1樓:華雨倫
1、北方
我國北方人春節第一餐吃餃子,餃子頗似
元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽;有一個餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就「財運亨通」。新年裡麵條和餃子同煮,叫做「金絲穿元寶」。
此外,東北人在「初五」這天一定要吃餃子,也稱「破五」,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同,北京的清水煮餃,東北的老邊餃子,江南的水煎餃,玉潤玲瓏,餡鮮味美。
2、重慶
重慶人過年「扣肉」「灌海椒」不可少為了準備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統主菜不提前十天半月準備是不行的。其中最主要的當數「扣肉」和「灌海椒」。「
扣肉」看似簡單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;「灌海椒」則是把糯米麵拌上佐料後填入一個個掏空的海椒中,然後放入鹹菜罐子裡封存半個月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
3、湖南
湖南大部分地方,春節第一餐要吃「年糕」,意為「一年更比一年好」,而居住在湖南的苗族人民,春節第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意「生活甜蜜,五穀豐登」。
4、湖北
湖北一些地方,過年要喝雞湯,象徵清泰平安。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寓意「新年抓財」,「有希望的後生」要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當家人則吃雞頭,有「出人頭地」之意。秭歸人春節第一餐吃油炸的白蒿,取其諧音「百好」以圖吉利。
沙市一帶,春節第一餐要吃雞蛋,意謂「實實在在,吉祥如意」。如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」,意即「銀包金,金纏銀,得金得銀」。
5、上海
上海人年夜飯不喝湯,一般人家年夜飯席上,發芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象徵著升和發,十分吉祥如意。至於上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會要遭到雨淋的。這當然是無稽之談了
2樓:努力星紀元
年了,不知道你那裡有什麼
習俗呢?依依這裡是在城市對過節的習俗都比較淡化了,不過根據在農村的親戚那裡也瞭解到一些小年習俗,不知道你們那裡是不是也有這樣的習俗呢?趕快來了解一下吧!
吃餃子:不知道為啥,一到臘月就開始各種吃餃子了。冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃餃子。
大概也是因為餃子可以放許多菜,製作起來省事,而且一家
3樓:匿名使用者
新年馬上就到了,各地都有各地的習俗,我只能給你奉上一些新年的祝福吧! 朋友,祝你新年快樂,我的願望還是要一家人的身體健康,工作的順利,工資加薪,你的呢?一個嶄新的2019已經到來但2018留不住的是歲月,忘不了的是朋友,謝不盡的是關心幫助與牽掛,丟不掉的是友情的珍貴!
我珍惜每一位和我一起走過的朋友,我感恩以往歲月裡曾經給予支援和幫助過我的至親至愛,我祈禱我曾認識和認識我的人都平安健康!2018回首這一年,收穫的是年齡,逝去的是歲月,坎坷也好,順利也罷,都將劃上圓滿的句號!累也好,苦也好,只要堅持就好!
貧也好.富也好,只要平安就好!在2023年即將到來的日子裡,我祝福朋友平安.
健康. 幸福.快樂.
闔家幸福.家和萬事興!
中國各地過年的習俗 10
4樓:匿名使用者
中國各地過年的習俗,不同的地方,習俗也不盡相同,下面列舉幾個:
1、重慶:最明顯的標誌就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當地人喜歡春節的時候在家裡擺上淡黃色的臘梅花來作為裝飾,因為臘梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。
特別是對於年輕人來說,鮮花裝飾房間會多些些浪漫。
2、黔江:看土家族擺手舞,黔江地區的土家族,在每年正月初三至十五有大型祭祀、 祈禱、喜慶活動,心靈手巧的土家族人,在舞蹈上擁有非凡的天賦,節日期間就要跳擺手舞慶祝。盛會時,熱鬧非凡,方圓數百里的土家人,男女老少穿起節日的盛 裝,男披西蘭卡普,女著豔麗盛裝,結隊而來。
一時間,滿耳喧天鼓樂,滿眼婆娑舞影。擺手堂前,張燈結綵,巫師頭戴鳳冠高帽,腰繫八幅羅裙,手搖銅鈴司刀, 手舞足蹈地進行指揮。三聲炮響,鼓樂齊鳴,頓時歌聲大作,男女相攜,翩躚起舞,通宵達旦。
「紅燈萬盞人千疊,一片纏綿擺手歌」。擺手舞源於古代的巴渝舞, 動作有單擺、雙擺、迴旋擺,表現禮節儀式,勞動場景或戰鬥動作,節奏明快,舞姿優美,原始氣息震懾人心。
3、雲南:過年時與漢族一樣也要貼對聯。但那"對聯"是紅紙剪成的各種圖案。
不僅"書寫"方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自制的春聯,合唱立腳點《祝年歌》,依序在院裡院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。因為邊貼邊唱,白族的春聯被稱為"歌聯"。
4、北京:春節廟會,五顯財神廟的正式活動從正月初二算起。初二一大清早,往財神廟進香者,除鉅富顯貴外,絕大多數是騎自行車。
他們多身著各種綢緞的棉袍,外罩馬褂或坎肩,頭戴細氈禮帽。香客們從城裡出發出廣安門向南,當然基本順風,(因北京冬季多西北)。但一出廣安門就須逆風而行了。
5、河南:送神慌年忙祭灶,農曆臘月二十三,是春節前的一個重要民間節日,人們稱它為「祭灶節」。每到這個時候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。
5樓:王麗霞
河南:送神慌年忙祭灶,農曆臘月二十三,是春節前的一個重要民間節日,人們稱它為「祭灶節」。每到這個時候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計,忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。
新年裡各地的習俗有那些!!
各地過春節的習俗?
6樓:匿名使用者
南通蒸饅頭。這年糕。
全國各地的新年的習俗
各地的過年風俗是什麼?
全國各地的過年風俗有哪些?
各地過年風俗習慣,中國各地過年的習俗
義大利新年風俗習慣 在義大利除夕是一個狂歡之夜,人們湧向街頭,燃放爆竹和焰火,甚至鳴放真槍實彈。男男 翩翩起舞,午夜時,家家戶戶將屋子裡一些可打碎的東西,摔個粉碎。這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式。伊朗新年風俗習慣 伊朗實行的是伊斯蘭曆,它的季節和月份是不固定的。在伊朗,慶賀新年就是慶祝春天到來,往往...
春節各地食俗,中國各地過年的習俗
山東地區大部分人會在元旦吃餛飩,稱為 填倉 黃縣 蓬萊一帶,元旦早起要由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然後將年前以麵粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床後,要攀著門拴打三個鞦韆。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節節高升,飯後在鍋內要放上饅頭...
世界各地的春節文化習俗有哪些,世界各地過年的習俗有哪些 世界各國春節的習俗
這位朋友你要清楚 春節 是我國的傳統節日中國節日文化,在悠悠五千年曆史長河中,一點點積澱 凝聚 流傳至今。作為中華民族的一份璀璨遺產,它寄託著炎黃子孫的文化情感.在漫長悠久的歷史歲月中,春節從萌芽到定型,不斷髮展,形成獨具中華民族特色 豐富多彩的習俗。春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活...