1樓:幻紫cx冰晶
您好,**照的比較偏,看不全面,但是應該是比目魚,也叫做扁口魚。它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。
比目魚只有一條背鰭,從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域,是溫帶海域重要的經濟魚類。
給您提供一下菜譜:
一、清蒸比目魚
材料:比目魚,薑絲,鹽,味精
做法1.將魚開肚去腸刮鱗洗淨裝盤。
2.放上薑絲、鹽、味精、油調好味,猛火蒸五分鐘,撒上蔥花即可。
二、家常燒比目魚
主料:比目魚
配料:豆腐、粉條、五花肉調料醋、醬油、鹽、糖、味精、蔥段、薑片、蒜片、花生油
做法1.比目魚去鱗,洗淨,肚子保留。
2.蔥、姜、蒜爆香,炒五花肉,加入醋、醬油燒開,將魚兩面煎一下,加湯,放入豆腐、粉條,調味。
3.中火燒開,小火燉45分鐘,轉急火收汁至熟即可。
希望對你有用,望採納~
2樓:青國之榮
兩隻眼睛長在一邊的嗎?是比目魚。最簡單的做法是蒸魚,20分鐘,蘸醬油吃。
也可以切片沾澱粉,煎魚片。
3樓:匿名使用者
這是偏口魚,很好吃,新鮮度高的,可以清蒸,差一點的可以紅燒、乾燒。具體做法可上網查。
4樓:將軍南征膽氣豪
叫左口魚吧,清蒸應該可以
請問一下這叫什麼魚,怎樣做好吃?
5樓:匿名使用者
一般 清蒸即可
圓鰭魚科 cyclopteridae 圓鰭魚 cyclopterus 魚類
下圖為 海蔘斑 學名: 呆圓鰭魚 cyclopterus lumpus ,
腹部有吸盤。
專北極200米深處生屬長的魚種,魚身營養價值高,魚皮像甲魚的裙邊,膠原蛋白的含量高,魚肉嫩滑,不飽和脂肪酸的含量高,骨頭含鈣量高 圓鰭魚的腹鰭有類似蝦虎魚類腹鰭癒合成一盤狀吸盤的特徵。 圓鰭魚卵在丹麥料理十分廣泛地使用,除了會與減半或切片的烚蛋放在一起外,還有跟土墩蝦或是其他魚類、海鮮等的組合。
6樓:_m傾
什麼東西,沒看出來他是魚
7樓:雪山飛狐靜
鮁魚也叫復藍點馬鮫(制學名),硬骨魚綱,鱸形目,鮁科。種類很多,常見的有「中華馬鮫」斑點馬鮫,康氏馬鮫等,馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利,游泳迅速、性情**一般長0.
26--0.52米,最長可達1米,重20公斤,分佈於北太平洋西部,我國渤海、黃海、東海均有,屬暖性上層魚,以中上層小魚為食,夏秋季結群洄游,部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近,為北方經濟魚之一。
紅燒鮁魚
1.鮁魚2塊。
紅燒鮁魚
紅燒鮁魚
2. 將鮁魚切成小塊,放入盆中,加鹽、料酒、蔥、姜醃20分鐘。
3. 鍋中油燒熱,放入鮁魚炸至兩面金黃。
4. 炸好的鮁魚。
5. 蔥切段,薑切片,八角一個。
6. 鍋中另放油,放蔥段、姜、八角翻炒。
7. 倒入料汁(醬油、醋、糖、蠔油、加水調成)。
8. 放入鮁魚。
想問一下這是什麼魚,看**
8樓:匿名使用者
鱧科 channidae 鱧屬 channa 魚類
下圖為 月鱧 channa asiatica ,俗名七星鱧、鮕鮘、姑呆、咕呆魚、
專山斑魚屬、七星魚、點稱魚、山花魚、黑魚、烏魚、烏棒、鱸鱧
頭大而寬扁,吻短而圓鈍,口大,鼻管粗大,向前伸過上脣。鱗較大,頭頂鱗片擴大,但不規則;頭側鱗片也較大。背鰭和臀鰭基部長;胸鰭和尾鰭均為圓形;無腹鰭。
體緣黑色乃至灰黑色,腹部灰白。眼後頭側有2條黑色縱帶,伸至鰓蓋,上帶且彎向胸鰭基底;體側有7-9條尖端向前的「人」字形橫帶;尾鰭基底有1黑色眼狀斑,斑周珠色或為1圈珠色亮點;全身佈滿珠色亮點,背鰭與臀鰭各有多行珠色亮點,尤以雄性更顯著。
生長較慢,個體不大,體重一般為250克左右;但營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值。主要食物為小魚以及甲殼類(如淡水龍蝦)以及水生昆蟲的稚蟲,雖然體型較小,但性情極為凶猛,掠食性也十分強。
想問一下這是什麼魚?
9樓:匿名使用者
如圖bai 不宜分辨 , 可能是du 雅魚 、洋魚 學名
鯉科zhi cyprinidae 裂腹魚屬dao schizothorax 魚類 (具體哪種不知)專
下圖為屬 齊口裂腹魚 schizothorax prenanti ,俗稱 雅魚、細甲魚、齊口細鱗魚、齊口弓魚(ra***a prenanti)、紅尾巴、細甲
中國的特有物種,分佈於長江上游的岷江、青衣江和大渡河干支流等,多見於高原山區河流激流處。
急急急!!今天,親戚釣了幾條魚,我從來沒有見到過,過來問一下大家。這種是什麼魚啊?能吃嗎?有毒嗎?
10樓:匿名使用者
須鰻蝦虎(taenioides cirratus ) 樓上說的紅狼牙蝦虎中國並不產
這種魚可以吃但並不好吃,比較腥
11樓:小芋頭帥哥
是紅狼牙鰕虎魚,無毒
12樓:我是誰,誰是我
看起來真是讓人……我可以寐著良心說胃口大開嗎
13樓:匿名使用者
不能吃,有微毒,埋了吧,就當做好事。
想問一下這是什麼病啊,想問一下這是什麼病?
肯定是啊帶點 病,就是身上啊調皮,這回也現在能進家洗澡要不得,就是一零病 我覺得你應該化驗一下血再說什麼病把 圓圈狀的會癢發紅那就是癬。真菌感染 可能是股癬,隨便找個藥店都能買到 的藥,一般為外敷的 用皮康王就可以,沒什麼必要緊張,平時多注意衛生就行 啥毛病沒有,這就是個正常情況。你洗澡搓的太厲害了...
請問一下,這是什麼魚請問一下,這是什麼魚?如圖
蝦虎來魚是蝦虎魚科各蝦虎源魚種類的統稱。它bai們每一種都有符合各du自特徵的名字,如 侏zhi儒蝦虎魚 尋常dao蝦虎魚 等。儘管它們看上去無一例外地傻頭傻腦,而且多數身材短小,僅有幾釐米長,但卻是魚類中最大的家族,已知的種類達到2100多種。蝦虎魚分佈在除南極 北極外的世界各沿岸水域,特別是在熱...
我想問一下我想問一下這是什麼????
中國傳統bai文化對 命運的 可du分為相命,算命 zhi,問命三個層dao命.這三個 尋命 內的社會集體意識容 social collective consciousness 扭曲了人生的真實面目,導致一個人走向錯誤的迷途.相命是根據個人身體的特徵,企圖找出其命運的指標.這種體相特徵僅能大略地分類...