1樓：匿名使用者
不可以，因為現在的湯多是味精水，吃多了掉頭髮，再就是面裡的礆多，多吃傷脾胃
2樓：滄浪天黃口兒
榨菜和番茄醬！bai
！！太驚悚了du。。。作為一個zhi資深蘭州人，覺dao得沒發現牛肉麵回
造成的您說的那答些鬧心事。。。往哲學了說，早晨吃牛肉麵是蘭州人的一種儀式。您說的那種草灰學名叫蓬灰，是一種叫駱駝蓬的野生植物做的，真是蓬灰的倒好了，現在好多都用拉麵劑，因為燒蓬灰很麻煩。
還有，樓上這位說的也是實情，現在有些無良店確實是往湯裡頭狂放味精面裡頭狂加鹼。。。所以要多吃幾家，總能找到和你胃口的嘛。
3樓：劉飛
首先我不得不告copy
訴你，全國，除了蘭州，其他地方的蘭州拉麵都是假的，在甘肅省內就沒有蘭州拉麵的叫法，我們只叫牛肉麵，不過蘭州確實是牛肉麵的故鄉。甘肅以外的蘭州拉麵基本上都不是蘭州人，準確的說，都不是甘肅人開的，都是青海人開的。所以，你永遠吃不到蘭州的那種味道。
牛肉麵館只賣牛肉麵，不會有別的。蘭州拉麵用的是蓬灰，可以長期吃的，這個你放心，因為甘肅人基本上把蘭州拉麵當早餐吃，天天吃。只是蘭州拉麵的營養結構不太全面，所以，一般牛肉麵館都會有雞蛋。
這樣，營養就平衡了。我是吃牛肉麵長大的，臉上就長過青春痘，別的都沒有長過。哦，最後補充一下，正宗的牛肉麵放的都是香菜，必有白蘿蔔。
有機會可以去蘭州吃一下。吃一下真正的牛肉麵，外面的都是打著蘭州拉麵的招牌，借蘭州拉麵的名氣，招搖撞騙。
4樓：匿名使用者
不行 meiyou
希望你能採納！
5樓：匿名使用者
蘭州拉麵裡面是不是含有一種叫硼灰的東西？
蘭州拉麵千萬不要複製！
6樓：匿名使用者
蘭州拉麵口感好,數量足,實在.
蘭州拉麵用料講究,製作工藝複雜,考究.
吃著就是爽
謝謝，請採納！
7樓：匿名使用者
既然你吃，有什麼不信任呢？
碳酸飲料，以及苯甲酸鈉，也很擔心的問題，很多飲料（不只是像軟飲料，罐頭，金銀花都含有）醃製食品生產的商品不能**。
鹼水面，內陸地區的基地被新增的表面，表面更難，不容易打破，灰分和鹼性，來自自然的事情，不一定無毒無害一定有害。
我們的腸道是鹼性的，酸性胃，腐蝕性，聲稱，在您的**，以獲得地板可怕的事情，你不認為這是意在暗示什麼呢？它引導你在無知的誤解。
鹼的食品新增劑，但為國家認證的金額，不打中毒量，他們的記者擔心它的腐蝕性做？由於它是一種鹼的鹼的作用，它不知道它是有腐蝕性的，關鍵是要人體的一定劑量的，並沒有確切的損害就行
蘭州拉麵湯的做法？複製的不要來！
8樓：匿名使用者
其實就是肉湯，但具體怎麼做，沒人能告訴你。。。牛肉麵館就是靠湯的配置來吸引顧客的，大家都知道，生意還怎麼做。。。
要是覺得我的回答滿意，請採納！
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