州地處**帶溼潤氣候區，雨量充沛，四季分明，年均降水量1233毫米，光照充足，常年日照時數2082小時，年平均氣溫16.8℃。
黃州交通便利，區位優勢獨特。南靠長江**水道，上可入川，下通寧滬。國家二類港口——黃州港可停靠5000噸級貨輪，各類外貿物資可在該港進出檢驗。
西南臨近武黃高速公路、武黃鐵路兩大交通幹線。東北106、318國道和京九鐵路貫通全境，西有「通天大道」——黃團公路直達武漢天河國際機場。正在興建的滬蓉高速公路穿境而過，沿線港口碼頭年貨物吞吐量達1000萬噸，客運量800萬人。
黃州港二類口岸已經國家計委批准立項，正在抓緊籌建之中。全區基本構成京九鐵路為主軸，以106國道、黃團公路為幹線，長江、舉水、巴河為脈絡的多路並進，干支相接，水陸配套的立體交通網路。
市場與**
黃州城鄉一體，經濟繁榮，城區商貿經濟繁榮活躍。以黃州商場、金橋商場、七一商場和黃州**為龍頭，青雲街、勝利街、考棚街等小商品市場為紐帶，城鄉批發市場為組團的點、線、面相結合的商貿網路基本形成。建築面積為10平方米的黃州**集市**年成交額達到2億元。
2023年全區進出口總額達到651.9萬美元，其中出口額524.1萬美元，比上年增長43.
44%，創匯524.1萬美元。主要出口品種有燈具、石材荒料、墓碑、時裝鞋、人造髮絲和化工產品、竹器製品，其中高效電子節能燈、花崗石製品、脫脂紗布、工藝美術品、柳編及喹乙醇等20種產品遠銷拉美、西歐、東南亞等國家和地區。
文化教育
教育事業蓬勃發展。全區現有各級學校99所，其中大中專院校35所，2023年末，全區共有教師2872名，在校學生4.08萬名，高考升學率超過60%，適齡兒童入學率為100%。
自2023年以來，黃岡中學學生參加全國數、理、化三科競賽成績一直名列前茅，並有3名學生四次榮獲國際數學奧林匹克競賽金牌3枚，銀牌2枚，銅牌1枚。
黃州文化事業日新月異，境內有文化事業機構18個，其中圖書館3個、文化館（站）10個，博物館1個、檔案館2個、劇團2個、廣播臺6個。黃州區藝術團被省文化廳授予「百團下鄉」演出先進集體。黃州農民畫享譽日本和東南亞各國，是全國農民畫鄉。
全區有科研單位56個，科技人員1萬 人，擁有高、中級職稱的達3000人，有享受***特殊津貼的專家、學者16人。全區科技進步在工、農業經濟增長中的貢獻份額分別達到35%和45%。
主要景點
由於漫長、悠久的歷史文化，黃州境內古蹟較多。主要景點有堵城古遺址螺師山、禹王城等；觀光名勝地有東坡赤壁、鄂東名剎安國寺、黃州青塔、遺愛湖風景區；還有李四光紀念館、龍王山風景區等。
特色小吃
東坡肉東坡肉為黃州傳統名菜。其具體制法為先將帶皮五花豬肉切成4寸見方塊狀，投入鍋內，煮至五成熟取出；再將肉面劃成網眼狀，放入有鍋墊的砂鍋中，加水和料酒、冰糖、醬油、薑末等佐料，旺火煮開後再用文火燉4-5小時；待肉爛透後，取出將肉皮朝上扣在濾盆內，倒入原汁，撒上蔥花、味精、胡椒即可。此菜色澤紅亮，形整不散，軟爛如腐，鮮香不膩。
相傳蘇東坡謫居黃州期間常燒此菜，有客待客，無客自食。後人為紀念他，名之曰東坡肉。
黃州蘿蔔
黃州蘿蔔以清香甜脆著稱。乾隆《黃岡縣誌》特別記述了「黃州蘿蔔」，黃州蘿蔔長得粗壯，形似冬瓜，人稱「冬瓜蘿蔔」。這種蘿蔔特別長，在地裡生長時，上端總有部分衝出土外，又稱為「繫馬樁」。
黃州人用蘿蔔煨排骨湯、炒蘿蔔絲、炒蘿蔔肉片、涼拌蘿蔔絲、用蘿蔔煮蝦米、制醬蘿蔔、晒蘿蔔乾、做蘿蔔蜜餞等蘿蔔食品。
黃州的豆腐
黃州的豆腐，在鄂東北流傳著這樣的民謠：「過江名士笑開口，樊口鯿魚武昌酒，黃州豆腐本味佳，盤中新雪巴東藕」。黃州豆腐與樊口魚、武昌酒、巴東藕並稱為鄂東北名產。
黃州豆腐在用水、選料、泡豆、磨漿、點漿、壓板等方面有一套獨特的操作技藝。製作豆腐，水質十分重要，黃州的水井依山傍水，水質清澈、冷冽、無雜質。用這種水做的豆腐，肉嫩、質膩、色白，黃州豆腐不僅潔白細嫩，沒有豆腥氣，而且極有韌性，用手指頂而不破，放在菜籃中不破不裂，切絲打湯不碎不散。
黃州廚師心靈手巧，他們可以用這種豆腐做出各式各樣的豆腐菜，如魚頭豆腐、炸豆腐泡、千張皮、豆腐丸子、黃乾子等。黃州豆腐可燒、可炸、可滷、可汁、可氽湯、可涼拌，在豆腐系列菜中，以「東坡豆腐」和「豆腐丸子」最有名。
「東坡豆腐」的原料是豆腐塊、白菜心、香菇、火腿、冬筍、小蔥、生薑、料酒、豬油、肉湯、細鹽等，先用少量麵粉裹上豆腐塊炸成金黃色，再加配料烹燜，色味俱佳。
「豆腐丸子」的做法簡介，將否認摻上面粉、澱粉、薑末、蔥花、鹽等拌勻後，捏成丸子，然後用麻油炸成金黃色，即可入盤上席。
燒梅古城黃州，不僅有東坡赤壁供人憑弔，而且還有眾多的風味食品任君選擇品嚐，其中以燒梅、豆腐、蘿蔔風味最佳，人稱三絕。
燒梅，黃州府城的傳統甜食名點。相傳在北宋初年就創制出來，距今已有900多年的歷史。它的製作特點首先是選料精細，選用上等精製白麵、桔餅、新鮮花生米、豌豆粉、葡萄乾、肥豬肉、糖漬桂花、冰糖、白砂糖、細鹽等多種配料。
其次是做工講究，將麵粉反覆揉和，一直揉到麵糰不沾盆、案，再把揉好的麵糰壓搓成條，切成小段，分別取一段用擀麵杖飛快旋擀，邊擀邊灑澱粉，直到擀成荷葉似的包皮為止。餡均要細切成丁或搗碎，然後拌勻，捏成團狀包在麵皮內，其三是造型美觀，包好的燒梅，形似石榴，做好以後，要用食用色素在上端「花瓣」上裝扮一番，宛如一叢紅梅，因此又稱石榴燒梅，寓含「榴結百子，梅呈五福」的吉祥之兆。
黃州燒梅既可籠蒸，也可用麻油炸食，每逢迎親嫁娶，歡度節日，黃州人總喜歡做燒梅，辦「燒梅酒」，燒梅是黃州人待客的名點。
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