1樓：匿名使用者
1、2ml澱粉溶液
du+2ml唾液 37℃，5min
溫度適zhi合，唾液有澱粉dao酶，內澱粉分解，因此沒有澱粉和碘形容
成藍色複合物
2、2ml澱粉溶液+2ml清水 37℃，5min
溫度適合，但是沒有澱粉酶，澱粉沒有分解，因此澱粉能碘形成藍色複合物
3、2ml澱粉溶液+2ml稀釋的唾液 37℃，5min
溫度適合，唾液有澱粉酶，澱粉分解，因此沒有澱粉和碘形成藍色複合物
4、2ml澱粉溶液+2ml唾液 95℃，5min
溫度過高，唾液有澱粉酶，但是變性失活，澱粉無法被分解，因此澱粉能碘形成藍色複合物
5、2ml澱粉溶液+2ml唾液+3滴鹽酸 37℃，5min
溫度適合，唾液有澱粉酶，但是，唾液澱粉酶的最適合ph是中性（7.0上下），因此酶的活性喪失，無法分解澱粉，因此澱粉能碘形成藍色複合物
答案選：d2.4.5
2樓：
d 2 加入清水，澱粉沒有被酶分解掉，所以遇碘後顯藍色
4 雖然加入的唾液中含有唾液澱粉酶，但是95度條件下酶的活性被破壞了……
5 唾液澱粉酶在酸性條件下失活 澱粉仍然存在……
3樓：匿名使用者
2中澱粉在清水中不水解，所以原溶液依然是碘液
4中高溫使唾液澱粉酶失去活性，故原溶液不水解，仍為碘液
5中加入的鹽酸使細胞死亡，也不產生唾液澱粉酶，所以5中也是碘液
4樓：匿名使用者
高溫滅活唾液澱粉酶不行，唾液澱粉酶中性環境最佳，清水忽略，有澱粉變藍，所以是245
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