1樓：繁人凡人
純淨水的水質標準如下：
國家質量技術監督局於2023年4月釋出了gb173223－1998《瓶裝飲用純淨水》和gb17324－1998《瓶裝飲用純淨水衛生標準》。在這兩個標準中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。
感觀指標
感觀指標包括色度、濁度、臭味、肉眼可見物。這幾個指標是純淨水質量控制中最基本的指標，其制定的標準值參照了飲用水（即自來水）的標準，而大多廠家生產純淨水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子淨化的流程，因此，一般純淨水都能達到國家標準所要求的數值。
理化指標
理化指標中較重要的是電導率和高錳酸鉀消耗量。電導率是純淨水的特徵性指標，反映的是純淨水的純淨程度以及生產工藝的控制好壞。由於生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。
而對於純淨水來說「純淨」是其最基本的要求，金屬元素和微生物過高，都會導致電導率偏高。所以，電導率越小的水越純淨。
高錳酸鉀消耗量是指1l水中
純淨水還原性物質在一定條件下被高錳酸鉀氧化時所消耗的氧毫克數，它考察的主要是水中有機物尤其是氯化物的含量。gb17323－1998《瓶裝飲用純淨水》中規定，飲用純淨水中高錳酸鉀消耗量（以o2計）不得超過1.0mg/l。
如果高錳酸鉀消耗量偏高，有可能水中有微生物超標，也可能是一些廠家為防止微生物超標而增加消毒劑clo2的量，從而產生一些新的有機滷代物，在這種情況下，一般遊離氯也會超標。
國標衛生指標中還有一項重要指標為亞硝酸鹽含量。亞硝酸鹽主要**於水源附近土壤中的硝酸鹽，鹽鹼地、大量施用硝酸鹽肥料以及缺鉬的土壤中硝酸鹽含量更高。在國標中規定亞硝酸鹽不得超過0.
002mg/l。
微生物指標
微生物指標在國標中規定了菌落總數、大腸菌群、致病菌和黴菌、酵母菌4項。從近幾年對純淨水檢測的情況看，微生物指標是比較容易超標的指標之一。這是由於微生物汙染體現在純淨水在生產加工、運輸和銷售過程等各個環節上。
在生產加工中，工人不注意個人衛生，**瓶的清洗、消毒不嚴格，甚至一些廠家為降低成本，**瓶蓋再次使用，由於**瓶蓋的變形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物汙染。微生物的超標反映出水的汙染程度。其中大腸桿菌達到一定指標，會引起人體腹瀉。
致病菌包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌。沙門氏菌、志賀氏菌汙染的水會引起急性腸道傳染病，出現腹瀉發熱等症狀；金黃色葡萄球菌產生的腸毒素會引起人體中毒，出現急性胃腸道症狀，甚至危及生命；乙型鏈球菌則是造**體化膿性炎症的主要病原菌；黴菌和酵母菌普遍分佈於自然界，在食物中生長的黴菌在繁殖過程中吸取了食品的營養成分使食品的營養價值降低，並且散發異味，影響食品的感官，尤其是黴菌生長的過程中產生的毒素會引起人體慢性中毒，嚴重者會導致癌症。
金屬指標
金屬元素指標在標準中規定了鉛、砷、銅的含量，鉛、砷要求不得超過0.1mg/l，其主要**於受人類活動所影響的環境，包括土壤、河流的汙染等等。鉛、砷為有毒有害元素，鉛可由呼吸道或消化道進入人體並蓄積在人體內，當血液中含鉛量為0.
6～0.8mg/l時就會損害內臟，而砷的化合物會引起中毒，因此，它們的含量應該越小越好，而銅在標準中規定不得超過1.0mg/l，雖然銅不是有害元素，但也不是多多益善的物質，對於純淨水來說，更是衡量其純淨程度的標誌之一。
有機物指標
有機物指標在國標中主要體現為三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳含量的規定。由於桶裝純淨水的質量問題主要集中在微生物檢測超標上，為了解決這一問題，不少廠家不是從生產工藝、質量管理入手，而是僅僅通的量來試**決純淨水的微生物汙染問題，常用的消毒劑多為含氯消毒劑如二氧化氯等。桶裝純淨水由於加氯消毒可產生一些新的有機滷代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，統稱為滷代烷。
經檢測，經過加氯消毒的飲用水、自來水中滷代烷含量一般高於水源水。其中以三氯甲烷和四氯化碳含量較高，對人體存在一定危害，如果長期飲用氯仿和四氯化碳超標的純淨水，嚴重時會導致肝中毒甚至癌變。為了保護消費者的身體健康，在國標gb17324－1998中明確規定：
飲用純淨水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/l、0.001mg/l。
2樓：只愛李雨桐
純淨水水質衛生標準
前 言制定本標準是全國冷飲食品衛生標準協作組2023年在廣州會議上提出的。本標準規定了瓶裝飲用純淨水的衛生要求和檢驗方法，從而為食品衛生監督機構對瓶裝飲用純淨水的監督、檢測提供了統一的要求。
本標準包括範圍、引用標準、衛生要求、檢驗方法、附錄a電導率的測定、附錄b瓶裝飲用純淨水衛生導則等部分，每個部分又包括若干具體規定。
本標準由衛生部衛生監督司提出。
本標準起草單位：天津市、北京市、廣東省、浙江省、武漢市食品衛生監督檢驗所。
本標準主要起草人：徐留髮，楊玉芝，文顏，張法明，吳炎忠，鄂學禮。
本標準由衛生部委託技術歸口單位衛生部食品衛生監督檢驗所負責解釋。
中華人民共和國國家標準
瓶裝飲用純淨水衛生標準
hygienic standard for packaged edible pure water
1 範圍
本標準規定了瓶裝飲用純淨水的衛生要求和檢驗方法。
本標準適用於瓶裝飲用純淨水。
2 引用標準
下列標準包含的條文通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在標準出版時所示版本均為有效。所有標準都會被修改，使用本標準的各方應**、使用下列標準最新版本的可能性。
gb 4789 食品衛生微生物學檢驗
gb 5749 生活飲用水水質標準
gb 5750 生活飲用水標準檢驗法
3 定義
本標準採用下列定義：
瓶裝飲用純淨水：是指以符合生活飲用水水質標準的水為原料，通過電滲析法、離子交換法、反向滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的，密封於容器中且不含任何新增物可直接飲用的水。
4 技術要求
4.1原料用水應符合gb 5749生活飲用水水質標準。
4.2感官指標應符合表1規定
表1感官指標
專案 指標
色度（度） ≤ 5
渾濁度（度） ≤ 1
嗅和味 無異味、嗅味
肉眼觀察 無肉眼可見雜質
4.3 理化指標應符合表2規定
表2理化指標
專案 指標
ph值 5-7
電導率（25±1℃） μs/cm ≤ 10
高錳酸鉀消耗量 g/l ≤ 1
鉛（以p、b計） mg/l ≤ 0.01
砷（以as計） mg/l ≤ 0.01
銅（以cu計） mg/l ≤ 1
*氰化物（以**-計） mg/l ≤ 0.002
*揮發酚（以苯酚計） mg/l ≤ 0.002
遊離氯（以cl-） mg/l ≤ 0.005
三氯甲烷 mg/l ≤ 0.02
四氯化碳 mg/l ≤ 0.001
亞硝酸鹽（以no2計） mg/l ≤ 0.002
*為蒸餾水加檢專案
4.4 微生物指標應符合表3規定
表3微生物指標
專案 指標
菌落總數 個/ml ≤ 20
大腸菌群 mpn/100ml ≤ 3
致病菌（係指腸道致病菌和致病性球菌） 不得檢出
酵母菌、黴菌，個/ml 不得檢出
5 檢驗方法
5.1感官、理化部分按gb 5750及附錄a有關專案檢驗。
5.2電導率的測定按附錄a（標準的附錄）執行。
5.3微生物部分按gb 4789有關規定執行。
純淨水標準是多少
3樓：呼阿優
在國標gb17323－1998中明確規定：飲用純淨水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/l、0.001mg/l。
純淨水是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何新增物，無色透明，可直接飲用。
一、技術要求
1、原料用水應符合gb 5749生活飲用水水質標準。
2、感官指標應符合表1規定。
二、檢驗方法
1、感官、理化部分按gb 5750及附錄a有關專案檢驗。
2、電導率的測定按附錄a（標準的附錄）執行。
3、微生物部分按gb 4789有關規定執行。
擴充套件資料
加強自身衛生管理，強化食品衛生質量意識，指定一名領導負責衛生工作，設立專職衛生檢驗機構，加強對水源、包裝物、灌裝間空氣和產品檢測，制訂從水源管理、殺菌、灌裝、包裝到個人衛生各環節的衛生管理制度，並指定專人監督實施，加強食品衛生知識的培訓學習，重點掌握消毒方法和明確微生物容易汙染關鍵環節。
根據水源的特點，合理、科學地設計生產流程，配備必要的水處理和生產裝置，選擇符合水消毒的滅菌系統。我國礦泉水和純淨水多使用紫外線、超濾和臭氧作為除菌和消毒殺菌設施。但多年的經驗證明前兩種可靠性差，是造成產品不合格的主要因素，而採用臭氧殺菌被認為是目前最好的方法。
4樓：繁人凡人
純淨水的水質標準如下：
國家質量技術監督局於2023年4月釋出了gb173223－1998《瓶裝飲用純淨水》和gb17324－1998《瓶裝飲用純淨水衛生標準》。在這兩個標準中，共設有感觀指標4項、理化指標4項、衛生指標11項。
感觀指標
感觀指標包括色度、濁度、臭味、肉眼可見物。這幾個指標是純淨水質量控制中最基本的指標，其制定的標準值參照了飲用水（即自來水）的標準，而大多廠家生產純淨水的水源是自來水，又經過粗濾、精濾和去離子淨化的流程，因此，一般純淨水都能達到國家標準所要求的數值。
理化指標
理化指標中較重要的是電導率和高錳酸鉀消耗量。電導率是純淨水的特徵性指標，反映的是純淨水的純淨程度以及生產工藝的控制好壞。由於生活飲用水不經過去離子純化的過程，因此是不考察此項指標的。
而對於純淨水來說「純淨」是其最基本的要求，金屬元素和微生物過高，都會導致電導率偏高。所以，電導率越小的水越純淨。
高錳酸鉀消耗量是指1l水中
純淨水還原性物質在一定條件下被高錳酸鉀氧化時所消耗的氧毫克數，它考察的主要是水中有機物尤其是氯化物的含量。gb17323－1998《瓶裝飲用純淨水》中規定，飲用純淨水中高錳酸鉀消耗量（以o2計）不得超過1.0mg/l。
如果高錳酸鉀消耗量偏高，有可能水中有微生物超標，也可能是一些廠家為防止微生物超標而增加消毒劑clo2的量，從而產生一些新的有機滷代物，在這種情況下，一般遊離氯也會超標。
國標衛生指標中還有一項重要指標為亞硝酸鹽含量。亞硝酸鹽主要**於水源附近土壤中的硝酸鹽，鹽鹼地、大量施用硝酸鹽肥料以及缺鉬的土壤中硝酸鹽含量更高。在國標中規定亞硝酸鹽不得超過0.
002mg/l。
微生物指標
微生物指標在國標中規定了菌落總數、大腸菌群、致病菌和黴菌、酵母菌4項。從近幾年對純淨水檢測的情況看，微生物指標是比較容易超標的指標之一。這是由於微生物汙染體現在純淨水在生產加工、運輸和銷售過程等各個環節上。
在生產加工中，工人不注意個人衛生，**瓶的清洗、消毒不嚴格，甚至一些廠家為降低成本，**瓶蓋再次使用，由於**瓶蓋的變形，造成瓶口不密封都有可能引起微生物汙染。微生物的超標反映出水的汙染程度。其中大腸桿菌達到一定指標，會引起人體腹瀉。
致病菌包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和乙型鏈球菌。沙門氏菌、志賀氏菌汙染的水會引起急性腸道傳染病，出現腹瀉發熱等症狀；金黃色葡萄球菌產生的腸毒素會引起人體中毒，出現急性胃腸道症狀，甚至危及生命；乙型鏈球菌則是造**體化膿性炎症的主要病原菌；黴菌和酵母菌普遍分佈於自然界，在食物中生長的黴菌在繁殖過程中吸取了食品的營養成分使食品的營養價值降低，並且散發異味，影響食品的感官，尤其是黴菌生長的過程中產生的毒素會引起人體慢性中毒，嚴重者會導致癌症。
金屬指標
金屬元素指標在標準中規定了鉛、砷、銅的含量，鉛、砷要求不得超過0.1mg/l，其主要**於受人類活動所影響的環境，包括土壤、河流的汙染等等。鉛、砷為有毒有害元素，鉛可由呼吸道或消化道進入人體並蓄積在人體內，當血液中含鉛量為0.
6～0.8mg/l時就會損害內臟，而砷的化合物會引起中毒，因此，它們的含量應該越小越好，而銅在標準中規定不得超過1.0mg/l，雖然銅不是有害元素，但也不是多多益善的物質，對於純淨水來說，更是衡量其純淨程度的標誌之一。
有機物指標
有機物指標在國標中主要體現為三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳含量的規定。由於桶裝純淨水的質量問題主要集中在微生物檢測超標上，為了解決這一問題，不少廠家不是從生產工藝、質量管理入手，而是僅僅通的量來試**決純淨水的微生物汙染問題，常用的消毒劑多為含氯消毒劑如二氧化氯等。桶裝純淨水由於加氯消毒可產生一些新的有機滷代物，主要成分是三氯甲烷（氯仿）和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等，統稱為滷代烷。
經檢測，經過加氯消毒的飲用水、自來水中滷代烷含量一般高於水源水。其中以三氯甲烷和四氯化碳含量較高，對人體存在一定危害，如果長期飲用氯仿和四氯化碳超標的純淨水，嚴重時會導致肝中毒甚至癌變。為了保護消費者的身體健康，在國標gb17324－1998中明確規定：
飲用純淨水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/l、0.001mg/l。
純淨水執行那個標準,純淨水屬於什麼水質
純淨水copy 通過電滲析法 離子交bai換法 反滲透法du 蒸餾法及其他適zhi當的加工方法,去除水中的dao礦物質 有機成分 有害物質及微生物等加工製得的密封在容器中,並且不含任何新增物,可直接飲用的水。檢驗方法 1感官 理化部分按gb 5750及附錄a有關專案檢驗。2電導率的測定按附錄a 標準...
合格純淨水的ph值是多少，純淨水PH值範圍是多少啊
純淨水 bairo純水 ph值在6 7之間，為du弱酸性。一般zhi用於透析等醫療用水，或dao 實驗室，電子化工等特殊用版水。不權含有雜質或細菌的水 h2o 如有機汙染物 無機鹽 任何新增劑和各類雜質，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。純淨水可通過電滲析器法 離子交換器法 反滲透法 蒸餾法及其...
純淨水的危害都有什麼，長期喝純淨水有什麼危害
大多數人覺得純淨水裡什麼都沒有，他們不能補充人體所需的各種礦物質。長期飲酒對健康有害。然而，水中的礦物質含量很少，大部分不能被人體吸收和利用。就像你吃的膠原蛋白在被用於合成你自己的膠原蛋白之前，仍然需要被分解成氨基酸。水中某些金屬離子元素的形式根本不能被人體分解和吸收。為了補充礦物質，人們必須多吃蔬...