1樓：匿名使用者
貓屎咖啡,號稱有屎以來最香的屎,
也是全球最昂貴的咖啡：貓屎咖啡
在印尼的一些島嶼，如爪哇、蘇門答臘、巴厘島、蘇拉威西島上，貓屎咖啡是那裡的傳統特產。麝香貓在吃了當地的咖啡櫻桃果之後，在它的排洩物中，才會含有這種獨特的咖啡。事實上，貓屎咖啡的正式名稱是kopi luwak。
kopi是印尼語「咖啡」的意思，luwak則是一種印尼野生的麝香貓。
印度尼西亞館的工作人員盛珍介紹，為了得到珍貴的「貓屎咖啡豆」，印尼當地的農戶會把麝香貓抓進籠子自己餵養，也有咖啡商乾脆包了一座島散養這些貓，讓它們享受大自然陽光雨露的環境。「麝香貓自己吃，自己拉，你不能強迫它們吃，強迫它們拉，所以最後得到的排洩物中的咖啡豆，也就非常寶貴了！」據悉，這種稀有的咖啡，每年只出產500磅。
這種咖啡的原料難以獲得，製作工序也非常複雜，而且必須經過嚴格的衛生程式處理，要經過晒乾、烘烤，釀造等多個複雜程式。不過，最後的成品咖啡會產生一種獨特的香味，因此十分昂貴
現場展示了貓屎咖啡的蒸餾過程，「12克貓屎咖啡，配上50至55克水進行蒸餾，這樣最後出來的咖啡最醇厚。」貓屎咖啡最後留下的咖啡渣也非常獨特，是光滑而沒有小洞的，而一般的咖啡則做不到這一點
2樓：匿名使用者
1.摩卡
2.abc
印尼咖啡品牌有哪些
3樓：匿名使用者
印尼不瞭解 馬來西亞多一些 金爸爸白咖啡 oldstreet 很多都是名牌
求翻譯咖啡包裝袋上的,印尼咖啡包裝袋上的EXP060211是什麼意思有效期到底是幾日
熱飲將一小袋倒入杯中,加入約150毫升熱水 80 C 然後攪拌,飲用。冷飲將一小袋倒入杯中,加入約75毫升熱水 50 C 再加入冰塊,飲用 熱 panas 空的內容杯子一包 150 cc潤滑油熱水 80 C stir和服務.tuangkan seluruh香粉dalam cangkir isi克。t...
什麼咖啡品牌最好，什麼咖啡品牌最好。？
塞納左岸，讓咖啡成為文化。1686年，她已聞名世界 巴黎的第一家咖啡館 普洛各普咖啡館，就坐落在塞納河左岸的聖日耳曼大街，距今已有300多年曆史。與它毗鄰而居的就是塞納左岸咖啡館，始創於公元1686年，從那時開始，一直到20世紀20年代，塞納河左岸的蒙巴那斯大街 聖日耳曼大街和聖米歇爾大街的咖啡館進...
朋友從印尼巴厘島帶了包手磨咖啡給我，我喝了一次，就這樣放在常溫下兩個星期，不會壞吧？要怎麼儲存呢
不會壞，但是味道會散失，最後沒什麼味，不值得喝了，就可以扔掉儲存方法就是儘量的密封，有密封罐就放罐子裡，沒有就用夾子。如果能保證不串味可以冰箱冷凍，拿的時候快點拿，快點用，別讓他出霜時間是咖啡的生命，咖啡烘焙後半個月左右最佳，超過一個月就能扔了，因為味道已經沒了，喝著就是苦水，沒意義了。放了兩個星期...