1樓：小師妹神通
螃蟹體內的bai卵巢和消du化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不zhi是螃dao蟹的卵，雖然成份和蟹版卵基本一致，但是兩者
權有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
其實就是卵
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。
蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義，主料就是蟹黃。
蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。
如果不是蟹黃的話最好就不要吃了，在**買的去問問，以防是寄生蟲。
2樓：寇洋板炳君
其實來就是卵。
螃蟹體內的卵巢和消化源腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
螃蟹殼裡發現的這些白色卵狀的東西是什麼？剛開啟時圍著心臟周圍排列得像它自己的卵似的，但是螃蟹卵不是
3樓：匿名使用者
寄生蟲卵吧。。很多水產都有寄生蟲，特別是夏天大家愛吃的田螺，所以一定要高溫煮熟透了，一般不會出問題，
4樓：匿名使用者
我也不知道是什麼，我今天吃的螃蟹裡也有這個東西，第一個讓我給扔了，但螃蟹肉質還不錯，很鮮甜，第二個我咬牙嚐了一下，味道還不錯，有點像蟹黃的味道，做熟了應該沒什麼大問題～！
煮熟的螃蟹裡面有白色的像蟲子一樣的東西不知道是什麼這些螃蟹還能不能吃
那是寄生蟲。水產品很容易有寄生蟲，螃蟹龍蝦這些經常吃的要多注意，水裡面很多寄生蟲會寄生在它們體內的。螃蟹 動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦 龍蝦 寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海...
平安樹葉子背面有白色像蟲卵一樣的，而且葉子發黃掉落怎麼辦
是蚧殼蟲害，可以用酒精或白醋擦拭蚧殼虫部分。枯黃的葉子剪掉即可。蚧殼蟲防治 1 發現有個別枝條或葉片有蚧殼蟲，可用軟刷輕輕刷除，或結合修剪，剪去蟲枝 蟲葉。要求刷淨 剪淨 集中燒燬，切勿亂扔。2 用白酒兌水，比例為1 2。治蟲時澆透盆土的表層。蚧殼蟲在春季室溫7 時，便開始活動。可在4月中澆一次，此...
白酒裡面有像棉花一樣的東西是什麼
白酒裡有棉花狀說明白酒質量不好。把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質多。如酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量較好。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類 酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質 糖質 原料，經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾 ...