1樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
2樓:ceo雄風
鳳尾魚,又名「鳳鱭」,崇明叫「籽魚」,上海稱「烤籽魚」。因為它的形狀像鳳凰的尾巴而得名,是崇明特產之一。
鳳尾魚和刀魚是「親戚」,所以體型和長相也比較相似,區別僅在於鳳尾魚體色略微發黃,再一個就是刀魚的嘴巴幾乎是透明的,而鳳尾魚略微帶黑色。當然啦,最大的區別在於**。
鳳尾魚和刀魚同為鱭魚家族,其門下還有鳳鱭、刀鱭、七絲鱭,短頜鱭等。
鳳尾魚屬於河口性洄游魚類,平時棲息於淺海,每年的4月下旬至7月上旬,鳳尾魚成群遊向長江口鹹淡水交匯處的崇明島附近產卵,形成魚汛。
不僅僅在國內,每年鳳尾魚所形成的魚汛場面都非常壯觀,美國一海岸曾因鳳尾魚聚集而造成被「染黑」的場景。
2023年7月8日,美國加利福尼亞,據《每日郵報》報道加州近海出現一道奇觀。在la jolla海邊,海水的顏色突然變深,讓海灘上的人們大吃一驚。據悉,這是由於成千上萬的鳳尾魚聚集在一起所形成的奇觀。
科學家表示,他們在過去30年裡還沒有在這個地區發現過這樣的奇觀。
雖然鳳尾魚和刀魚長得相像,但是一旦它們**撈上來,入了後廚,命運卻是完全不同的。刀魚會被清蒸或是紅燒,且儀式般的被端上來,而鼓脹著一肚子魚子的鳳鱭,則會用醬油和冰糖醃了,下油鍋炸成烤籽魚,又香又脆,隨意裝盤,小孩子當零食都能吃半碗
鳳尾魚對於「靠江吃江」的崇明人來說是種美味的饋贈,鳳尾魚也成為了常見的宴客佳餚和佐酒小菜,鮮香可口,回味無窮。
鳳尾魚肉質細膩,營養豐富。崇明人吃鳳尾魚,最常見的有鹹菜燒籽魚、小黃瓜燒籽魚、籽魚鋪蛋、油爆籽魚和烤籽魚等
除了油炸,鳳尾魚也被用來製作成辣醬,或者罐頭,在超市裡很容易買到。鳳尾魚看似簡單而小小的身形,在美食界卻也是閃閃發光呢!
這是什麼魚??
3樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
4樓:當你我還年輕
灰鰩魚,stingray或者skate,一般在兩廣海南福建用豆漿煮這種魚的翅膀,或者豆豉燒,味道還可以。直接烹飪的話味道很詭異,類似鯊魚,不太好吃。
另外,下面那個蝦很好,蔥姜灼一下,好東西啊
5樓:匿名使用者
鰩魚。。。。。。。。。。
6樓:阮大戲凝夢
角是ps的,真實的是鰕虎魚。
鰕虎魚鰕虎魚(ctenogobiusgiurinus)屬鱸形目,鰕虎魚科,鰕虎魚亞科,櫛鰕虎魚屬。俗稱:廬山石魚(江西九江縣)、春魚(湖北陽新縣)、麥魚(安徽東至縣)、琴魚(安徽涇縣),古稱:
沙鰮。英文名:barcheekgoby。
體細長,前部渾圓,後部側扁,頭平扁。吻長,口闊而大,脣厚,上下頜具數排絨毛狀細齒。前鰓蓋上的肌肉發達。
頭部被鱗,胸、腹部裸露無鱗。兩個背鰭不相連線,前背鰭為硬刺組成,後背鰭全是軟鰭條。腹鰭在胸部合併成吸盤狀。
幼魚體色微白,長至3釐米左右,開始出現色素。成魚體色暗灰,有4條黑色分叉的寬斑帶橫跨背部,在側面擴散成不規則的黑色小點。
鰕虎魚是除外洋以外而分佈在全世界各水域中的魚類,通常分佈於多礁或泥灘地帶的淺海區,也有生活在內陸的淤泥中。多數種類的鰕虎魚在其腹部有一對腹鰭,愈合起來會成為吸盤狀,藉此可以附著在岩石上面,而避免被水沖走。鰕虎魚以其形狀獨特、善跳躍而為人們所喜愛,它的個體較小,體長僅40-80毫米。
它有一個闊而大的口,一雙大眼睛,背上有兩個發達的背鰭,腹面的腹鰭前移到胸部,並左右癒合成吸盤。身體體色較暗,上有多條橫跨背部的黑色斑紋,並散佈著許多黑色小斑點,體色極為美麗,樣子頗可愛。
鰕虎魚性情溫和,喜生活於清澈流動而底質為砂、礫石的水環境中。在水族箱中常在砂上或玻璃面上爬遊,有時可以利用吸盤吸附於玻璃或石塊上靜止不動,極有趣。鰕虎魚的食物主要為水生昆蟲。
飼養適宜水溫為18-26℃。一年即可達性成熟,繁殖期為4-5月,人工繁殖較困難。
7樓:冼霖卯水荷
鈍頭鮠頭較短,吻圓鈍。脣肥大。眼被皮膜覆蓋。
須4對,上頜須末端幾達鰓膜。背鰭刺長於胸鰭刺,後緣光滑或僅留鋸齒痕。胸鰭刺前緣光滑,後緣鋸齒髮達。
脂鰭長,基部超過臀鰭基部。臀鰭條17~19。尾鰭深叉。
leiocassis
crassirostris
regan
頭較短,吻圓鈍。脣肥大。眼被皮膜覆蓋。
須4對,上頜須末端幾達鰓膜。背鰭刺長於胸鰭刺,後緣光滑或僅留鋸齒痕。胸鰭刺前緣光滑,後緣鋸齒髮達。
脂鰭長,基部超過臀鰭基部。臀鰭條17~19。尾鰭深叉。
為底層魚類。個體不大。產於長江水系。
8樓:康適祭秀筠
白鯧科ephippidae
燕魚屬platax
魚類下圖為
尖翅燕魚
platax
teira,俗稱
尖翅燕鯧、燕烏鯧、鷹鯧、掛鯧、蝙蝠魚、鯧仔、圓海燕體極側扁,呈菱形,口小而圓鈍,眼大。側線呈弧形,幼魚魚體具2至3條黑色橫帶,背鰭、腹鰭與臀鰭皆延長呈鐮刀狀,成魚各鰭變短,尾鰭雙凹形,背鰭硬棘5至6枚;背鰭軟條28至37枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條22至28枚,體長可達70釐米。
這是什麼魚!!!????
9樓:匿名使用者
我們湖南老家叫「棍子魚
」。學名似乎叫「葉結魚
」。葉結魚(tor(parator) zonatus)屬鯉形目,鯉科,䰾亞科,結魚屬。俗稱:五澗鯪、紅尾勾、高鯪。英文名:trilobed-lip barbel
。瀕危等級:易危。
望採納,謝謝!
10樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
11樓:愛美食愛創意
大廚教你怎樣片魚片簡單又好學
這是什麼魚?
12樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
13樓:劉英寧
梭魚,也叫鯔魚。
頭部及體背灰黑稍帶黃綠色,腹白,臀鰭及腹鰭淡黃色,體側上方有暗色縱條紋數條。為近海魚類,喜棲息於江河口和海灣內,亦進入淡水。性活潑,善跳躍,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有機物。
體型較大,我國產於南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細長,最大的梭魚可以長到1.8米長。
梭魚的頭短而寬,鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。
梭魚喜愛群集生活,以水底泥土中的有機物為食。
這是什麼魚
14樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
15樓:艾康生物
鯰魚。主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隱於草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁。
中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。
鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
這是什麼魚?????
16樓:匿名使用者
脂鯉科 characidae 霓虹脂鯉屬 paracheirodon 小型熱帶魚類
下圖為 霓虹脂鯉 paracheirodon innesi ,也稱 日光燈魚、紅綠燈魚、霓虹燈魚
(主要特徵:身體後半部為紅色)
下圖為 阿氏霓虹脂鯉 paracheirodon axelrodi ,俗稱 南美霓虹脂鯉 、紅蓮燈魚
(主要特徵:身體下半部為紅色)
鯉科 cyprinidae ? trigonostigma 屬 魚類
下圖為 異形波魚 trigonostigma heteromorpha ,俗稱 三角燈
慈鯛科 cichlidae 小噬土麗鯛屬 mikrogeophagus (短鯛)魚類
下圖為 拉氏小噬土麗鯛 mikrogeophagus ramirezi ,俗稱 荷蘭鳳凰
寶藍鳳凰球魚 是 荷蘭鳳凰 的人工改良品種。
同為人工品種 金波子
脂鯉科 characidae 魮脂鯉屬 hyphessobrycon 魚類
下圖為 黃鰭魮脂鯉 hyphessobrycon scholzei ,俗稱 黑線燈
17樓:匿名使用者
這麼大的魚還是第一次見
18樓:侍思山薩蔚
如圖,原型應為
鐮魚科zanclidae
鐮魚屬zanclus
魚類下圖為
鐮魚zanclus
cornutus,俗名
角鐮魚、角蝶魚
體短而高,近於菱形,極側扁。故有纖毛狀細櫛麟。吻間前突出如管狀,不可任意伸縮。
上下頜齒細長,如刷毛狀,脣厚。眶間區凸起生出一對銳角。胸前因鳥喙骨與匙骨特別發達,形成一個堅強之胸甲。
背鰭一枚且連續,具4枚硬棘,其中第四枚延長為絲狀,但隨年齡而漸短。臀鰭具3枚硬棘,後緣垂直。胸鰭圓形,鰓裂小,向下不達口之水平位。
尾鰭後略凹入,側線完全,成顯著弧形。
體色黃白相間,體側具2黑寬橫帶,尾鰭黑色末端具白緣,呈新月形。體長可達26釐米。另外本魚和馬伕魚(又稱白吻雙帶立旗鯛)類似,乍看之下容易混淆。
下圖為白吻雙帶立旗鯛
heniochus
acuminatus,俗稱
馬伕魚魚體色黃白,有2條暗褐色寬橫帶,第一條稍呈垂直,第二條略向下方斜走。眼上方有一不構成眼帶的黑斑。背鰭第四枚硬棘延長呈絲狀,幼魚時的長度大於體長,成魚時則漸縮短。
頸背沒有骨質突起。背鰭硬棘11至12枚、軟條24至27枚;臀鰭硬棘3枚、軟條17至19枚。體長可達25釐米。
19樓:寸嘉費莫笑天
kiss魚。。接吻魚,,沒有染色,,相信我。。他們會親嘴的,,但是是為了爭奪領地
20樓:刀黎居怡
接吻魚,會親嘴的,不過不經常親,俄爾親一次,你要看的話,就看你的人品啦!
這是什麼魚,這是什麼魚?
如圖 應為 鰩科 rajidae 鰩屬 raja 軟骨魚類 下圖為 雙斑鰩 raja binoculata 這是什麼魚?20 這是什麼魚?鰳魚ilisha elongata,別名曹白魚 味鮮肉細,營養價值極高,其含蛋白質 脂肪 鈣 鉀 硒均十分豐富 鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止...
這是什麼魚?這是什麼魚?
這麼大的魚還是第一次見。鬚鯨科 balaenopteridae 海生哺乳動物。大多數鬚鯨都在冬季時於溫 熱帶海域繁衍後代,夏季在兩極處取食豐盛的浮游生物與磷蝦,為此它們每年都得作長距離的南北遷徙。布氏鯨是須鯨科中唯一的例外,它們似乎沒有明顯覓食期與繁殖季的劃分,部分族群甚至可能不具遷徙性。這是什麼魚...
這是什麼魚啊這是什麼魚?
如圖 莫鯔 鯔魚的一種 學名 鯔科 mugilidae 莫鯔屬 moolgarda 魚類 下圖為 佩氏莫鯔 moolgarda perusii 俗稱 帕氏凡鯔 豆仔魚 烏仔 烏仔魚 烏魚 豆子 志仔 體延長呈紡綞形,前部圓形而後部側扁,背無隆脊。頭短,圓筒形。吻短 脣薄,下脣有一高聳的小丘且具有長長...