1樓：兵兵王
首先你必須對你的酶的性質有所瞭解。
如果是胞外酶 那就像樓上說的很簡回單。
如果是胞內酶或者膜上答酶，必須首先進行細胞破碎釋放蛋白，採用硫酸銨分段鹽析 收集的你的酶 透析除鹽就可以用了。
至於細胞破碎方法 那就多了 根據你都酶特性來取捨。一般多用物理學方法 超聲、高壓、低滲等等，以便保護酶的活性。
2樓：匿名使用者
首先得看你要提取的是胞內酶還是胞外酶，要根據具體情況來定
，如果是胞外回酶直接離心發答酵液，離心後的上清液中便含有酶。如果是胞內酶，就得選擇合適的破壁方法，然後離心得到的上清液便是。最常用的方法是超聲破碎和溶菌酶兩種方法，具體情況與你要提取的酶有直接關係。
希望能對你有所幫助
3樓：匿名使用者
細菌或真菌的酶都分為胞外
酶和胞內酶，胞外酶直接在培養基裡取就回是了。
胞內酶答需要破碎細胞，最常用的就是超聲破碎，簡單方便，破碎時可以加入蛋白酶抑制劑防止酶被降解。另外還可以用裂解酶來破碎，但是這個耗時長，破碎也沒有超聲徹底，但比較溫和，一般不會破壞酶的活性。
4樓：匿名使用者
我做實驗的時候是，直接取發酵液，一定速度離心，取上清液，就是使粗酶液了！！！
5樓：匿名使用者
4000轉，20分鐘基本可以。
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