學麵包製作應該去哪個糕點學校好,麵包,蛋糕能通過自學嗎,還是去學校好一點?

2021-03-11 20:00:09 字數 5733 閱讀 8738

1樓:安徽新東方烹飪學校

學做麵包bai一般有三種

方du式:

1自學2.當學徒

3.在專業的學校zhi學習dao

2樓:合肥歐米奇西點學院

如果找復到學習的途徑的話應該是制沒問bai題的,現在國內專業且系統的du學習甜點

zhi的地方太少了,有很dao多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看跟著的師傅願不願教,有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,專業正規的學校提供創就業支援。

3樓:匿名使用者

興趣是最好的老師,老師在現實的實際操作中存在,可以的話儘量在年輕時多內換幾個地方廣泛的學習,容但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性,學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好,嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。

唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心,希望你能確實明白其中關鍵。

關於多久可以學會的問題,去學校的話,按學校的計劃就可以,2年?3年?5年?

主要是學歷證明的關係,如果機會好的話,有好的師傅教,學麵包類最多三天即可,實際上只要正常人一般一天也就入門了,甜品,巧克力等別的需要幾星期就足夠,只是要真正瞭解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。

4樓:安徽新東方烹飪學院

學校還是有不少的,不過能學好技術的學校不多,建議找個出名的學校

5樓:安徽新東方烹飪學院

關於這個問題,你的看法是主要的,老牌子的,名氣高的學校應該不會坑你的,不專然那個學校堅持屬不了多久就會倒閉的,更不要說成老牌子了。你去哪些學校實地考察一下,你心裡就應該有個差不多的底細了。那你這個問題也就不是問題了。

6樓:徽湘情緣美食

無論學習麵包製作還是蛋糕烘焙都是一個系統學習的過程,選擇的一家靠譜認真的西點學校非常重要,俗話說興趣是最好的老師,有了興趣的加持,學習起來自然不會覺得累了。

7樓:蘭州新東方烹飪學校

學蛋糕甜品西點bai專業可以創業du就業,靈活zhi度強,就復業廣,前景好dao,工資高,內工作體面,此外讀技校,學容廚師,西餐,西點制(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,建議去全國百比較有口碑和名氣的學校去學習呀 老師手把手地教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有度所確保,出來完全問可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒答店,這樣對你以後的發展是很有幫助的

8樓:安徽新東方烹飪學校

既然想學習,建議你到正規的院校學,技術方面要有保障一些,可以去現場參觀瞭解一下的

9樓:合肥新東方總廚

選擇校園的時分最好自己親身實地考察一下,看看校園環境,裝置裝置,師資水平。要學到技能,校園的硬體裝置必須要過硬才行

麵包,蛋糕能通過自學嗎,還是去學校好一點?

10樓:海口新東方學校

如果只bai是偶爾的突發奇du想在家裡來一次diy麵包zhi蛋糕的

11樓:武漢美味學院

西點的種類比較的多,如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化,除麵包外,蛋糕專是西點中最具有屬代表性的品種,混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外,西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。

學習西點需要接受大量的培訓和訓練,不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習,那樣學習起來很不繫統,最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校,通過明確的課程安排和系統的授課內容,打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作,一般這個情況後再通過一段時間的實際工作,技術就能突飛猛進並得到提高。

當然,要想成為高階西點師,就需要紮實的知識與靈活的運用,不斷的學習!

12樓:江蘇新東方烹飪學院

自學的話有一定的難度的,會遇到各種各樣的問題,學蛋糕、麵包之類的要到正規的專業學校來學哦,學校有老師,有食材原料來聯絡,遇到的問題,可以隨時問老師,就業方面也不成問題的。

13樓:徐州新東方烹飪學校

你好,做蛋bai

糕是個技術du活,比起炒菜做飯來,更難一zhi點,一般想學蛋dao糕的話都會去專業的學

版校或者培權訓機構去學。如果你是零基礎的話,學習時間可能要長點,半年或者八個月差不多能打好基礎,學會常見的各類蛋糕和回西點甜品的做法;如果有基礎的話,兩三個月就可以進修好你想提升的技能。不建議去蛋糕店裡面學,當學徒主要就是打雜的,還答得碰運氣,遇到好的師傅才會願意教你真東西,還是到學校學比較靠譜。

14樓:鄭州新東方烹飪學校

雖說很多人復

都說去做學徒省錢還制能學技bai

術,但是進去了才知道,du師傅每天zhi

都有自己的dao

工作,根本無心再教你。其次,店裡面是以盈利為主的,能給你食材讓你練習嗎?而且很多做學徒師傅都是不教你的,全靠自己看,看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。

所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施,二看師資水平,三看實操程度,四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的!

15樓:匿名使用者

看你自己了,如果想學門技術以後靠這個就業之類的最好報班系統學習各種,如果只是在家裡做做,應該自學也可以,不過蛋糕要口感好,自學很麻煩很慢的

16樓:蜀一蜀二餐館

1.將要炒的青bai菜浸泡十分鐘,然後

du洗淨。可以選擇zhi切小一點dao。2.準備好乾淨額專炒鍋,如果鍋裡有水

屬,要先熱鍋讓水分蒸發,不然會噴油。3.倒入些許油,油的量大概覆蓋鍋的平底即可,熱油。

4.等到鍋內冒煙的時候也就是油熱了,倒入青菜。5.

用鍋鏟翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,這時候電磁爐的功率大概1200~1400即可。芫爆墨魚

製作原料:鮮墨魚400克,香菜150克,清油50克,料酒30克,鹽2克,味精5克,蔥絲、薑絲、蒜片各2克,香油10克,醋適量。

芫爆墨魚的做法:

芫爆墨魚

(1)鮮墨魚收拾乾淨兩面剞麥穗刀。香菜切段。

(2)墨魚用開水焯起卷。碗中放料酒、醋、鹽、味精、蔥、姜、蒜對成汁。

(3)鍋放油燒至七成熱,訪墨魚、香菜翻炒,烹入芡汁,顛炒,淋香油即可。

17樓:昆明歐米奇西點學院

ゃōゃ西點的種類有很多,不知道你具體想學習那種,還是說都想學習,如果都專想學的話,建議你找專屬門的培訓學校,在選擇學校的時候需要注意:1、學校的辦學資質,2、學校的師資力量,3、學校的軟硬體設施源,4、學校的教學模式,學技術百應選擇實操時間多的學校,5、學校的口碑,可以去學校問問學生度,6、學校是否推薦就業,可以看出學校的規模及社會影響力。>0<

18樓:新疆新東方烹飪學校

選擇學校來的時候最好自自己親身實地

考察一下,看bai看學校環知境,du設施裝置,師資水平。要zhi學到技術dao,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學道到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。

如果天天只講理論知識,也專學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。

選擇一所好的學校要看以下幾個方面

(1)學校的資質是否是很牛

(2)教學裝置、師資力量是不是很好

(3)老師是否很有經驗,是否有名師

(4)教學內容是以實操還是理論為屬主

(5)以後就業在什麼地方

19樓:安徽新東方烹飪學校

學做麵包一般來有三種方式:源

20樓:石家莊新東方廚師學校

想要學習麵包蛋糕的話,還是到學校會好一點,可以去正規的廚師學校學習,選擇一個好的學校,黃渤代言的大品牌就很值得信賴和選擇

21樓:申修晨

自學啥呀,要去咱就去學校而且還得去那種高大上的,你想想,去學校環境還好,萬一再碰到個小姐姐,那不是起飛直接,去徐州新東方吧,那邊小姐姐學西點的特別多,別說是我說的哦!

學制作蛋糕,麵包應該去那裡學?

22樓:安徽新東方烹飪學校

當地肯定有復很多西點蛋糕類制的培訓機構bai,負責肯定都du是比較負責zhi,但是教學情況肯定dao有好有壞,推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的**,教學模式都不一樣,所以諮詢時注意以下幾點:

就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。

師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。

合作單位:瞭解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。

教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程

23樓:安徽新東方烹飪學院

當地肯定有很多

copy西點蛋糕類的培訓機構,bai

負責肯定都是比du較負責,但是zhi教學情況肯定有好有壞,推薦工dao作的肯定只有大型的培訓機構才會有,具體哪個好得你自己現場去考察,每個培訓機構的**,教學模式都不一樣,所以諮詢時注意以下幾點:

就業情況:就業好的說明教學質量能被大多數企業認可,方便以後找工作。

師資力量:師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。

合作單位:瞭解學校的合作單位,院校合作單位多的也是被大多數企業認可的,而且畢業了可以直接推薦就業,更方便你未來找工作。

教學模式:這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程

24樓:匿名使用者

想自己開店當老闆,還是學會了給別人打工

假如,是自己開店的話,

就要內去蛋糕店學,他們容

不招徒工,你想學的話就要就要換個概念,要花錢去學,給人家教8000塊錢,他們保證會答應教你,而且學會為止,真心用心教的話2個月也就差不多了,等你真正開業了,人家還會幫你從頭開始,中途有什麼技術問題也會幫你解決,直到你真正走上正軌。

現在大家的概念就是免費打工,你願意去免費打工人家還不願意要,學徒要師傅一心一意的教你,沒有報酬誰願意真心教你呀,在那裡免費打一年的工,也學不到什麼東西耗時又生氣,劃不著

也可以去專業學校學,,(廣州的學校很有名的的是黎國熊蛋糕培訓學校)那是分開的,如果烘焙就是烘焙,裱花就是裱花,一般1個月,兩種加起來也要2個月,但那費用比較高,加食宿自理的話,萬把塊,完畢

25樓:鄭州新東方烹飪學校

選擇一個專業的培訓學校,對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學內才能容讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助,所以建議你選擇一個專業的學校去學習哦

26樓:山東新東方西點學院

學技術的重要性相信大家都能不言而喻了吧,最好的建議是去正規的地方,不能貪小版

便宜,可以通權

過網路諮詢和實地參觀的方式,確定想要學習的地方。其實一個學校是不是真的好,主要要看這個學校,老師好不好,裝置好不好,課程好不好,還有就業好不好,深思熟慮下抉擇。

選擇的人多,口口相傳著,自然而然就成為了行業內的標杆了,山東新東方擁有實力派師資陣容,自己研發課程設定,多名國內行業的精英講師指導並特邀外教上課,讓學員能夠學到率先行業的新技術,與時俱進設計課程內容滿足不同學習人群的需求。

學做點心去哪個學校比較好,學做糕點應該去哪學?實際點的

建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習 專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作 學點心建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就...

學做點心去哪個學校比較好,學做糕點應該去哪學?實際點的

要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資 資質 環境裝置等各方面 海南新東方以培養專業茶點師為目標,注重動手能力的培養,讓學生掌握各種流行的廣式茶點,培養學生的創新能力與工藝美感。傳授各類炸 煮 煎 烤 蒸等麵點以及各類廣式風味小吃等製...

學電腦到哪個學校好,學電腦去哪個學校好?

選擇好的電腦學校你可以看看 學校的建校時間 和口碑嘍 聽說長沙新華蠻不錯的 全國有十六所分校 從事it教育25年 好的環境肯定肯定能讓你學的好不過還是要看個人的努力 加油吧 學電腦的話都是要到專業的電腦學校,有的學校雖然離家近,但是規模比較小,有的學校離家遠,但是比較專業,選擇在你!未來也在你手中!...