1樓：喚醒
雀舌茶不是竹葉青，雀舌茶產地較多，而竹葉青只產於四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香氣極獨特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市**比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。
比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。
竹葉青茶產自四川峨眉山，屬於扁形炒青綠茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這裡群山環抱，終年雲霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。
峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
拓展資料自古峨眉產香茗，這裡群山環抱，終年雲霧繚繞，翠竹茂密，一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長。峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。
在長期的發展中形成了自己的獨特風格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌。
2樓：舞璇瀅
雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似，但是它們之間是不同的，比如說雀舌，它的茶行口是分叉的，泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣，所以說又叫做雀舌，茶的味道比較香醇，而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青，它的兩頭比較細，泡好的竹葉青茶挺直秀麗，根根直立，非常的好看，有很好的保健身體的作用。
1、雀舌：雀舌形－單芽扁平，形似雀舌 ， 雀舌的茶形口分叉，泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣，所以取名「雀舌」。雀舌茶味香醇。
2、竹葉青：峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉茶製作的工藝還是不同的，竹葉青茶為扁平光滑，兩頭尖，上好的竹葉青泡出來挺直秀麗，根根直立，非常漂亮。
3樓：小魚好吃大魚
茶芽，古人謂之『雀舌』，其狀如雀之舌，言其至嫩也。
竹葉青茶既是茶品種，又是其商標和公司名稱，是採自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，故得名。
4樓：匿名使用者
不是~！
雀舌：雀舌形－單芽扁平，形似雀舌
竹葉青：峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉。。。。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效
雀舌和竹葉青有啥區別
5樓：喚醒
雀舌茶不是竹葉青，雀舌茶產地較多，而竹葉青只產於四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香氣極獨特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市**比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。
比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。
竹葉青茶產自四川峨眉山，屬於扁形炒青綠茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這裡群山環抱，終年雲霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。
峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。
拓展資料自古峨眉產香茗，這裡群山環抱，終年雲霧繚繞，翠竹茂密，一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長。峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。
在長期的發展中形成了自己的獨特風格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌。
6樓：匿名使用者
一般人會說名字的區別，其實區別在於香氣和口感，竹葉青更清香一些，雀舌更濃郁一些，竹葉青喝起來感覺像淡淡的人生，其廣告就是「平常心竹葉青」。但現在的茶葉，為了追求香氣，竹葉青也像雀舌一樣了。
7樓：匿名使用者
茶芽，古人謂之『雀舌』，其狀如雀之舌，言其至嫩也。
竹葉青茶既是茶品種，又是其商標和公司名稱，是採自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，故得名。
8樓：匿名使用者
雀舌茶味香醇，竹葉青醇厚但味苦。
竹葉青茶和雀舌茶的區別，竹葉青和雀舌是同一種茶
9樓：感性的我是
竹葉青茶和雀舌茶不是同一種茶，具體區別如下：
1、產地
竹葉青茶：四川省峨眉山一帶。
雀舌茶：產於貴州的湄潭、遵義、鳳岡等。
2、採摘時間
竹葉青茶：只在清明節前採摘。
雀舌茶：採摘早春鮮嫩茶芽為原料。
3、製作工藝
竹葉青茶：用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩， 適當攤放後，經高溫殺青、三炒三涼，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。
雀舌茶：鮮嫩的芽頭採下之後，及時附制，大致的工序分為殺青、理條、做形、乾燥四步。高溫殺青阻止酶促氧化，使得雀舌保持綠茶應有的嫩綠色澤。
擴充套件資料：
雀舌茶的功效：
1、雀舌茶中含有大量的維生素c可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。
2、雀舌茶中葉綠素可揮發血液的再生能力。
3、雀舌茶茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心症、心肌梗塞因維他命c缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清淨保持弱鹼性是雀舌茶的祕密。
5、喝茶**會黑乃是無稽之談，只有雀舌茶才有預防黑色素沉澱的丹寧。
6、具有恢復視力效果的雀舌茶。
7、生活不規律時更要喝新鮮的雀舌茶。
10樓：匿名使用者
您好綠茶中指得雀舌是隻茶的形態，想雀的舌頭，不光竹葉青有雀舌的形態，
也包括很多綠茶，湄潭翠芽、龍井 雀舌等
峨眉雪芽和竹葉青的區別是什麼
11樓：酸檸檬嘿
竹葉青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶，都是高階綠茶。區別就是竹葉青被四川茶葉龍頭民企竹葉青公司註冊了商標，即使同一地方生產出來的扁形芽茶也不能叫竹葉青了，同樣峨眉雪芽被國企峨眉山旅遊股份****持有，也無法叫這個名。
1、竹葉青：既是茶品種名，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業****。竹葉青按獨芽和一芽一葉初展所佔比例以「論道、靜心、品味」區分等級。
因「竹葉青」被獨享，整個峨眉山原先經營竹葉青的老百姓、企業只能將自家經營幾十上百年的茶葉改名換姓，所以一個峨眉山誕生了幾十個商標，除了竹葉青外，還有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
2、峨眉雪芽：是茶的品種名，也是千年峨眉山茶的嫡傳品牌，現為峨眉雪芽茶葉公司持有，隸屬上市國企峨眉山旅遊股份****。峨眉雪芽按獨芽和一芽一葉初展所佔比例以「禪心、睿心、慧心」做等級區分。
12樓：峨眉雪芽成都
都是峨眉山的品牌，茶葉**和外形上大體都差不多，只是峨眉雪芽多了有機茶系列。在外形上區別不大，在口感上略有區別，竹葉青的口感偏慄香，峨眉雪芽的口感偏清香，尤其是峨眉雪芽的有機茶系列清香口感尤強。
竹葉青一直以來主要 分為了 論道、靜心和品味的綠茶與花茶的級別。
而峨眉雪芽2023年分加持和如意禪茶；雪霽、霽凇和雨凇有機茶；禪心、睿心和慧欣綠茶；金峨紅、銀峨紅和峨雅紅紅茶；以及花茶等。但雨凇（有機茶）、禪心和慧欣是當時市場上最受歡迎的……
2023年系列發生了一些變化，主要分加持和如意禪茶；雪霽禪心和慧欣有機綠茶；禪心、睿心和慧欣綠茶；金峨紅紅茶；以及花茶等。目前雪霽慧欣有機綠茶茶、禪心和慧欣綠茶是現在市場上最受歡迎的……
2016-2023年，基本沿用2015的分類方法，只是在市場客戶的提議下，峨眉雪芽公司把曾今的雨淞有機茶系列在2017又開始增加進來。
13樓：看茶服務生
很多非峨眉山本地的外地人普遍分不清楚峨眉山的茶葉， 實際上「峨眉雪芽」和「竹葉青」是2個公司的不同商標，是峨眉山的2大茶葉公司，茶葉**比較高。
「竹葉青」在未被註冊成商標之前，這是一種峨眉山茶葉的種類，因**元帥的命名而聞名。之後該名稱被註冊之後，其他公司不能冠以這個名稱；只能在民間沿用，實際上」竹葉青「這種扁平直滑的綠茶，現在有個地理標誌名稱」峨眉山茶「，峨眉山本地企業基本上都在生產這種茶葉。
14樓：劉文後
兩者所用的茶樹的部位不同，雪芽是用茶樹的芽葉製成的茶，竹葉青是用茶樹的芽尖製成的茶。
兩者的介紹
峨眉雪芽：盛產於峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空濛的赤城峰、白巖 峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之 香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。
竹葉青：峨眉竹葉青屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。
峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。
15樓：菲菲
峨眉雪芽和竹葉青相較而言，竹葉青更勝一籌吧，2023年由**元帥親自賜名，而後發展壯大，主要經營高檔茶葉，走國際路線，但是峨眉雪芽歷史可能更悠久一點，由民間茶藝發展壯大而來。不過都是綠茶，都有益身心，多多支援哦~~呵呵，我是峨眉人哈。
16樓：懂帝歌
您好，峨眉雪芽是峨眉山市生產的另一個品牌的綠茶，與竹葉青沒有關係的。
而寶頂雪芽是竹葉青公司的一個高山綠茶系列
寶頂雪芽與竹葉青相比，等級會略低一些，芽葉也沒有竹葉青的嫩、新、綠詳細資訊歡迎查閱竹葉青官方**http://zhuyeqing-tea.***/
17樓：匿名使用者
雪芽是芽葉茶，好的雪芽四百多一y斤0，竹葉青是是芽尖茶，最便宜的260一a斤6。雪芽捲曲帶毫，口x感順滑，適合茶齡較短且口t味清淡的人a士x；竹葉青是實心6芽，內3質更豐f富，回甘更持久a
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綠腹蛇和竹葉青的區別在哪些地方，竹葉青分為幾個等級？
一個不是完全綠 一個完全是綠的 竹葉青分為幾個等級？品級劃分 品味級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製而成，其色 香 味 形俱佳，堪稱茶中上品。靜心級為峨眉山高山茶區所產鮮嫩茶芽精製後精選而成，細細體味，唯覺脣齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品。論道級為峨眉山高山茶區之特定區域所產鮮嫩茶芽精製，再經精心挑...
山西的竹葉青酒是怎麼釀製的有怎樣的特色
竹葉青酒 也產于山西杏花村。竹葉青酒以悠久的歷史和色 香 味 回三絕 的獨特風格，贏答 得了一致讚譽。最古老的竹葉青酒只是單純加入竹葉浸泡，求其色青味美，故名 竹葉青 後來竹葉青酒以汾酒作底酒，釀以廣木香 公丁香 竹葉 陳皮 砂仁 當歸 零陵香 紫檀香等10多種名貴藥材和冰糖 白砂糖浸泡配製而成。竹...
哪位專業人士能否告訴我黃山毛峰和竹葉青2種茶葉屬於炒青還是烘
1。黃山毛峰中國十大名茶之一。前身為黃山蓮花庵一帶產的雲霧茶。採製加工技術十分精細,一芽一葉,一芽二葉分級攤放,隨採隨制。因芽小葉嫩不便炒制,經過殺青.揉捻等十多道工序後,要以烘代炒。烘乾工藝精巧細膩，要求乾燥均勻，以避免碰落白毫，碰碎茶片。外形美觀，每片茶葉約半寸，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，尖芽...