1樓：清是肝
綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。 綠茶是中國的主要茶類,在初製茶六大茶類裡產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。
超市裡買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山雲霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧鬆夢等等，等等，都屬於綠茶類。 綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。 【分類】 按殺青和乾燥方式不同又可分為：
a、 蒸青綠茶 用蒸汽殺青而 成的綠茶稱之為蒸青綠茶。其品質特點是「三綠」，即幹茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。 b、 炒青綠茶 炒青綠茶因乾燥方式採用炒幹而得名。
按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。
扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。
扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。 c、 烘青綠茶 烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶，稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。
d、晒青綠茶 晒青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。
希望採納
2樓：百度使用者
綠茶： 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成。
按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶，綠茶形成了「清湯綠葉，滋味收斂性強」等特點。綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產量最大的茶類，產區主要分佈於浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧。
有在一種茶葉泡出來水是綠色的是什麼茶葉！！
3樓：匿名使用者
有一種叫青山綠水的綠茶，泡出來的水是那種透明的清澈的綠，看著很好看，不知道你是不是看到的是那種
4樓：匿名使用者
綠茶。綠茶（green tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經內發酵，經殺青、容整形、烘乾等工藝而製作的飲品。
綠茶是歷史上最早的茶類。古代人類採集野生茶樹芽葉晒乾收藏，就可以看作是綠茶加工的開始了，距今至少有三千多年的歷史。
但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀發明蒸青製法開始，到12世紀又發明炒青製法，綠茶加工技術已比較成熟，一直沿用至今，並不斷完善。
綠茶我國被譽為「國飲」。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
5樓：匿名使用者
鐵觀音 ，毛尖，都是這樣的。
古樹茶是普洱茶嗎，古樹茶是普洱茶的一種麼？
古樹茶是指樹齡比較高，通常在300年以上 以這種樹的嫩葉為原料加工的茶就叫古樹茶。古樹以雲南貴州等地居多古樹茶不一定是普洱，但在普洱中較常見 普洱只是一種茶的加工方式 古樹原料也可以加工成紅茶，就叫古樹紅茶了 也可以加工成白茶，就叫古樹白茶 歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的...
曾經喝的一種茶，可以肯定是綠茶，有淡淡的 甜甜的花香。想知道
安吉白茶吧。但它是竹香！呈玉白色！空間有 你看下！根據樓主的描述，個人感覺是花茶，比如說茉莉花茶茶湯較黃，有花香，但不知道你說的那種茶幹茶怎麼樣，是綠葉略微有些黃的話，具我見過的應該是花茶，不過那種是什麼樣的花香樓主未說，也就不太清楚了！如果還有的話，最好能夠拍張 來看看！求一種茶，像綠茶，合起來很...
在新疆喝到一種維族的茶 請問是什麼茶
首要居住在新疆天山以南的維吾爾族，他們首要從事農業勞動，主食麵粉，最常見的是用小麥面烤制的饢，色黃，又香又脆，形若圓餅，進食時，總喜與香茶伴食，素日也愛喝香茶。他們以為，香茶有養胃提神的效果，是一種營養價值極高的飲料。南疆維吾爾族煮香茶時，運用的是銅製的長頸茶壺，也有用陶質 琺琅或鋁製長頸壺的，而喝...