1樓：文化永生
放在冰箱中接近零度的雞蛋會壞掉。雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，接近零度的低溫，雞蛋的殼可能會凍裂，雞蛋裡面是液體，放在裡面可能會導致凝固。雞蛋放在冷藏室就可以了。
其實雞蛋常溫儲存也可以，放在冷藏的地方，保鮮的時間更長，對雞蛋儲存溫度的要求並沒有藥品、生物製品那麼高。
雞蛋最好吃新鮮的，不要一下子在冰箱裡放得太多，不要反覆挪動。一般來說，在冰箱裡儲存的雞蛋，10天以內品質相對較好。
2樓：木一鴿
實驗表明，溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天。
冰箱怎樣儲存雞蛋：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
其實，無論是冬天還是夏天，最好少買，儲存的再好不如常吃新鮮的。
3樓：沒有葉子的樹
如果沒有異味，蛋清蛋黃也沒有異樣，應該是還可以吃的。不過以後還是要注意一點，不要把雞蛋放這麼久。其實所有的食物都是一樣的，即使放在冰箱裡也要及時地吃，不要久放。
因為冰箱畢竟不是保險箱，食物放得久了也會壞的。
4樓：匿名使用者
不新鮮了,但可以吃.
攝氏15度尚可保鮮30天.
5樓：愛吃楊桃的齙牙
會的，放久了蛋黃就會粘在蛋殼的內壁上的，還是每次少買一些，吃新鮮的比較好
6樓：匿名使用者
如果沒有異味,就不要浪費啊
7樓：匿名使用者
放了那麼久了最好別吃
如何攜帶冰凍餃子自己做的餃子，一直放在冰箱裡，現在快過年了，想帶回家給家裡人嚐嚐
昂 我看那些買菜的人都是用那種泡沫箱子裝的呢 你可以再在泡沫箱子裡放些冰渣冰塊什麼的 多一些吧 那樣蓋上蓋子 還是可以達到冷凍效果的 至少不會讓餃子那麼快融掉 買個泡沫箱，裝上碎冰。餃子用塑料袋包好放進去膠帶封箱就行了 泡沫箱太麻煩了點，不如買個保溫瓶之類的東西吧，把冰凍的水餃用袋子裝好密封，再將其...
哪些食物不能放在冰箱中
熱的食物 需要保持乾燥的食物 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中...
哪些食物不宜存放在冰箱中
以下的食物不宜存放在電冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包最好不要放...