1樓:冰心亦悠
水晶冰菜來----又名冰菜、冰
自草、冰柱子
番杏科,"冰葉日中花"(mesembryanthemum crystallinum)。在非bai洲、亞洲西部
du和歐zhi洲都有分佈。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名水晶冰菜(iceplant)。 冰葉日中花是一類鹽鹼植物,可在海岸處生長,泡狀細胞的液體中含有鹽分,因此吃起來本身就帶有一些鹹味。
在歐洲一些地方作為蔬菜吃,現在也傳入國內了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。
外形和茼蒿有幾分相似,卻渾身附滿了"冰珠子",用手摸上去硬硬的,涼涼的,所以又叫"冰草"。
常涼拌食用。吃上一口,嚼在嘴裡有很多水分,"冰珠子"內的液體比想象中要粘稠一些,並且除了鹹味之外,還有點生菜的味道,軟綿綿的,冰
dao冰爽爽,口感非常獨特。 冰草既可以涼拌也可以炒菜、燒湯,因本身含有鹽分,所以烹製時不用放鹽,據說對高血壓、糖尿病、高血脂患者都有一定的好處。
2樓:週週臺臺
這是冰菜,是餐桌上的冷盤
請問這個是什麼蔬菜?
3樓:郭電喜
**上看應該是「蒜薹」。
有的地方叫「蒜苗」,就是在大蒜植株芯之裡抽出來的。
4樓:
這是正經八百的蒜臺,或者叫蒜龍,
就是大蒜成熟後長出來的莖
5樓:淺藍天空
這個是蒜薹,可以清炒或者炒肉,炒雞蛋。
請問這是什麼蔬菜? 20
6樓:逆誓
四季豆。也有叫豆角的,四川這邊叫豆格子。不過也好像是豇豆。。
7樓:匿名使用者
赤豆(學名:vigna angularis (willd.) ohwi et ohashi):一年生直立或纏繞草本,高可達90釐米,羽狀複葉;託
葉盾狀著生,箭頭形,小葉卵形至菱狀卵形,全緣或淺三裂,兩面均稍被疏長毛。花黃色,花梗極短;小苞片披針形,花萼鍾狀,旗瓣扁圓形或近腎形,翼瓣比龍骨瓣寬,子房線形,花柱彎曲,莢果圓柱狀,種子通常暗紅色或其他顏色,長圓形,種臍不凹陷。花期夏季,9-10月結果。
8樓:木浠子
豆子是什麼顏色就是什麼豆??
9樓:同是天涯流浪人
好像是豇豆。嫩的時候(綠色的)可以直接吵著吃。
10樓:紅眼睛鬼劍士
我們叫「柴豇」,嫩豆角可以直接當菜吃。
11樓:匿名使用者
花皮豇jiang豆。農村直接叫豇豆。
12樓:電信助理
我們這邊叫刀豆,其他稱呼有豆角。
13樓:貧民窟的小寶貝
綠豆,或者紅小豆,剝開看下顏色就知道了
14樓:匿名使用者
我們這邊叫白豆角 一般做燜面或者炒著吃
請問這是什麼蔬菜?謝謝
15樓:〆墜落時的星光
可能是"慈菇"。中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、咳喘等病有獨特療效。
16樓:匿名使用者
這東西好像沒有見過他,他是個蔬菜嗎?我感覺他長得有點像水果
17樓:城愛旎
好像發了芽的大蒜啊,好像啊
請問這是什麼石頭,請問這個是什麼石頭
這是一個普通的石英石卵石,上面的黃色物質是鐵錳類元素的氧化物附著,金剛石多產於超基性火山岩中。這就是河裡普通的石頭 請問這是什麼石頭?這塊石頭主要成分是石英,雜質很多,沒有經濟價值。這是雞血石,儘管質地不是很好,但是,絕對是雞血石。花崗岩石,是一種由火山爆發的熔岩在受到相當的壓力的熔融狀態下隆起至地...
請問這是什麼石頭,請問這個是什麼石頭
對不起朋友,我也不認識這是什麼石頭看著好像是河裡面的什麼鵝卵石吧。請問這是什麼石頭?隕石也稱 隕星 是地球以外脫離原有執行軌道的宇宙流星或塵碎塊飛快散落到地球或其它行星表面的未燃盡的石質 鐵質或是石鐵混合的物質。2019年10月11日凌晨約0時16分前後,一顆隕石可能墜落在東北吉林省松原市附近,遼寧...
請問這個是什麼花樹請問這是什麼花樹?
垂絲海棠 學名 malus halliana koehne 是落葉小喬木,高達5米,樹冠開展 葉片卵形或橢圓形至長橢卵形,傘房花序,具花4 6朵,花梗細弱下垂,有稀疏柔毛,紫色 萼筒外面 萼片三角卵形,花瓣倒卵形,基部有短爪,粉紅色,常在5數以上 果實梨形或倒卵形,略帶紫色,成熟很遲,萼片脫落。花期...