1樓：匿名使用者
夏天溫度高的時候，不要喝，冬季的隔夜水也最好裝在一個有蓋的杯中，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
在開水涼下來的過程中，溫度恰恰非常適合微生物、細菌繁殖，時間越久繁殖越多，就像是一盆水放在外面，時間久了也會變質。
多久會變質，會不適合飲用，其實沒有固定的時間，因為它還受到客觀環境的影響。比如溫度，在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，極易被汙染而引起腹瀉。
久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能，同時也易致癌。所以，開水最好當天喝完。
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其他不宜喝的水
1、汽車後備箱的瓶裝水
瓶裝水的瓶子在製作的時候，原料會加一些增塑劑（臺灣又稱為塑化劑）來幫助成形，如果水儲存時間過長，一些增塑劑就會溶到水裡頭去，喝的水會有一股塑料味。
塑化劑dehp毒性比三聚氰胺毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了dehp水就已經超過單日食量上限。所以在國外的話，瓶裝水要低溫、避光儲存。有些人把一箱水放在後備箱裡，喝的時候再拿出來，這種做法是不對的。
2、千滾水
自來水本身的礦物質含量就比較高，水燒時間長了，水蒸氣蒸發以後，水裡的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經過長時間燒以後，水濃縮了，自來水也就不合格了。
還有，自來水都是用氯來消毒的，水中的一些有機汙染物，一旦跟氯結合，它會形成一種消毒副產物，屬於a類致癌物，燒的時間越長，消毒副產物的產生量就越高。
2樓：丿灬黯淡丶
隔夜水是能喝的。
水能不能喝，跟是否隔夜關係並不大，主要還是看水的放置時間和儲存環境。只要水燒開後，蓋好蓋子儲存，水質並不會壞。
誤區：「隔夜水不能喝」主要是因為說隔夜水中含有零醇、氧酚、羥基氫等化學物質，會導致腹瀉，甚至還會產生致癌物質亞硝酸鹽。
事實上：無論是隔夜水還是新鮮的水都含有這些化學物質，這些物質並不會導致腹瀉。出現腹瀉，可能是白開水在放置的過程中，使得水敞開蓋子暴露在空氣中，受到細菌的汙染，跟是否隔夜一點關係都沒有。
指導建議：
如果擔心長時間暴漏在空氣中，受到細菌的汙染，只要再把水燒開一次就可以達到殺菌目的。如果早上要想喝涼白開，可以選擇睡前把水燒開，然後蓋上密封度良好的蓋子冷卻，這樣既能避免異物落入水中，也可以防止飲用水被空氣中的細菌汙染。
3樓：月光照進我的心
如果只是昨天燒開的，晾涼了的話，是可以喝的，其實就是我們經常說的涼白開啊，但是反覆燒開的水就不建議再喝了。
4樓：匿名使用者
反覆燒開的水有致癌物，最好別喝
5樓：匿名使用者
昨天燒的開水今天還能飲用嗎
涼開水可以再燒開喝嗎
6樓：何處惹丨塵埃
涼開bai水再燒開是可以喝的。
其實du，水裡的亞硝酸zhi
鹽不會憑空dao產生，一般是由水中原有版的硝酸鹽轉化而來。權合格的飲用水中，硝酸鹽很少；但如果水源被含氮有機物汙染，硝酸鹽含量可能增加。通常來說，飲水反覆加熱導致亞硝酸鹽增加的原因，主要是水蒸發濃縮，亞硝酸鹽濃度增加，但總量並不增加；
另一種可能是，某些硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽。我國桶裝水的衛生標準規定，水中亞硝酸鹽的含量不得超過2微克/每升。
值得提醒的是，開水在保溫壺中長期儲存放置5~6天后，由於細菌作用，加之某些農村地區水中硝酸鹽含量比較高，亞硝酸的含量的確有升高風險。所以，建議開水燒好之後儘快喝完，不要久存；如果要儲存，最好密封，儘量減少細菌的生長繁殖。
7樓：習慣而已
開水放涼後,許多人習慣重新燒開後再喝,殊不知這樣對身體危害極大。1.自來內水第一次容燒開時,裡面含有少量的硝酸鹽,對人體產生的危害很小。
但開水反覆燒開後,硝酸鹽就會轉化成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與體內的血紅蛋白結合生成硝酸基血紅蛋白,從而使紅血球失去攜帶氧氣的功能。人經常飲用這種反覆燒開的開水,容易出現缺氧、頭昏、全身紫紺等現象。
2.常喝反覆燒開的水,其最大的危害是,亞硝酸鹽與胃酸發生作用,還會生成亞硝胺這種致癌物質。最好不要喝反覆燒開的水。
3.許多單位和家庭使用飲水機燒水,這種水一是燒不開,二是反覆在燒,也不宜常喝。另外,許多家庭將前一天燒開的開水存放在保溫瓶內,留到第二天再喝，也不可取。
最好的喝水習慣是,現喝現燒,不要喝不新鮮的開水。
8樓：匿名使用者
「反覆燒開的水亞硝酸鹽高不能喝」是真的嗎？
9樓：匿名使用者
最好不要，因為已燒開的水再燒、礦物質流失，重金屬沉積，長期會致癌。
10樓：匿名使用者
不能，燒開5分鐘以上的開水，能產生對人體有害的物質
11樓：匿名使用者
不可以。重複燒開的水會產生一種對身體有害的物質。
12樓：何以憂未可留
根據某畢導的實bai驗，反覆燒開du再冷卻重複6次，zhi水中無機鹽減少，dao只能說礦物回質損失。所謂致癌物答亞硝酸鹽含量，仍遠低於國家對自來水亞硝酸鹽的要求標準，如果說毒性的話，大概每天堅持喝燒開6次的水，每日飲水兩噸左右，才能達到致癌標準
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