1樓:
可以。主料:銀耳50g韭菜50g
輔料:香油適量、
鹽適量、醋適量、芝麻適量、蒜適量
1、銀耳先用水泡發。
2、最後用純淨水過一下,然後瀝乾水分。
3、韭菜用熱水燙一下,去一下辣味。
4、韭菜和銀耳放在一起。
5、搗好蒜泥,加鹽、醋、香油、熟芝麻調味。
6、澆在銀耳和韭菜上,拌勻即可。
7、成品。
2樓:匿名使用者
我覺得應該可以,,但混在一起,可能不好吃。。還是不混的好,。
吃銀耳有講究
銀耳營養豐富,是保健佳品。銀耳中含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,並含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等。下面是幾種在夏季經常食用銀耳的方法。
銀耳石無法入睡抑鬱症困擾神奇的多囊腎新**!聾啞耳鳴、頭痛新**!疤痕疙瘩、瘩痤瘡找中醫斛羹
夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶於動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。作法:
取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗淨,與石斛加水燉服,每日一次。
冰糖銀耳湯
夏天,最容易發生中暑,除了避免日晒高溫環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
銀耳棗仁湯
夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的**作用。作法:
將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。
燕窩銀耳羹
夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻,凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。
將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟後服食。
3樓:匿名使用者
銀耳和韭菜不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。口感清香,營養價值高,裡面包含著人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短
而且食用,可以補充大量的礦物質元素
韭菜具有壯陽的功效
4樓:匿名使用者
可以,不相剋的。
銀耳紅棗湯:
銀耳紅棗湯是一款家常湯品,主料是銀耳和紅棗,可適當新增蓮子、枸杞子等配料熬製而成。是一款養生補品。
原料:銀耳,紅棗,冰糖;
製作步驟
1、將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後,換清水清洗乾淨,去根
,將銀耳撕成小片;
2、放入鍋內,加水,大火煮開;
3、加入洗淨的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可。
5樓:紅棗
可以。但隔夜的銀耳不能再吃了,隔夜的銀耳容易滋生細菌,吃壞肚子,自己也難受嘛
6樓:藍思葭
總覺得這種吃法很怪異,可以選擇將銀耳和雪梨燉在一起,非常潤喉
7樓:匿名使用者
建議不要混在一起``
紅棗銀耳韭菜可以同吃嗎
8樓:小胖子不愛洗澡
紅棗銀耳韭菜可以一起吃,三者沒有食物相剋,食物相剋並不存在。中國營養學會程義勇理事長認為,絕大部分食物相剋的說法都是沒有科學依據的,屬於以訛傳訛。
紅棗食用禁忌:糖尿病患者不宜食用。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
銀耳食用禁忌:變質銀耳不可食用,以防中毒。變質的幹銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點,或橘紅色斑塊,經水泡後,發粘有異味。
另外,凡表面長有絨毛狀的幹品就有發黴的危險。
韭菜食用禁忌:消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。
擴充套件資料
吃大棗的注意事項:
1,生吃時,棗皮易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應細細咀嚼。
2,棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。
3,棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便祕。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹。
4,腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命。
9樓:伯爵之巔
紅棗銀耳韭菜是可以同吃的,沒有影響。
不可以與紅棗同食的有以下的幾種食物
蔥+紅棗
中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
紅棗-蝦皮
蝦皮和紅棗同食會中毒。
所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。
紅棗-鯰魚
鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。
所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。
紅棗-海鮮
紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。
所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮。
大棗與黃瓜,蘿蔔,
大棗富含維生素c,紅蘿蔔含有維生素c酵酶,黃瓜含有維生素c分解酶,兩種成分都可破壞其它食物中的維生素c,故紅蘿蔔和黃瓜不應與維生素c含量高的大棗同食。
大棗和動物肝臟
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
紅棗、銀耳、韭菜的功效與作用
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
紅棗富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品,富含維生素c,可保肝護肝,抑制癌症,抗過敏的作用。
韭菜味甘、辛,性溫。為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。適用於肝腎陰虛盜汗、反胃、下痢、腹痛、婦女月經病、跌打損傷、**、鼻衄等症。
醫藥常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。
注意:患有眼疾者不宜食用韭菜;有陽亢及熱性病症的人忌食韭菜。食用韭菜蝦仁時不能食用紅棗,因為紅棗與蝦是相剋的,食用會引起中毒。
10樓:養生密碼***
三者可以一同食用,沒有衝突的***,則有不錯的養生保健效果。
紅棗、銀耳、韭菜的功效與作用
銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
紅棗富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品,富含維生素c,可保肝護肝,抑制癌症,抗過敏的作用。
韭菜味甘、辛,性溫。為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。適用於肝腎陰虛盜汗、反胃、下痢、腹痛、婦女月經病、跌打損傷、**、鼻衄等症。
醫藥常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。
注意:患有眼疾者不宜食用韭菜;有陽亢及熱性病症的人忌食韭菜。食用韭菜蝦仁時不能食用紅棗,因為紅棗與蝦是相剋的,食用會引起中毒。
11樓:逗你學
紅棗銀耳可以,韭菜別放進去了,先不說能不能同吃,串味了也沒法吃。
12樓:小小紅最好
可以同時吃啊,廣式早茶裡經常會點紅棗銀耳羹,和煎韭菜餃子吃,特滿足
13樓:元塵沫
紅棗銀耳可以 韭菜上火
14樓:大娃的姥姥
可以,這幾樣食物同餐食用不犯忌諱。
茄子和韭菜能不能一起吃,茄子和韭菜能一起吃嗎
可以一起吃的,可以做成茄 子炒韭菜進行食用,具體做法如下 需要提前準備好內的材料包括 茄子容 200g 韭菜 100g 食鹽 適量 調和油 適量。1 第一步將茄子,韭菜,瘦肉切好,放一旁備用。2 鍋內放油加熱,放入瘦肉進行翻炒。3 炒到沒有血水,放入韭菜進行翻炒。4 翻炒均勻後盛出,放一旁備用。5 ...
菠菜和韭菜能不能一起吃,菠菜和韭菜能一起吃嗎
韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。膽結石的自我版護理要點 五忌 1 忌吃高權膽固醇食物如動物心 肝 腦 腸 蛋黃 松花蛋 魚子 巧克力等。2 忌吃高脂肪食物如肥肉 油炸食品 蛋糕 點心 油條等。3 忌暴飲暴食。4 忌辛辣刺激調味品,如辣椒 花椒粉 咖哩粉等。5 忌菸 酒 咖啡,避免...
韭菜和土豆能一起吃嗎,韭菜能不能和土豆一起吃?快點!
主料 土豆330g 韭菜110g 輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 白糖適量 味精適量1 食材 土豆 已清洗去皮 韭菜 已洗淨切段 2 將已清洗去皮的土豆放在案板上切開,待用。3 燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4 接著,加入一些清水煮開 煮至土豆熟軟。5 然後,加適量的生抽。6 加適量的白糖。...