1樓:匿名使用者
中國文化的經典:
中醫的祖傳祕方是非常廣泛的,因為非常多的西藥裡面含有中藥的成分,李時珍的本草綱目,在當今西方世界的醫學有著極為影響的力量,一些西方國家,在我們中國引進了大批重要藥材!以先進的機器製作成各種的藥品。
我們的文化遺產是世界上最多的也是歷史最悠久的,我們的文明傳到了日本、韓國、朝鮮、蒙古、東南亞、非洲等地,特別是陶瓷產品,在世界各地都有古中國的陶瓷產品。有些在德國的博物館內有兩尊十八羅漢像,但是這些是八國聯軍搶過來的,更驚奇的是博物館的館長把這個當成鎮管之寶,館長還有一口流利的中文!。還有些收藏家視中國陶瓷比**還要值錢!!
中國美食,常以四大菜系為首,排列最前的一位乃川菜,川菜以麻辣為標準,因為四川自古人傑地靈,秦漢時記號稱天府之國,孕育了神祕悠遠的古蜀文明;創制的菜品以麻辣為基調,以色、香、味、形、意、美為追求。不僅菜麻辣,當地女孩也很麻辣。
第二為湘菜,我國歷史悠久的風味菜,它記錄了103種名貴菜品,燉、燜、煨、燒、炒、煎、等九種烹料方法,味道以辣或酸辣為宗旨,到了解放時期,湘人有發明了各種各樣的湘菜菜系,最為出名的為毛家菜。
第三為粵菜,歷來以選料廣博,菜餚新穎奇異而冠於全國,故有"食在廣州"之稱,名揚四海。粵菜的主要特點在烹調上以炒、燴、煎烤、局著稱,講究鮮、嫩、爽、滑、口味上以生,脆、鮮、淡為主。曾有"五滋"、「六味」之說。
廣東菜的主要特點在烹調上以炒、燴、煎烤、局著稱,講究鮮、嫩、爽、滑、口味上以生,脆、鮮、淡為主。曾有"五滋"(香、鬆、臭、肥、濃),六味(酸、甜、苦、鹹、辣、鮮)之說。
其三;即江蘇風味菜。江蘇菜的主要特點是:選料嚴謹,製作精緻,口味適中,四季分明。
在烹調技術上擅長燉燜、燴、窩、燒、炒、又重視調湯,保持原汁,風味清鮮,適應面廣,濃而不膩、淡而不薄,酥爛脫骨,滑嫩爽脆。
其四;魯菜魯菜又稱山東菜。原料多選用畜禽、海產、蔬菜, 善用爆、炒、燒、扒、拷、
拔絲、密汁等烹調法,偏於用醬、蔥、蒜調味,如蔥燒、蔥爆、蒜爆、蒜泥拌等。
善用清湯、奶湯增鮮,口味鹹鮮比較顯。菜品風格大方高雅,適應性強。 魯菜常用的烹調技法有30種以上,尤以爆、扒技法獨特而專長.
爆法講究急火快炒;扒技法為魯菜獨創,原料醃漬粘粉,油煎黃兩面,慢火盡收汁;扒法成品整齊成型,味濃質爛,汁緊稠濃。
2樓:匿名使用者
當然是文化,
影響了日本、越南、新加坡、韓國等等
還有世界各地建設的唐人街
中國,中國製造
永遠在影響世界
3樓:匿名使用者
陶瓷、繪畫、風水、園林、刺繡
服裝、美食、曲藝
4樓:匿名使用者
陶瓷、繪畫、風水、園林、刺繡
服裝還有美食
5樓:匿名使用者
唐服。日本人就模仿了我國的唐服,而且吸收了他的精華。
6樓:匿名使用者
樓上說的都比較齊全了,也比較具體,我在這裡再補充一下吧···
貌似還有中國的陶瓷、中國的繪畫、中國的風水學說、中國的園林、中國的刺繡等等文質和非文質的東東,那些老外都是嘆為奇觀的呀··
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7樓:私は柯南を叫
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短文一:
回首二十世
中國的語言在世界語言排名中是第幾名
若按照使用人數排名 中國排名第一名。若按照綜合考慮 中國排第6名,排在英語 法語 西班牙語 俄語 阿拉伯語之後。具體來說,評價語言地位需要按這6條標準加權評分綜合考慮 1.以該語言為第一語言 母語 人數 最高得分 42.以該語言為第二語言的人數 最高得分 63.使用該語言國家的經濟實力 最高得分84...
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